Ананас как разукрасить – Нарезка ананаса на праздничный стол: красивые идеи с фото


26.10.2020 Facebook Twitter LinkedIn Google+ Советы художника


Содержание

Нарезка ананаса на праздничный стол: красивые идеи с фото

Главное правило фруктовой тарелки гласит, что оформление плодов должно быть не только оригинальным, но и удобным для подачи гостям. Представленная сегодня в разных вариациях нарезка ананаса на праздничный стол с фото поможет вам сделать своими руками красивую фруктовую закуску в шикарной композиции.

Ананас отличается приятным, освежающим кисло-сладким вкусом, поэтому именно ему в первую очередь отдают предпочтение все едоки, так что этот фрукт обязан присутствовать в меню.

к содержанию ↑

Ананас, нарезанный кольцами — нарезка спецножом

Кольца – это стандартный вариант измельчения ананаса. Для упрощения и более быстрой нарезки даже выпускаются специальные ножи, которые позволяют за минуту превратить цельный плод в чистую, ровно нарезанную мякоть без серединки.

Кольца далее можно использовать целиком или в ½/¼ нарезке в различных фруктовых композициях или в монотарелках.

С использованием такого ножа для нарезки ананаса кольцами, остов плода приобретает вид полого бочонка, который можно наполнить нарезанными фруктами и украсить кисточкой-верхушкой.

Для создания фруктовых композиций следует подключить весь свой художественный талант или взять пару идей с уроками на нашем сайте.

Фруктовые тарелки с ананасом приобретают особый экзотический колорит благодаря хвосту плода, который похож на пальму.

Благодаря ананасовой корочке, напоминающей пальмовый ствол, и светло-желтой ароматной мякоти, излучающей солнечный свет, создаётся настоящая тропическая атмосфера. Словом, весь этот фрукт является олицетворением тропиков.

Разложите кольца или дольки ананаса внахлест в одном сегменте блюда, нарезанный кружками киви – в другом сегменте, апельсины – в третьей части. Из яблок для такой композиции лучше всего сделать оригинальные лепестки. А мини-банан использовать в его оригинальном виде или сделать из плодов дельфинчиков.

На нашем сайте представлена большая подборка мастер-классов по нарезке разных видов фруктов, освоив которые вы сможете самостоятельно составлять шикарные композиции для праздников.

Отличной компанией ананасу на фруктовой тарелке станут свежие ягоды, ломтики дыни и арбуза, сухофрукты и орехи.

к содержанию ↑

Ананасовая лодочка «Ассорти» — нарезка для детского праздника

Корзины из плодов всегда вызывают неподдельный интерес со стороны гостей, ведь такой вариант подачи фруктов всегда оригинальный, красочный и «живой».

Эти экзотические лодочки из ананаса с плодово-ягодным ассорти идеально подойдут для фуршета, где каждый гость сможет выбрать для себя самый лакомый кусочек любимого фрукта и взять его декоративной шпажкой.

Для создания такого шедевра ананас необходимо разрезать на две равные части по оси либо, если вы хотите сделать лодочку поглубже, срезать боковую часть плода  толщиной с кожуру.

Затем аккуратно ножом вырезаем мякоть ананаса, отступая от кожуры на 7-10 мм, и также помогаем ложкой ровно вычистить нутро фрукта.

Другой вариант потрошения ананаса предписывает сначала разрезать плод напополам и нарезать мякоть кубиками, а уже затем ложкой отделять кубические ломтики от кожуры.

Наполнять подготовленную лодочку следует нарезанной кубиками мякотью ананаса, яблочными, грушевыми, персиковыми дольками, банановыми слайсами, ягодами, орехами и другими фруктами по вашему вкусу.

Для детского праздника такая ананасовая то ли повозка, то ли пушка, наполненная красочными фруктовыми дольками, станет настоящим украшением. Колеса для лодочки делаем из ананасовых колец, фиксируя их к лодочке зубочистками.

к содержанию ↑

Как оригинально порезать ананас — шахматная нарезка

Этот вид нарезки ананаса очень удобный для подачи и один из самых красивых. Ломтики фрукта располагаются в шахматном порядке, их легко взять руками или с помощью декоративной шпажки. Сделать такое оформление фрукта довольно просто.

Для нарезки нам потребуется сочный спелый ананас и самый острый нож с крупным лезвием.

  • Разрезаем плод на 2 половинки вдоль оси. Для этого придется приложить усилия, ведь шкурка ананаса довольно плотная.

  • После этого каждую половинку разрезаем еще на 2 части вдоль оси, чтобы в результате у нас плод был разрезан на равные четвертинки.

  • Теперь отделяем мякоть от кожуры просто срезая ее, но не вынимаем из шкурки, а оставляем внутри.

  • Несмотря на то, что центровая часть ананаса довольно жесткая, она очень вкусная и полезная, поэтому ее мы срезать не будет, а сразу нарезаем мякоть поперек треугольными ломтиками толщиной около 1 см.

  • Далее раздвигаем треугольники ананасовой мякоти в шахматном порядке в разные стороны.

Подавать ананас гостям можно и в таком виде либо использовать данную нарезку для составления фруктовой композиции.

к содержанию ↑

Лебедь и рыбка из ананаса — изысканная нарезка

Кроме того, подобная шахматная технология нарезки ананаса используется для создания лебедя из плода.

  • Разрезаем ананас по оси на 4 равные доли.

  • Далее срезаем тонкой линией верхнюю часть мякоти (толщина — 7-8 мм) ананаса, но не до конца, а не доходя до края пару-тройку сантиметров.

  • Далее отсекаем передний край плода, делая грудку птицы, а срезанную полоску мякоти загибаем вперед, как шейку и голову лебедя, и фиксируем зубочисткой.

  • Мякоть же аккуратно отделяем от шкурки ножом и нарезаем треугольными ломтиками, после чего располагаем их в шахматном порядке.

По этой же схеме можно сделать красивую рыбку из ананаса.

  • Но для этого плод сначала следует разрезать на 4 части по оси, а затем срезать центровую часть мякоти.
  • Далее, отделив мякоть от шкурки, необходимо нарезать фрукт дольками и расположить кусочки в шахматном порядке, как рыбьи ребра.
  • Ягоды и листики мяты для украшения подойдут идеально.

На нашем сайте также представлены интересные мастер-классы нарезки ананаса на праздничный стол с фото и видео, которые расскажут вам пошагово, как сделать из ананаса уточку, попугая и красивый букет:

 

tvoi-povarenok.ru

Как красиво подать ананас на праздничный стол? Как правильно есть ананас?

Как красиво подать ананас на праздничный стол? Как правильно есть ананас?

  • В этом году будет актуальным подать красиво и креативно оформленный фрукт-ананас, на новогодний стол. Потому что хозяйка года их тоже любит. и есть различные варианты его подаче - как индивидуально, так и в виде ассорти из фруктов на общем блюде.

    Вот таким образом в ананасе вы сможете подать фруктовый салатик, который приготовлен из мякоти ананаса, также там есть киви порезанное, можно положить даже и клубничку.

    А вот второй вариант подачи ананаса с фруктами, в корзиночку из ананаса кладут виноград и ставят ее в центре блюда с ассорти.

    А этот ананас подан индивидуально и уже нарезан на мелкие кусочки .

  • Считается, что плотную центральную часть надо обязательно вырезать. Впрочем, я ее сама съедаю обычно, не выбрасываю.

    Также надо хорошо срезать кожуру, чтобы не осталось неочищенных мест.

    Самое простое - нарезать кружочками и кусочками.

    Но есть и более интересные варианты.

  • Будем делать из ананаса вот такую красивую птицу:

    Возьмм ананас и разрежем его на четыре части следующим образом как показано ниже на картинках:

    Срежем теперь тонкую полоску с одной четвертинки ананаса и завернм в не черную виноградинку и затем всю эту конструкцию зубочисткой приколем к ананасу, изобразив таким образом голову птицы:

    Теперь нужно ножом ещ подрезать спинку:

    Теперь подрежем всю мякоть ананаса:

    Теперь срезанную мякоть нарежем на ломтики одинаковой толщины и немного растащим их в разные стороны:

    Сделайте таким же образом ещ три таких птички из оставшихся четвертинок ананаса.

  • Вообще, лучше всего подавать ананас вместе с... мясом. Мало кто знает, но такое сочетание не только поразительно вкусно, но и полезно. Особенно вкусны ананасы, поданные с утиной грудкой или шашлыком. Если Вы готовите шашалык, попробуйте нанизать на шампур кусочки ананасов. Мясо приобретен неповторимый вкусовой оттенок.

    Если же речь идет о традиционной подаче, то можно рассмотреть, например, такой вариант:

    На шпажки нанизывать кусочкаи ананасов, киви, бананов, даже клубника подойдет, если удастся ее где-нибудь достать. Такой букет не только выглядит очень красиво, но к нему рука сама потянется, такой он аппетитный.

    Или еще вариант:

  • Ананас является неотъемлемой частью праздничного стола (учитывая, что сегодня 12 января, а завтра 13 - ое января - quot;Старый Новый годquot;), то неотъемлемая часть еще и новогоднего стола. Важно не только просто так подать ананас на стол, важно подать его еще и красиво нарезанным.

    Это украшение любого стола.

    Отрежьте у ананаса верхушку, но пока не выбрасывайте. Далее разрежьте ананас на четыре части - на продольные четвертинки. Мякоть ананаса отделите от кожицы, а вот верхнюю часть лучше срезать (она горьковата на вкус, да еще и жесткая).

    Из кожуры формируют своеобразные лодочки и мякоть обратно кладут в эти лодочки.

    После этого разрежьте каждую четвертинку один раз вдоль и несколько раз поперек (4-6 раз). Берете шпажки и накалывайте имеющиеся в доме свежие или же консервированные ягоды вишни. Эти quot;ягодныеquot; шпажки втыкают в кусочки ананаса. Должно получится красиво.

    композиция из ананасов

    Можно дополнить: в центре тарелки устанавите верхушку ананаса с листьями. От этой верхушки расходящимися лучами ананасовые лодочки. Оставшееся свободным пространство заполните кружочками бананов и киви.

    Вот несколько примеров красивой подачи ананаса:

  • Есть очень много разных способов, при помощи которых, вы можете украсить свой праздничный стол. Ведь, ананас - это то блюдо, которое подается отдельно от всех, и его нужно как - то по особенному представить и поставить на столе.

    Поэтому, советую вам использовать несколько вариаций для подачи и сервировки ананаса на столе:

    И еще:

  • Что касается ананаса, то этот фрукт может быть подан на стол в разнообразных вариациях. В общем есть с чем поработать и есть где разыграться фантазии на самом деле. Так вот ананас на стол можно подавать, к примеру, вот в таком виде:

  • Существует множество способов украсить стол с помощью ананаса. Это может выражаться в определенным способом нарезанном ананасе, в красивой его выкладке. Например, разрежьте ананас (а лучше два) на толстые кольца, очистите кожуру, порежьте кольца на ровные кубики и сделайте пирамидку. Просто и красиво.

  • Можно сделать такие quot;лодочки из ананасовquot;:

    Как порезать ананас в виде quot;лодочкиquot;:

    Разрезаем ананас на четвертинки. Отрезаем нижний край (основание ананаса). Надрезаем твердую сердцевину вдоль, не отрезая у листьев. Далее вырезаем мякоть между кожурой и сердцевиной и нарезаем поперек на кусочки. Вставляем кусочки обратно между кожурой и сердцевиной, по очереди выдвинув их в разные стороны.

    А можно сердцевину не оставлять, тогда это будет выглядеть так.

    Как красиво нарезать ананас фото:

    Этот и другие способы (как нарезать ананас кусочками, как нарезать ананас шайбами) показаны на видео (с 1:43).

    Там же можно посмотреть и способы нарезки других фруктов.

    Как красиво нарезать ананас видео:

  • Это сочный продукт при подаче на стол, если вы собираетесь не просто смотреть на него, нужно обязательно нарезать.

    Красивая нарезка не только украсит Ваш стол, но и будет съедена с огромным аппетитом.

    Можно нарезать ананас и выложит в виде лебедей с другими фруктами, можно выбрать варианты попроще: просто наколоть на шпажки фигурные кусочки или нарезать ананас, как на нижней фотографии.

  • info-4all.ru

    Как нарисовать ананас | Просто поделки

    Ананас имеет довольно сложную форму. Однако, если найти в нем знакомые простые фигуры — задача нарисовать его будет не такой уж и сверхъестественной. С ней справятся и самые начинающие художники. В сегодняшнем мастер-классе мы расскажем как нарисовать ананас поэтапно карандашом.

    Необходимые предметы для рисования ананаса:

    • маркер;
    • ластик;
    • простой карандаш;
    • цветные карандаши.

    Этапы рисования ананаса:

    1. Форма нашего экзотического фрукта очень напоминает овал. Так что прорисовываем именно эту фигуру на листе бумаги.

    1. Далее корректируем форму: расширим ее вверху и добавим ямку посередине.

    1. Убираем ненужные линии вокруг плода. Добавим вверху зеленые листья в три слоя.

    1. По всей поверхности фрукта прорисуем кожуру.

    1. Теперь обводим каждую деталь рисунка черным маркером.

    1. Пришла очередь цветным карандашам. Зелеными разукрасим листья, а кожуру ананаса придадим карандашами желтого и коричневого цвета.

    1. На этом наше поэтапное рисование ананаса цветными карандашами готово. Что может быть лучше, чем научиться рисовать не простое яблоко или грушу, а экзотический фрукт необычной и сложной формы!

    prostopodelki.ru

    как украсить ананас на стол

    Ананас Правильная нарезка и красивая подача.
    На самом деле нарезать ананас очень просто, а подать красиво для гостей ещё проще. Как? Смотрите в видео уроке.
    Как красиво нарезать ананас. how beautifully cut pineapple. wie schön geschnittene Ananas.
    Как красиво нарезать ананас. how beautifully cut pineapple. wie schön geschnittene Ananas.
    Как красиво нарезать ананас. Птица! Decoration of pineapple! Bird!
    Мой второй канал My second channel http://www.youtube.com/channel/UC1EEsJVcM0ASSKLsNZUX3Ow Украшения из колбасы! Веер!Decoration of ...
    Как красиво порезать ананас
    Поддержать себя в форме вам помогут не только занятия спортом, но и питание. Например, диетологи советуют...
    Как оформить фрукты на тарелке
    Приготовление нарезки Нам понадобится: Ананас Киви Клубника Черешня Груша Слива Некторин.
    Как нарезать ананас за 1 минуту и подать его красиво на стол. Гости в шоке!
    Купить здесь: http://ali.ski/44roec Реклама на канале: http://kirill1985.ru/na-youtube Решил поделиться с вами интересным...
    5 ЛАЙФХАКОВ КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ФРУКТЫ! КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ СТОЛ! УКРАШЕНИЯ ТАРЕЛКИ!
    Легкий карвинг. Доступно всем. Легко и просто делаем сами. Украшения для стола. Праздничный стол. Как красив...
    Как правильно чистить и нарезать ананас
    В этом видео мы рассмотрим два способа как можно быстро и красиво почистить и нарезать ананас. ***********************...
    Ананас из конфет и шампанского. Подарок на Новый год. Мастер - класс.
    Пошаговый мастер - класс по изготовлению чудного подарка.
    Как красиво нарезать ананас! Украшения для коктейлей! Украшения из фруктов! Decoration of fruits!
    My page on Facebook Моя страница https://www.facebook.com/carvingfantasis My group on Facebook ...
    САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД "АНАНАС" – рецепт вкусного салата на праздничный стол!
    Новый год не за горами, и уже сейчас многие из вас выбирают блюда для праздничного стола! И сегодня хочу...
    Фруктовая елочка.Ягоды и апельсины. Raw.Vegan.
    Как сделать елочку из ягод и апельсинов. Украшение Новогоднего стола. Я в соц.сетях: FACEBOOK: https://www.facebook.com/pages/Hap...
    АНАНАС ИЗ ШАМПАНСКОГО И КОНФЕТ МАСТЕР-КЛАСС. Подарок на новый год своими руками.
    Сегодня будем делать отличный подарок на новый год из бутылки шампанского и конфет, также нам понадобится...
    Как подать ананас к столу красиво? Gearbest поможет!
    Как подать ананас к столу красиво? Gearbest поможет! Купить: http://goo.gl/SmxM4F Группа GearBest в ВК: https://goo.gl/X3JASF Группа...
    Украшение стола из фруктов в виде ананаса на Новый год или любой другой праздник
    Украшение стола из фруктов в виде ананаса на Новый год или любой другой праздник http://bringingsuccess.ru/recepty.php В...
    Как красиво сложить салфетки Лотос Servietten falten Lotos 折叠抹布 莲花
    ЭТО ИЗМЕНИТ ВАШУ ЖИЗНЬ НАВСЕГДА! https://youtu.be/m-mjLaJVJCE Как красиво сложить салфетки Лотос Servietten falten ссылка на...
    УКРАШЕНИЕ АНАНАС К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ.СМОТРЕТЬ ВСЕМ
    ШИКАРНО СДЕЛАН АНАНАС ИЗ ШАМПАНСКОГО К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ. ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ.
    Красивая подача нарезки
    Оформление холодных закусок.
    Как подать ананас I Как поделить ананас
    Как подать ананас I Как поделить ананас Многие знают, что такое ананас. Многие знают, как он полезен. Наконец,...
    ГАРНИР ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА РИС В АНАНАСЕ БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ НА НОВЫЙ ГОД
    ЭФФЕКТНЫЙ ГАРНИР ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА РИС С ОВОЩАМИ В АНАНАСЕ | RICE IN PINEAPPLE BOWL УДИВИТЕ ВСЕХ ГОСТЕЙ!!! ВКУСНЫЙ...
    КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ АНАНАС! БАБОЧКИ ИЗ АНАНАСА! КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ФРУКТЫ УКРАШЕНИЯ ИЗ ФРУКТОВ
    My page on Facebook Моя страница https://www.facebook.com/carvingfantasis My group on Facebook ...
    ✅Красивая Нарезка🍉🍌🍒"Ассорти"на Праздничный Стол!
    Идеи украшения стола нарезкой "Ассорти" из фруктов и овощей. ➤ ПОДДЕРЖАТЬ РАЗВИТИЕ КАНАЛА: https://goo.gl/1BwRrC ...
    Как выбрать ананас и красиво его почистить.
    Я в Instagram: https://www.instagram.com/maria_bennu Я в Вк: https://vk.com/maria_bennu.
    Красиво чистим ананас | Видеоурок
    АиФ.ua раскажет вам как праильно чистить ананас. При очистке не стоит щадить ананас, по скольку не качествен...
    Фруктовая тарелка, фигурная нарезка
    На видео я решила показать, как можно оформить фруктовую тарелку на праздничный стол. Тарелки у меня в итоге...
    Нарезка банана в виде дельфина. Украшение праздничного стола. Как нарезать фрукты. Карвинг
    The Art of Vegetable and Fruit Carving © Original works by italyPaul Visit http://www.italypaul.co.uk.
    Новогодний салат Ананас (УКРАСИТ ВАШ СТОЛ)
    Состав продуктов: ⠀ Куриная грудка 300 грамм( отварить) ⠀ Картошка 2 штуки среднего размера ⠀ Яйца 5 штук...
    Десерт из фруктов. Ананасы в тесте. Как красиво оформить стол. Блюда из ананаса
    Прекрасный легкий очень вкусный десерт украсит ваш стол как в будни, так и в праздничные дни. Быстрый в приг...
    Как красиво сложить салфетки 7 ШИКАРНЫХ СПОСОБОВ КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ!
    В этом видео вы увидите много идей и способов как красиво украсить ваш праздничный стол! Много вариантов...
    Как быстро и правильно почистить ананас
    В данном видео мы покажем как можно быстро и удобно нарезать ананас кусочками. Мы в Однокласниках: ▻ https://ok...
    Как быстро нарезать ананас
    Легко и красиво.
    Красивая Фруктовая Нарезка! Как Почистить Гранат!
    Красивая фруктовая нарезка всегда украсит праздничный стол! Фрукты выбирайте по своему вкусу. Какие фрукт...
    Красивая подача нарезки - праздничный стол.
    Красивая подача нарезки на праздничный стол это хорошее настроение. Праздничная красивая нарезка вызывает...
    КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ЛИМОН! УКРАШЕНИЯ ТАРЕЛКИ! КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ СТОЛ!
    Мой второй канал My second channel http://www.youtube.com/channel/UC1EEsJ

    www.videocook2.ru

    Как красиво нарезать ананас на праздничный стол. Способы нарезки ананаса :: SYL.ru

    Неотъемлемой частью сервировки стола на праздник является красивая подача свежих фруктов. И, конечно же, многие хозяйки интересуются вопросом, связанным с красивой и, что немаловажно, правильной нарезкой фруктов. Важно, чтобы они не только ярко и празднично смотрелись на столе, сочетаясь с основными блюдами и тематикой вечера. Важно помнить, что гости захотят не только полюбоваться на них, но еще и попробовать. Следовательно, порезать фрукты необходимо так, чтобы их было удобно есть.

    В статье мы поговорим об одном из популярных представителей фруктового мира, который стал завсегдатаем застолий и праздников. Речь пойдет о том, как нарезать красиво ананас и подать его к столу.

    Заморский гость

    Все мы знаем, что каким бы качественным ни был консервированный фрукт, в свежем виде он и ароматнее, и полезнее, да и красивее внешне. Как и в Европе, в нашей стране на праздничных столах ананас чаще всего появляется именно в консервированной форме. Вопрос о том, как правильно очистить и нарезать ананас, в данном случае у хозяек отпадает сам собой. Но если уж вы решили баловать гостей вкусненьким, то в магазине смело проходите мимо полок с консервацией и отправляйтесь к тем стеллажам, где находятся свежие фрукты.

    Надо сказать, что ананас просто идеален для праздничной нарезки. Мало того, что он может выступать в качестве самостоятельного десерта, он также отменно гармонирует с мясными блюдами. А нестандартная форма фрукта позволяет осуществить кулинарные фантазии и дарит множество необычных способов нарезки.

    Как выбрать ананас

    Если вы хотите, чтобы тропический гость не только украшал стол, но и был усладой для уст ваших гостей, следует правильно выбрать спелый и сочный ананас. Как это сделать:

    • Во-первых, обращаем внимание на шкурку. У спелого фрукта она будет темно-золотистой. Никаких зеленых прожилок, «глазков» или «шишек». У плода обязательно должны быть зеленые шкурки сверху, но если потянуть за листик, он легко оторвется.
    • Во-вторых, нюхаем ананас. У спелого фрукта запах будет сладковатым, но ненавязчивым. Неспелый ананас будет «благоухать» чем-то кисловатым даже издали.
    • В-третьих, на ананасе срабатывает метод выбора арбузов. Если постучать по плоду, то вы можете услышать глухой звук. Это будет говорить о его спелости. Если звук, наоборот, слишком яркий, звонкий, то перед вами уже переспелый или даже подсохший фрукт.

    Но если в случае с арбузом можно купить неспелый продукт, дав ему дозреть уже у себя на балконе, то с ананасом такая игра не сработает. Если фрукт неспелый, то, полежав, он спелее не будет.

    Очистка и нарезка ананаса

    Итак, выбор сделан, теперь можно приступить к процедуре очистки. Самый популярный метод очистки ананаса пришел к нам из Таиланда. Там фрукт чистят подобно картофелю. Предварительно не забудьте отрезать верх и низ ананаса таким образом, чтобы края были идеально ровными и гладкими.

    Как разрезать ананас далее, для новичков существует масса вариантов - кружочки, брусочки, полукруги, кубики и т. д. Небольшие квадратные кусочки ананаса можно будет нанизать на шпажку и сделать популярную фруктовую закуску канапе.

    Ананасовая корзинка

    Сейчас мы расскажем, как нарезать красиво ананас, чтобы получилась съедобная фруктовая корзинка. В данном случае очищать от кожуры фрукт мы не станем. Разрезаем его на две части, предварительно, конечно же, сняв верхушку и низ плода. Из каждой части ананаса необходимо будет аккуратно вырезать мякоть. Ее можно будет уже нарезать произвольно, варианты мы уже перечисляли чуть выше. Затем укладываем нарезанные кусочки обратно в ананасовую «посуду». В таком виде и подаем на стол.

    Вариант «Дыня»

    Для решения дилеммы - как нарезать ананас на праздничный стол так, чтобы его было удобно кушать гостям - следующий вариант особенно удачный. Он носит название «Юго-Восточный» или «Дыня».

    Отрезаем нижнюю часть фрукта. Разрезаем ананас на четыре равные части. Получаются своего рода аккуратные желтые лодочки. Теперь необходимо нарезать мякоть таким образом, чтобы получились треугольники. Верхняя часть (ее еще называют срединным стержнем) может оставаться на кусочке в качестве основы, которая будет держать треугольники. Можно серединку и вырезать, но аккуратно, чтобы не повредить форму треугольников. Кусочки затем нужно уложить ровно или в шахматном порядке.

    Процесс занимает чуть больше времени, чем обычная нарезка кусочками, но результат стоит потраченного времени.

    Теперь вы знаете, как нарезать красиво ананас, чтобы его удобно было употреблять в пищу, а не только любоваться на кулинарный шедевр.

    Кольца

    А как разрезать ананас и подать таким образом, чтобы это занимало мало времени, но при этом смотрелось оригинально и необычно? Вариант «Кольца» является самым популярным и любимым среди кулинаров.

    Для начала, следует очистить ананас. Шкурка срезается, как у картофеля. Затем кладем фрукт на бок и нарезаем аккуратные колечки. Если же у вас на кухне имеются маленькие металлические формочки для печенья, то можно воспользоваться ими. При помощи формочек выдавливаем из мякоти ананаса формы. Это могут быть цветы, бабочки или звездочки (для взрослого стола) или машинки, банты и т. д. (сервировка стола для детей).

    Канапе

    Как мы уже отмечали, ананас превосходно сочетается со многими продуктами. Это идеальный вариант для приготовления канапе:

    • Несколько видов сыров, пармскую ветчину и ананас нарезаем на небольшие кубики. Насаживаем на шпажку, чередуя сырные и ананасовые дольки, сверху – ветчина.
    • Ананас идеален для составления канапе из морепродуктов. В тонкий лист ветчины кладем мелко порубленный ананас и отварные креветки. Заворачиваем рулетиком и нанизываем его на шпажку. Сверху можно украсить оливкой.
    • Кубики ананаса и оливки – чередуем. Можно добавить в середину небольшой кубик огурца.
    • Как нарезать красиво ананас, чтобы он необычно смотрелся на шпажке в гордом одиночестве? Вариант очень простой. Нарезаем фрукт кольцами. От кольца отрезаем небольшой кусочек, надеваем на шпажку. Получается своего рода парус. Внизу можно положить кусочек персика или яблока, чтобы получилась полноценная лодка.

    Полезные свойства ананаса

    По мнению диетологов и специалистов по питанию, ананас – это один из тех немногих фруктов, который должен присутствовать не только на праздничном столе, но и в обычные дни. В состав ананаса входят многочисленные полезные аминокислоты, витамины группы В, А, К, минеральные вещества (цинк, железо, марганец, медь, йод, калий, кальций и др.).

    Несмотря на то что ананас стимулирует пищеварение, он является продуктом низкокалорийным и на восемьдесят шесть процентов состоит из воды. Его могут безбоязненно употреблять люди, следящие за своим питанием и подсчитывающие калории.

    Кроме того, сок ананаса способствует снижению артериального давления, препятствует образованию тромбов, помогает при лечении заболеваний дыхательной системы. А изумительный аромат помогает бороться со стрессами и повышает настроение.

    www.syl.ru

    Как красиво подать ананас

    Ананас давным-давно занял почетное место на праздничном столе. Уже сложно представить Новый год без этого экзотического гостя. Пора подготовиться к приближающимся застольям и узнать, как выбрать хороший фрукт и как можно красиво подать его к праздничному столу.

    Спелый плод должен иметь правильную форму, без повреждений и нарушений целостности кожуры. Также он должен иметь неповрежденную «корону» из листьев и здоровую плодоножку.

    При покупке ананаса обрати внимание на его запах. Он должен быть слегка сладковатым, но ни в коем случае не сильным, так как сильный запах свидетельствует о начале брожения. Кожура плода должна быть плотной. Отсутствие запаха, наоборот, говорит о незрелости фрукта. Покупать незрелый ананас с расчетом, что в домашних условиях он дозреет, бесполезно.

    Также «Так Просто!» предлагает тебе оригинальный и быстрый способ подачи ананаса к праздничному столу.

    Как красиво подать ананас

    Этот тропический фрукт не только очень вкусный, но и имеет очень много полезных свойств. Так что он обязан присутствовать на новогоднем столе. А такая подача этого тропического фрукта займет у тебя минимум времени и усилий, но замечательно украсит праздник.

    Покажи своим друзьям, как можно оригинально подать ананас к праздничному столу!

    Автор статьи

    Редакция «Так Просто!»

    Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

    takprosto.cc

    Как красиво нарезать ананас на стол фото инструкция на Webspoon.ru

    Как порезать ананас на праздничный стол

    Мы уже привыкли, что на праздничном столе должны присутствовать красивые наборы фруктов. Апельсины, бананы, мандарины и киви, яблоки и виноград — хочется подать их красиво, чтобы они радовали нас не только своим вкусом, но и видом.

    Сегодня мы расскажем, как красиво подать ананас. Большим плюсом такой нарезки ананаса является то, что красивая фигурка не только украсит ваш праздничный стол, но и позволит вашим гостям легко и просто угощаться свежим ананасом.

    Очень важно для такой нарезки правильно выбрать ананас: он должен быть спелым, с густой зелёной верхушкой, сочным. В результате несложных манипуляций вы сможете подать свежий фрукт в виде декоративной утки, которая станет отличным украшением стола и вкусным лакомством.

    Шаг 1

    Для работы нам понадобится ананас, несколько больших тёмных виноградинок, острый нож, разделочная доска.

    Шаг 2

    Ананас помыть и подсушить полотенцем. Разрезать его вместе с зелёными листьями пополам.

    Шаг 3

    Затем каждую половинку разрезать ещё раз пополам. Зелёные листья станут «хвостом» утки.

    Шаг 4

    От самой зелени прорезать ножом, параллельно доске, до самого донышка ананаса длинную полоску сверху. Полоску от ананаса около донышка не отделять.

    Шаг 5

    Также срезать вторую полоску чуть ниже первой.

    Шаг 6

    Крупную виноградину прижать к краю ананаса и обернуть её сначала первой полоской, а затем второй. Закрепить всё кусочком зубочистки.

    Шаг 7

    Срезать немного «спинку» утки, так как в этом месте ананас твёрдый и невкусный.

    Шаг 8

    Острым ножом прорезать от зелени до головы утки, отрезая всю мякоть от кожуры.

    Шаг 9

    Аккуратно, сверху вниз нарезать отделённую мякоть на тонкие ломтики.

    Шаг 10

    Раздвинуть нарезанные ломтики в шахматном порядке. Ананас готов к подаче.

    webspoon.ru

    Comments