Малюнок лисички: D0 b3 d1 80 d0 b8 d0 b1 d1 8b d0 bb d0 b8 d1 81 d0 b8 d1 87 d0 ba d0 b8: стоковые векторные изображения, иллюстрации


29.06.1975 Facebook Twitter LinkedIn Google+ Разное


Содержание

Як намалювати лисицю олівцем поетапно на рівні підготовки. Малюємо лисицю

Важко сказати, з яких елементів найпростіше починати освоєння живопису. Хтось радить спробувати натюрморти, хтось рекомендує об’ємні геометричні фігури, але якщо мова йдепро дітей, їм цілком точно потрібно вчитися на цікавих і зрозумілих їм образах.

А що може бути цікавіше, ніж намагатися зобразити героя казки чи мультфільму? Руда лисицяПатрікеївна відмінний варіантдля творчості та розвитку художніх навичок.

Якщо Ви робите перші невпевнені кроки у світі живопису, не беріться за складні реалістичні малюнкиособливо якщо раніше ніяких спроб до малювання Ви не робили. Спочатку потрібно отримати розуміння композиції, пропорцій, проекції, тільки після цього намагатися досягти світло-тіньових переходів, імітації текстури. Тому найкращими варіантами для тренування будуть дитячі мультяшні чи казкові зображення.

  • Для створення ескізу використовуйте олівці середньої м’якості (HB) або м’які (H, 2H): за необхідності їх слід набагато легше стерти.
    А ось фінальне обведення можна виконати вже твердим (B) олівцем або навіть фломастером.
  • Не тисніть на грифель — він має залишати дуже легкий, але чіткий слід. У той же час важливо вести руку впевнено, щоб вона не тремтіла і давала рівну лінію.
  • Якщо не вдається виводити базові елементи, спочатку потренуйтеся на окремому аркуші паперу. Якщо говорити безпосередньо про силует лисиці, то в ній переважають деформовані кола.

Перш ніж взяти в руки олівець, окиньте поглядом приклад готового малюнка, якщо Ви працюєте через повторення покрокової схеми, та оцініть співвідношення головних деталей, а також їх розташування на аркуші паперу. Це базове і просте правило нерідко виявляється забутим.

Як початківцям намалювати лисицю для дітей поетапно?

Для дитячого малюнканайчастіше вибираються стилізовані зображення, в яких опрацювання кожної тіні та волоска не відіграє особливої ​​ролі. Розпізнавання об’єкта будується на силуеті, вираженні мордочки, якихось характерних рис.

  • Отже, намалюйте овал, що лежить, ліва сторона якого повинна бути трохи загострена: це буде лисий ніс. Потім зверху, майже центром, додайте маленький загострений вертикальний овал, кут якого дивиться вгору. Точно такий самий, але більш витягнутий, потрібно розташувати правіше, на відстані, що дорівнює його ж ширині. Це будуть вушка.
  • Тепер намалюйте новий овал, що є тулубом лисиці: він повинен виявитися чітко по центру малюнка (фігурки) і частково заходити на овал-голову — зверху трохи менше, ніж наполовину своєї довжини, а від висоти не більше 1/4. Овал може бути абсолютно рівним, а можна трохи звузити його до правого краю, оскільки грудка у тварин зазвичай виражена більш явно.
  • З малюванням лап часто проблем не виникає ні в кого: це 3 маленькі вертикальні овали, по висоті рівних висоті далекого вуха. Вони мають однакові розміри і розташовуються приблизно на рівній відстані один від одного, проте між задньою та передньою воно трохи менше, ніж між парою передніх. До кожної лапи додають овали, нижня сторона яких плоска: це будуть подушечки.
  • Малюнок близький до свого завершення: тепер Вам потрібно зробити хвіст — спочатку можна підвести до правої частини тулуба відбиту вертикально букву «С» з подовженим нижнім кінчиком, а потім намалювати вигин зверху. Пам’ятайте про те, що навіть у казкової лисиціхвіст виходить із хребта, тому він повинен виявитися майже на тому ж рівні, що й голова (зчленування).

Останніми виводяться деталі: перевернуте витягнуте серце у вусі, яке демонструє його раковину, витончена лінія до носа, ґудзики-вічка, рот, випрямлення спинки, «пальці» на лапах. Потім основні лінії дублюють твердим олівцем, а допоміжні прають.

Як намалювати лисицю з казок: опис роботи

Пропонуємо спробувати альтернативний варіант цієї чарівної тварини, який часто зустрічався в радянських мультфільмів. Силует виходить досить простий, але значно ближчий до реального. Крім того, кроків менше, ніж у попередній схемі. Тут уже найбільшим елементом стане тулуб, близький до нього, але вже хвіст, а голова досить дрібна.

  • По центру композиційної області намалюйте горизонтальний овал, трохи піднятий з лівого боку. Там же потрібно намалювати рівне колоі з’єднати його з піднятим кінцем овалу м’якими діагональними лініями, що позначають шию. Висота її повинна бути приблизно на 20% більше діаметра цього кола. Над головою додайте вуха, схожі на витягнуту літеру М – вони розташовуються дуже близько один до одного, а також витягнутий трикутник носа.
  • Тепер на невеликій відстані від шиї в нижній частині овалу намітте 2 передні лапи, враховуючи те, що дальня має бути меншою, а самі вони увігнуті, оскільки перебувають у напрузі. Задня лапа всього 1, вона об’ємна у верхній частині і за своєю шириною бере приблизно 1/4 довжини нижньої сторони овалу.

  • Хвіст вільно опущений, тому його малюють м’якими лініями навколо задньої лапи у напрямку вперед, до кінця він розширюється, а потім м’яко загострюється. Кінчик його повинен зупинитися на вертикалі дальньої передньої лапи, а відстань дорівнює висоті 2-х лап. Базовий ескіз на цьому завершено.
  • Настає черга деталей: почніть з’єднувати всі частини тварини плавними лініями, особливу увагу приділяючи шиї, переходам від грудей до лап, а також мордочці. На хвості зигзагом різної глибини потрібно показати різницю хутра. Також бажано позначити і білу грудку, темні нижні ділянки лап, і, звісно, ​​намалювати очі та ніс.

Давайте подивимося на картинки для дітей з лисицею і поговоримо про цю тварину. Хлопці дізнаються, чи виправдано лисиця стала твариною – антигероєм у дитячих казках, чому вона символізує хитрість та підступність. Ми покажемо їм звірятка на фото в дикій природі, кадрах із мультфільмів та картинках, намальованих олівцем та фарбами.

Ми розповімо, чим лисиця харчується насправді, які має цікаві звички, хто її вороги. Малята подивляться розвиваючий відеоролик і отримають невеликий майстер-клас з малювання тварини поетапно.

Фото лисиць для дітей

В одній із наших статей ми говорили про вовка, предка домашнього собаки. Так ось, лисиця, витончена красуня з яскравою рудою спинкою, білим черевцем та темними лапками, його молодша сестричка. також належить сімейству Псові. За розмірами він трохи компактніший за вовка. Його довжина без хвостика – до 1 м, вага – до 10 кг. Хвіст тварини пухнастий, довжина його – до 6 см. Під час бігу хвостик допомагає лисичці тримати рівновагу. У народі кажуть, що їм вона замітає залишені на снігу сліди. Трохи далі дізнаємося, чи це так.

Живе шахрайство не тільки в лісах. Лисичок заселяють тундру, ліси, лісостепи, степи, пустелі та гірські масиви. Він житла залежить колір шубки тварини: у тих особин, які живуть південніше, він блякліший, у жителів півночі – більш яскравий, насичений. Лисиця забарвлення чітко видно на фото на білому тлі.


У казках лисиця полювати за , краде з курника курчат, у той же час не проти поласувати сиром. У природі майже так само. Руда звірята — хижачка і мисливиця, її здобиччю стають мишки та інші гризуни, зайці, що опинилися на землі гуси, глухарі та інші пташки. У той же час вона їсть яйця, ягоди, фрукти, а іноді листя та стебла рослин.



Прикольні та смішні картинки з лисицями

Лисиця — це тварина, що символізує хитрість і підступність. Через хутро яскраво-рудого кольору у багатьох народів його вважали нечистою силою. У давньоримській міфології навіть був такий демон, вогненний лис. Але тварини не можуть бути хорошими чи поганими, у природі ними рухає бажання жити, годуватись, вирощувати потомство. Тому лисиця така – полювати на тих, хто їй по зубах краде, коли голодно, заплутує сліди у разі небезпеки.



Смішні лисиці вміють адаптуватися. На відміну від тих самих вовків, вони можуть жити поблизу людських поселень. Не раз шахрайців заставали крадучими зі сміттєвих баків на околицях великих міст.



Навіть мордочка у шахрайства виглядає хитрою. Прикольні картинкидля дітей з рудими і чорно-бурими лисицями ви можете скачати для свого малюка безкоштовно і встановити як шпалери для телефону.



Лисиця з лисятами. З сиром, у норі. Замітає сліди хвостом

Живуть лисички парами чи сім’ями. Їхні будиночки – норки борсучі або вириті самостійно. Для норок тварини вибирають схили гір та яри з піщаним ґрунтом. Ці ділянки обов’язково мають бути захищені від дощової та талої води. Декілька лисячих нір з’єднуються комплексом ходів і ведуть до одного-єдиного гнізда, в якому тварини вирощують своїх дитинчат.



Дитинчата у мами-лисиці з’являються раз на рік, по 4-14 лисят одночасно. Вони глухі та сліпі, але вкриті пухнастим хутром. Новонароджених вовченя та лисеня можна було б переплутати, якби не білий кінчик хвоста у останнього.



Щоб захистити малюків від небезпеки, шахрайство може кілька разів «переїжджати» з нірки в нірку. Також у народі кажуть, що, уникаючи погоні чи ховаючись, лисиця замітає сліди хвостом. Але якщо зробити запит в Інтернеті на фото цього процесу, їх не буде, оскільки тварина так не робить. Тікаючи, вона тримає хвіст на вазі.



З іншими тваринами: з їжачком, із зайцем, з журавлем, з вовком

Цікаві відносини лисиці та інших тварин. У народних казках їй часто приписують якщо не дружбу, то якийсь тимчасовий союз з тим, щоб упіймати зайчика, наприклад, або втілити в життя ще якийсь хитрий план. У дикій природі вовки та лисиці – вороги, вони змагаються через територію та видобутку. Відомо лише кілька випадків дружби між цими тваринами, і всі вони відбувалися у зоопарках.



У деяких інших дитячих казках лисиця намагається силою чи хитрістю здолати зайчика, журавля, півника, інших беззахисних на перший погляд звірят. Зрештою, завдяки розуму і кмітливості, їм вдається врятуватися від шахрайства, навіть покарати її. У природі сутички лисиці та її видобутку – видовище не приємне, краще не бути свідком такого.





Хитрі та добрі мультяшні лисиці. Вгадай мультик чи казку по картинці

Шахрайство раніше з’являлося в мультиках за народними казками, таких як «Колобок», «Лиса і Журавель», «Жихарка», інші. Її образ був приблизно однаковим — хитра, підступна, що всіма способами прагне отримати своє, в результаті залишається ні з чим.

Сьогодні у вітчизняних та зарубіжних мультиплікаційних стрічках можна зустріти зовсім нову мультяшну лисицю – добру, розумну, яка йде на виручку іншим, яка вміє бути відданим другом.







Намальовані: малюнки рудої лисиці олівцем

Подивіться на ці смішні картинкиз лисички намальовані в стиль мультфільму. На них шахрайки – в образах із казок. Ви можете роздрукувати ці картинки та вирізати для мініатюрного лялькового театрудля малюків.

Картинки з рудими хижачками, намальовані олівцем або фарбами, дуже красиві. На тих, які кольорові, художник хотів виграти на контрасті: вогненно-руда красуня просто шикарно виглядає на тлі білого снігу.





Малюнок олівцем поетапно для дітей та початківців

Дитині, яка захоче зробити свою власну ілюстрацію до будь-якої народної казкиі спитає, як намалювати лисицю, допоможе одна з цих схем для початківців.



У цьому відео добре показано, як найменші художники можуть швидко намалювати лисичку поетапно олівцем.

Вірші та відео для дітей дитячого садка та молодшої школи

Розвиваючі відео для дітей дитячого садка— чудова нагода хоча б на короткий час опинитися в гущавині, поспостерігати за рудою шахрайкою та її малюками-лисятами в дикій природі, зазирнути до них у нірку. Навіть у зоопарку діти не зможуть побачити так близько!

Короткі віршики

Усього кілька рядків, а такий яскравий і дуже точний опис рудої шахраї!

Ми вже говорили про те, що лисиці почали звикати до людей. Якщо малюк відпочиватиме з батьками біля лісу, з ним цілком може статися така ж історія, як і з автором цього короткого віршика.

Навіть у хитрої лисички у природі є вороги. Саме від них вона зі своїми малюками ховається у глибокій нірці.

Дитяче відео

З якою швидкістю бігає лисиця? Наскільки хороший у неї слух? Діти дізнаються відповіді на ці та багато інших питань про лісову шахрайку з короткого пізнавального відео.

Народна казка «Півник — золотий гребінець», одним із персонажів якої є наше хитре звірятко, порадує малюка, розповість про те, що таке доброта, сміливість та дружба.

Тим, хто цікавиться образотворчим мистецтвом, було б корисно дізнатися олівцем поетапно. Для створення малюнка знадобиться простий олівець, пральна гумка, помаранчевий та чорний фломастер або інші матеріали для розфарбовування.

Для початківців

Тим, хто тільки освоює цей вид творчості, спочатку потрібно дізнатися, як намалювати лисицю поетапно олівцем. Для початківців більше підійде варіант, коли тварина буде більше схожа на мультфільм. Що потрібно робити:

Для дітей. Перший спосіб

Маленьким художникам потрібно максимально спростити завдання створення зображення, але при цьому результат повинен бути красивим, яскравим і навіть трохи смішним. Дізнайтеся, як намалювати лисицю поетапно олівцем. Для дітей ми пропонуємо різні способистворення малюнка. Перший спосіб:

Для дітей. Другий спосіб

Намалювати лисицю олівцем поетапно в такий спосіб можна за кілька хвилин.

  1. Намалюйте голову із вушками. Форма нагадує трикутник із округлими краями.
  2. Зобразіть ноги лисички. У даному випадкувона сидить, тому передні ноги стоять.
  3. З голови намалюйте тулуб та задні ноги.
  4. Намалюйте хвіст.
  5. На мордочку додайте дві точки, що зображають очі та носик, розташований у самому низу.
  6. Розфарбуйте. Добре підійдуть воскові олівці.

Казкова тварина

Цей спосіб трохи складніший, ніж попередні, але за допомогою нього ви дізнаєтесь, як намалювати лисицю олівцем поетапно з казки. У казках тварини не лише вміють розмовляти, а й взагалі живуть як звичайні людиносіння одягу. У даному уроціви дізнаєтесь, як намалювати лисичку в одязі. Що потрібно робити:

  1. Намітьте розташування пенька, голови, одягу та ніг.
  2. Промалюйте мордочку. На цьому малюнку лисичка дивитися убік, тому видно лише одне око. Коло надайте форму голови, намалюйте вушка, довгий вигнутий носик, рот і вічко. Намітьте розташування рук.
  3. Над оком додайте брову, маленькими штрихами зобразіть волохатие щоки. Промалюйте вухо.
  4. Більш точно проробіть руки, зробивши їх товщі і намітивши форму лапок.
  5. Намалюйте пальчики на лапках і допрацюйте сукню.
  6. Покажіть розташування пухнастого хвоста, прикрасьте плаття, намалювавши горловину та орнамент.
  7. На пні зобразіть кору, навколо траву.
  8. Можна на носі.
  9. Закінчивши, зітріть лінії намітки та розфарбуйте.

Даний метод хороший тим, що ви можете виявити фантазію у створенні сукні та прикрас для нього.

Ви дізналися кілька способів малювання лисиці для початківців, дітей та професіоналів.

Цей поетапний урокпідготовлений спеціально для дітей та початківців художників. У кожному його кроці докладно описано, як намалювати лисицюолівцем. Багато дітей знайомі з цією хижою твариною за численними мультфільмами та казками, або бачили в зоопарку, тому рано чи пізно кожна дитина висловлює бажання навчитися малювати лисицю. Для того, щоб намалювати красиву лисицю, необхідно виконати 4 етапи, завдяки яким ви крок за кроком зможете створити свій власний малюнок.

КРОК №1

Для початку потрібно зробити базові лінії, навколо яких надалі будуватиметься весь малюнок. Намалюйте одне велике коло для голови і два більш маленькі для тулуба. Потім з’єднайте кола, як показано на зображенні. Потім зробіть базові лінії для хвоста та лап. На лапах намалюйте 4 овали.

КРОК №2

Тепер, коли наша основа готова, настав час малювати контур лисиці. Для цього намалюйте по базових лініях голову, вуха, очі, тулуб, лапи та хвіст. Зверніть увагу, як це зроблено на малюнку і постарайтеся намалювати лисичку так, як показано на ньому.

КРОК №3

Так як лисиця — волохата тварина, намальованій лисичці необхідно додати трохи вовни. Подивіться на малюнок і постарайтеся повторити його на своєму аркуші паперу. Після цього приступайте малювати зіниці для очей, рот, ніс, брівки і вушні раковини. Після того, як морда буде готова, залишиться лише намалювати кігтики на лапах нашої лисички.

КРОК №4

Готово! Ось приблизно так має виглядати ваш малюнок, коли ви закінчите. Завдяки нашому уроку ви дізналися, як поетапно намалювати красиву лисицю за допомогою олівця художникам-початківцям. Тепер ви можете сміливо розфарбувати свою картинку в яскраві та соковиті кольори.

Якщо ви не знаєте, поспішаємо сказати, що це не так важко, як може подумати недосвідчений художник. Незважаючи на те, що ця лісова мисливця хитра та спритна, лінії її тіла плавні та гнучкі. Достатньо виявити трохи посидючості, тоді у вас вийде зобразити на листку шахрай.

В основному, всі лисиці виглядають однаково — короткі лапи, довгий тулуб, гостра мордочка з вушками, що стирчать, і пишний хвіст. Наші стануть для вас чудовою підмогою, і ви легко намалюєте руду лисичку.

Поетапний малюнок лисиці

1 етап — малюємо силует лисиці

Легкими уривчастими лініями намалюйте мордочку, трохи округливши її внизу. Потім переходьте до спини. Ідіть трохи вниз, щоб вийшов хвіст. Не бійтеся робити різкі рухи олівцем — у процесі малювання всі зайві деталі зітруться гумкою.

Намалювавши хвіст, можна намітити область шиї, задньої частини тулуба та лап. Не забудьте позначити живіт тонкою вигнутою лінією, як показано на першому малюнку.

2 етап — додаємо деталі

Тепер можна приступити до деталізації вашого ескізу. На мордочці потрібно намалювати маленькі загострені вушка і перейти до самої голови. Проведіть по центру тонку вертикальну лінію, а потім по центру ліній невелику горизонтальну.

У цій області у лисиці будуть очі. Намалюйте невелике коло — ніс тварини. Передні лапи необхідно зробити прямими, а ось задні трохи вигнуті. Як це зробити показано малюнку. Також на грудях тварини можна намалювати манішку — кілька ліній, щоби надалі ми не забули про цю деталь.

3 етап — прибираємо зайві лінії

Зітріть з листка всі непотрібні контурні лінії, залишивши лише чіткий силует лисиці. Зробіть насиченими очі та ніс. Вуха трохи закругліть на маківці. Попрацюйте з лапами та хвостом. Його потрібно зробити більш пишним, а на лапах намалювати вовну. Це можна зробити маленькими штрихами.

4 етап — додавання вовни, промальовування очей

Цей етап передостанній у нашому уроці. Вам залишилося лише закінчити очі, ніс та намалювати невеликий рот. Весь тулуб тварини потрібно “укрити” шерстю, використовуючи штрихи. На малюнку виразно видно, в якій області це зробити.

5 етап — заключний

Ось ми й підійшли до останнього кроку, який допоможе зробити нашу лисицю більш реалістичною. Додайте по тілу ще шерсті, а також приділіть час очам. Потрібно намалювати дрібні вії та зробити очі темнішими. Не варто забувати про такі дрібні деталі, як вуса, пазурі на лапах, пушок на маківці та чорний кінчик на хвості. Ось і все — лисиця готова!

Інші поетапні варіанти малюнка

Варіант 1


Варіант 2

Як намалювати гриб лисичку: поради починаючому художнику

Діти — люди творчі, які бачать світ зовсімособливим: яскравим, барвистим, загадковим, а тому надзвичайно цікавим. Враження, отримані ззовні, вони із задоволенням переносять на папір. Тому малювання — одне з найулюбленіших їхніх занять і захоплень. Завдання дорослого — допомогти їм на першому етапі, навчити розуміти, як саме потрібно приступати до процесу малювання.

вивчаємо форми

Ця стаття присвячена тому, як намалювати гриблисичку починаючому художнику. З натури переносити зображення на папір завжди складно. Важливо знайти відмітні ознаки зображуваного предмета, підмітити характерні особливості: форму, колір, обсяг, розміри. Як намалювати гриб лисичку, з чого почати? Звичайно, для початку слід добре собі уявляти, як цей гриб виглядає. Свою назву він отримав за особливу забарвлення, так що нагадує лисячий хутро. Висоти лісовий мешканець невеликий, варто собі на товстенькою округлої ніжці. Як намалювати гриб лисичку, щоб було схоже на оригінал? Звернути увагу потрібно на капелюшок: вона трубчаста, хвилястої форми, краї злегка підняті вгору. Забарвлення її кілька яскравіше і більш насиченим, ніж у ніжки. Тепер, після виявлення основних деталей, розглянемо, як намалювати гриб лисичку на практиці.

робимо ескіз

По-перше, простим олівцем прорисуйте загальнуформу гриба. Це ніжка-бочонок і капелюшок-берет. По-друге, надайте ніжці більш точні обриси. А краю шапочки зробіть хвилястими. Як бачите, відразу стає схожим на себе ваш гриб (лисичка). Малюнок олівцем намагайтеся робити без великого натиску, адже зайві лінії і штрихи потім доведеться прибирати ластиком. Після них на папері не повинно залишитися слідів. Наступний крок — у вивороту капелюшки проведіть лінії, відповідні трубчастого будовою гриба. А краю її обведіть чіткої жирною лінією.

Ми говоримо про те, як намалювати гриб лисичкупоетапно. До чергового кроку потрібно приступати тоді, коли закінчений попередній. Тому придивіться уважно, чи все ви зробили правильно. Якщо так — приберіть зайві лінії, а самому малюнку за допомогою тіні надайте обсяг. В самому кінці штрихуванням виділіть світлі і темні місця на малюнку, додайте траву і кілька листів в ній. Так ваша робота придбає завершеність і буде виглядати жвавіше, природніше, реалістичніше.

Малюнок в кольорі

Готовий ескіз можна перетворювати в справжнюкартину. Для цього юному художнику потрібні фарби, краще за все акварельні. Вони добре лягають на папір і дозволяють експериментувати з кольором. Почнемо знову з ніжки. У справжніх лисичок вона біла, з легкої жовтизною або сіруватим відтінком. Саме такий тон нанесіть на папір, для цього добре намочивши пензлик і трохи зачепивши нею лоток з охряной фарбою. Зачекайте, поки підсохне, і, якщо потрібно, повторіть. Можете трохи додати коричневого відтінку для додання тіні.

Тепер капелюшок. Зробіть її пісочно-жовтою, підмісивши трохи помаранчевого кольору. Поглиблення, краю, нерівності оттените коричневим. Не забудьте про складочки з внутрішньої сторони капелюшка. Це важлива деталь малюнка, їх можна пропрацювати олівцем. Тепер трава. Для неї вам знадобляться різні відтінки зеленого кольору і коричневого, щоб виділити проглядає крізь поросль землю. Жовтуваті і червоно-коричневі листочки біля лисички довершать композицію.

Блог учителя початкових класів Бортятинського НВК: Конспекти уроків

 Урок  розвитку зв’язного мовлення

у 2 класі Складання тексту – опису лисички за питаннями і опорними словами Тема. Складання тексту – опису лисички за питаннями і опорними словами. Мета. Вчити складати найпростіший текст — опис за питаннями і опорними словами, добирати до тексту заголовок. Формувати вміння стисло і послідовно висловлювати думку, передавати її на письмі. Вдосконалювати навички літературної вимови слів. Збагачувати словниковий запас. Розвивати мовлення, увагу, спостережливість, уміння працювати з додатковою літературою. Виховувати бережливе ставлення до природи, любов до тварин. Обладнання: малюнки: лисички, зайчика, білочки, їжачка, мишки, яблука, горіха, моркви, квітки; чорний ящик зі справжніми яблуком, горіхами, морквою, квіткою; картки із запитаннями і опорними словами; загадки, прислів’я. І. Організація класу. ІІ. Активізація опорних знань. 1.      Слово вчителя. —          Сьогодні у нас урок розвитку мовлення. Нас запросили в гості. Ми підемо вулицею, потім полем, далі – стежкою, яка доведе нас до лісу. А ось хто запросив, дізнаємось, коли відгадаємо загадку.                       Загадка. В темнім лісі проживає, Довгий хвіст пухнастий має Їй на місці не сидиться,                       (……) —          Так, лисиця. Тож нас запросила в гості Лисичка. Ось вона.

(Малюнок лисиці).

—          А кого ж лісових мешканців вона запросила? 2.      Відгадування загадок. Червонясту шубку має, по гілках вона стрибає. Хоч сама мала на зріст. Як намисто- оченята… Хто це? Спробуй відгадати. —          Так, це Білочка. (Малюнок білочки). В мене шубка з колючок, В мене сіра спинка, Ніс- як чорний п’ятачок, Очі-намистинки. Здогадався,мабуть,всяк, Що зовуть мене —          Правильно, Їжачок. (Малюнок їжачка). Хвіст, як ниточка, Сама, як калиточка, А очі, як насіннячко. Любить дуже ніч і тишу Ця маленька сіра … —          Так, це Миша! (Малюнок миші). Я крилатий, я пухнастий, золотистий і смугастий. Над лужком танок веду, дзвінко,весело гуду. 3.      Опис предметів. —          Ці звірята підготували для Лисички подарунки. Давайте визначимо, хто з них який саме подарунок підготував.               Опиши подарунки, які принесли лисичці гості. ІІІ. Мотивація навчальної діяльності. 1.      Вчитель. —          Отже, ми з вами сьогодні поговоримо про нашу господиню – Лисичку. Згадайте, в яких казках вона є героїнею? «Якою вона змальована у казках? 2.      Робота у групах. Прислів’я про лисицю (учні зачитують).             Загадки про лисицю (учні зачитують). —          Зачитайте вірші про лисичку (учні зачитують). —          А що ви дізналися про лисичку як про тварину? (Учні зачитують інформацію). ІV. Робота над твором. 1.      Вчитель. —            Скільки цікавого ми дізналися про цю тварину – лисицю. Щоб не забути, яка вона наша лисичка, потрібно записати основні відомості в зошит. 2.      Робота над твором. а) Добір та запис заголовка. —          Давайте дамо назву нашому твору. б) Відповіді на запитання. —          Роздивіться уважно лисицю —          на дошці, на партах малюнки лисиці). Перед вами листівки з питаннями. За допомогою опорних слів складемо відповіді на них.
Де живе лисичка? У лісі, у норі, у дуплі.
Яка в неї шубка? Пухнаста, руда, золота, сіра, м’яка.
Витягнута, гостренька, широка.
Чутливі, маленькі, великі, невеликі.
Короткі, великі, м’які.
Який у лисиці хвіст? Довгий, пишний, красивий.
Як можна назвати цю тварину? Хитра, прудка, обережна.
в) Складання усного твору. Лисичка живе в лісі у норі. Шубка в неї руда, м’яка і пухнаста. Мордочка витягнута, гостренька. На голові невеликі, чутливі вуха. Лапи короткі та м’які.  Хвіст у лисиці довгий, пишний, з білим кінчиком. Цю тварину можна назвати хитрою та обережною. 3.      Запис відповідей у зошит. Робота по групах (диференційно). 1 група (на партах зелені кружечки). Записують твір самостійно. 2 група (жовті кружечки). Складають речення твору, починаючи зі слів, які у картці підкреслені червоним кольором (перші слова в реченні). 3 група (сині квадратики). Списують з картки – підказки речення з поданим початком, додаючи потрібні за змістом опорні слова.
Де живе лисичка? У лісі, у норі, у дуплі. Лисичка живе….
Яка в неї шубка? Пухнаста, руда, золота, сіра, м’яка. Шубка в неї ….
Витягнута, гостренька, широка.
Чутливі, маленькі, великі, невеликі. На голові … вуха.
Короткі, великі, м’які.
Який у лисиці хвіст? Довгий, пишний, красивий. Хвіст у лисиці …
Як можна назвати цю тварину? Хитра, прудка, обережна. Цю тварину можна назвати ….
4 група  (червоні кружечки) За питаннями і словником опиши лисичку. 5.Зачитування творів учнів (з різних груп). V. Підсумок уроку. — Чи можна уявити з наших творів, якою є лисичка? (Відповіді дітей). — Сьогодні на уроці з розвитку мовлення ми склали найпростіший твір — опис цієї тваринки. На слідуючих уроках будемо вчитися поширювати свої твори. Для того, щоб краще уявляти предмет, який описуємо і знати про нього більше.

Додатки до уроку

 Додаток 1
Де живе лисичка? У лісі, у норі, у дуплі.
Яка в неї шубка? Пухнаста, руда, золота, сіра, м’яка.
Витягнута, гостренька, широка.
Чутливі, маленькі, великі, невеликі.
Короткі, великі, м’які.
Який у лисиці хвіст? Довгий, пишний, красивий.
Як можна назвати цю тварину? Хитра, прудка, обережна.

 Додаток 1

Де живе лисичка? У лісі, у норі, у дуплі. Лисичка живе….
Яка в неї шубка? Пухнаста, руда, золота, сіра, м’яка. Шубка в неї ….
Витягнута, гостренька, широка.
Чутливі, маленькі, великі, невеликі. На голові … вуха.
Короткі, великі, м’які.
Який у лисиці хвіст? Довгий, пишний, красивий. Хвіст у лисиці …
Як можна назвати цю тварину? Хитра, прудка, обережна. Цю тварину можна назвати ….

Урок украинского чтения в 1 классе на тему «Украинская народная сказка «Лисичка та Журавель»

Тема. Українська народна казка «Лисичка і Журавель»

Мета: формувати навички правильного, свідомого читання, збагачувати словниковий запас учнів;

вчити аналізувати зміст твору, давати характеристику героям, розвивати увагу, пам’ять, мислення, виховувати гостинність, порядність, почуття поваги до людей, вміння дружити.

Хід уроку

І. Організаційний момент

  1. Привітання гостей.

  2. Настрій.

  • Покажіть свій настрій за допомогою позначок. Я бажаю, щоб такий настрій був у вас до кінця уроку.

  • А він і не може бути іншим, адже сьогодні ми здійснимо подорож у казкову країну.

  • Яким має бути наш урок?

  • (Цікавим, трохи казковим, навчальним)

  • А якими будемо ми?

  • (Дисциплінованими, уважними, зібраними, активними)

ІІ. Повторення (мікрофон)

  1. Наш урок почнемо з повторення.

    • З чого складається наше мовлення?

    • З чого складаються речення?

    • З чого складаються слова?

    • На які групи поділяються всі звуки?

    • Чим відрізняються голосні від приголосних?

    • Скільки голосних звуків в українській мові? Назвіть.

    • Які бувають приголосні?

(тв-м, дзв. — гл., парні – непарні)

    • Яку букву вивчали на попередньому уроці? (ж)

    • Що про неї знаєте? Які звуки позначає?

    • Як в українській мові вимовляється [ж] ?(чітко, дзвінко)

  1. Щоб дістатися до казкової країни, нам потрібно перейти через річку місточком скоромовок і чистомовок. Давайте пригадаємо , які скоромовки і чистомовки ви знаєте.

Жу-жу-жу – з другом я дружу,

Жа-жа-жа – дай мені коржа,

Іж-іж-іж – пиріжок на всіх розріж,

Жи-жи-жи – нашу дружбу бережи.

Забули бобри забрати торби.

ґави просили на ґанку сніданку.

чапля чапа до водички.

а на сорок сорок сорок морок.

— Молодці, ви гарно пройшли через місток скоромовок і чистомовок.

3. Складова таблиця.

— Щоб гарно читати, треба розчитатися.

А

О

У

И

І

Е

Я

Г

ГО

ГУ

ГИ

ГІ

ГЕ

ГЯ

Л

ЛА

ЛО

ЛУ

ЛИ

ЛІ

ЛЕ

В

ВА

ВО

ВУ

ВІ

ВЕ

ВЯ

Н

НО

НУ

НИ

НІ

НЕ

НЯ

  • Прочитайте. Які склади, які були пропущені?

  • Складіть з них слово. (галявина)

  • Так, ми на казковій галявині.

А з чим асоціюється слово «казка»? (Асоціативний кущ)

(мама, бабуся, школа, доброта, чарівність, дитинство)

КАЗКА

Як маленьке сонечко.

Від діда з бабусею утік,

Побіг у ліс і раптом зник

(колобок)

Зраділи дуже дід і баба.

Ви, діти, знаєте її?

Та це ж (курочка Ряба)

Й хлопчик у човні сидить.

З берега матуся кличе,

Щоб обідом пригостить. (Івасик-Телесик)

(Півник)

  • Молодці, я бачу ви знаєте казки. А звідки вони взялися?

  • Ми не знаємо автора. Вони дійшли до нас із давніх-давен, переказувалися від одного покоління до іншого. І тому мають назву – народні.

Фізкультхвилинка

ІІІ. Нова тема

  1. Повідомлення теми уроку.

  • Сьогодні ми будемо працювати над українською народною казкою «Лисичка і Журавель»

  • Чи дружать ці тварини?

  • Із цієї казки ми дізнаємось, чому Лис, не приятелює з журавлями.

  1. Словникова робота.

  • Спочатку повчимося правильно, чітко, виразно читати слова і правильно вимовляти звуки [ж] і [ж’] у цих словах.

біжить

лежить

дружити

подружитись

журавель

журавлик

журавлиний

покажи

покажіть

розкажи

розкажіть

  1. Читання казки вчителем. (Зараз я прочитаю цю казку, а ви уважно послухайте)

  2. Переказ учнями . Що було далі?

  1. Просмотр казки (відео)

«Довідкове бюро»

Призволяйся – пригощайся

На гостини – в гості

Погордувати – поставитися до когось зневажливо, презирливо.

Облизня спіймати – залишитись ні з чим

Фізкультхвилинка

  1. Вторинне сприйняття казки.

а) А тепер приготуйтеся до самостійного читання казки. Читаємо напівголосно. Готуємось до виразного читання.

б) Читання ланцюжком.

в) Вибіркове читання.

— Прочитайте, якими словами запрошувала Лисичка Журавля?

— Знайдіть, як саме пригощала Лисичка Журавля?

г) Робота з малюнком.

— Роздивіться малюнок. Знайдіть і прочитайте, до якого уривку казки цей малюнок.

7. Аналіз казки

— Чи добре вчинила Лисичка?

— Як Журавель віддячив Лисичці за її глузування?

— Чи може тривати дружба між Журавлем та Лисичкою?

(друзі так не поступають)

  • Хто вам більше сподобався? Чому?

  • Прочитайте риси характеру.

  • Які відносяться до Журавля, а які до Лисички?

Добрий

Хитра

Нещира

Довірливий

Ввічливий

Улеслива

Чемний

  • Чому вчить ця казка?

    • бути щирим зі своїми друзями

    • вміти дружити

    • ділитися з ними тим, чим можеш

    • завжди говорити правду

    • бути гостинними, щедрими

  • Український народ склав про дружбу багато пісень, віршів, прислів’їв.

Попрацюйте в парах. З’єднайте частини прислів’їв стрілками, прочитайте їх.

Не той друг, хто медом маже , а злих стережись.

Яке частування, а той, хто правду каже.

З добрим дружись, таке й дякування.

8.Технологія «Прес»

— Прочитайте твердження: «Журавель вчинив правильно, коли помстився Лисичці»

— Висловіть свою думку, поясніть вашу точку зору. Починайте зі слів: «Я вважаю, що…, тому що…» Наведіть докази.

— Яку позицію ви оберете – ваша справа, але пам’ятайте, що відповідати злом на зло не варто.

Висновок:

Отже, таким чином…

ІV. Підсумок уроку. (мікрофон)

  • Уявіть, що ви вийшли з театру і вас зустрів репортер. Він хоче дізнатись вашу думку про побачене і прочитане.

  • Чи були герої казки гостинними?

  • Що б ви порадили героям казки, щоб вони стали друзями?

  • Про кого з наших героїв ці прислів’я?

Не копай іншому ями – бо сам у неї впадеш.

Є в глечику молоко – та голова не влазить.

— Як би ви вчинили на місці героїв казки?

— То чого вчить нас ця казка? (вміти дружити)

Чудове це почуття – дружба. Здавна наш народ цінує дружбу й засуджує ворожнечу між людьми. Якщо по-справжньому дружити з людиною, то хочеться зробити їй щось приємне. Коли гарно другові, то гарно й тобі. Ми повинні пам’ятати, що на добро треба відповідати добром, а зло вміти прощати, щоб світ не став злим. Пам’ятати, що зло – тимчасове, а добро – вічне.

На кінець нашого уроку пограємо у гру «Так чи ні?»

    • Казка вчить нас бути гостинними? (так)

    • Ми повинні бути такими. як Лисичка? (ні)

    • У кожного повинні бути друзі? (так)

    • З друзями потрібно бути доброзичливими? Чуйними? (так)

Ось і уроку кінець. Я думаю кожен з вас зробить з нашого уроку висновок. Дякую за роботу.

Конспект уроку І.Франко «Лисичка-кума»

Тема. Казки Івана Франка. І.Франко «Лисичка-кума». Читання в особах. Розігрування епізоду казки.

Мета: розширити знання учнів про творчість І. Франка; розвивати техніку читання, образне мислення, мовлення, творчість, фантазію, вміння працювати з текстом, швидко орієнтуватися в його структурі, відповідати на запитання за змістом твору; розширювати читацький кругозір; збагачувати словниковий запас учнів; розвивати інтерес до літературних казок; виховувати почуття дружби, товариськість. 

Обладнання: підручник «Читанка» О.Я.Савченко, презентація до уроку, малюнки лисиці і вовка, картки із завданням для груп.

Хід уроку 

І. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ МОМЕНТ 

Нумо, діти, підведіться!

Всі приємно посміхніться.

Продзвенів уже урок,

Починаємо урок! (Слайд1)

— Щоб наша праця була успішною слід дотримуватись таких правил, пригадаймо їх:

(Діти по черзі називають правила) (Слайд2)
1. Правило піднятої руки.
2. Дружня співпраця у парах, групах.
3. Уважно слухати вчителя і учнів.
4. Активно і творчо працювати.

ІІ. МОВЛЕННЄВА РОЗМИНКА 

1. Промовляння скоромовки

— Прочитаймо з вами скоромовку ( слайд 3)

Обережний хитрий лис

До нори вечерю ніс.

Біг додому лісом лис,

Шелестів над лисом ліс.

2. Гра «Доповни прислівꞌя» ( слайд 4)

У дружбі велика … (сила).

Дерево міцне корінням, а людина…(друзями).

Не той друг, хто медом маже, а той, хто правду… ( каже).

Друзі пізнаються в …(біді).

ІІІ. ПЕРЕВІРКА ДОМАШНЬОГО ЗАВДАННЯ 

Гра «Хто краще?» 

Конкурс на краще виразне читання з пам’яті вірша І. Франка «Дрімають села…». 

IV. МОТИВАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ. ПОВІДОМЛЕННЯ ТЕМИ І МЕТИ УРОКУ 

— Іван Франко любив дітей. «Життя,— говорив Франко,— мені мало всміхалося, але діти були тим весняним, сонячним промінням, яке зігрівало моє серце». Саме для дітей Каменяр написав багато казок. Сьогодні ми прочитаємо одну з них.  Але перед цим, давайте пригадаємо, а що ж називається казкою? ( слайд 5) ( Вони є народні і авторські, про тварин, фантастичні, побутові)

V. СПРИЙМАННЯ Й УСВІДОМЛЕННЯ НОВОГО МАТЕРІАЛУ

1.Робота над заголовком. Гра «Передбачення»

— Прочитайте з дошки назву твору.

— Як ви розумієте слово кума? (слайд 6 )

(Кума — хрещена мати стосовно батьків похресника; звертання до приятельки.)

— Подивіться на ілюстрацію до казки. (слайд 7 )

— Як ви гадаєте, які дійові особи будуть у творі? (Лисичка, Вовчик)

— Про що йтиметься у казці, яка має такий заголовок?

2. Словникова робота.

а) Читання слів «луною» за вчителем.

— Повторюючи за мною, прочитайте слова, правильно їх наголошуючи:

Корч

Полуденок Горнятко

Похресники Чудернацькі Згамкаю

Злосливий Досягну Схрупала

Мотика

Гук

Клюка

б) Робота в групах

— До слів лівого стовпчика доберіть тлумачення з правого стовпчика.

Полуденок з’їла             щось із хрускотом.

Похресники           пень, викорчуваний з корінням.

Згамкаю                     діти по відношенню до своїх хрещених батька та матері.

Злосливий             їжа, яку приймають опівдні.

Схрупала                    з’їм, проковтну.

Корч                             зігнута палиця

Мотика сердитий, роздратований.

Клюка знаряддя для обробки грунту

2. Тлумачення значення деяких слів із тексту.

— Щоб вам, діти , було легше читати, потренуймося у читанні висловів і з’ясуймо їх значення.

Не мати ніякої спілки втекла

Ані пари з рота страшно, лячно

Мурашки за плечима мовчати

Накивала пятами не робити нічого разом

3. Первинне сприймання казки

а) Комбіноване читання казки  способом «вчитель —  учні»

б) Творче читання (роз`єднати слова) .

в) Кінцівку казки прочитати «ланцюжком» абзацами.

— Чи сподобалась вам казка?

— Кому ви співчували?

— Чиї вчинки вас обурили?

4. Фізкультхвилинка

Встаньте, діти, посміхніться,

Землі нашій уклоніться

За щасливий день вчорашній.

Всі до сонця потягніться,

Вліво, вправо нахиліться,

Веретенцем покрутіться.

Раз присядьте, два присядьте

І за парти тихо сядьте.

Цікаво знати!

Вовки мають сильний батьківський інстинкт, вихованню вовченят приділяють багато уваги. Вовчиця ніколи не залишає дітей самих. Батько, єдиний годувальник великої сім’ї (вовченят буває 6-8, іноді навіть 10 чи 13).    Вовчиця, відчувши небезпеку, двічі, а то й тричі переносить вовченят на нове місце. Проте, хоч як це не дивно, коли на лігво нападають собаки, вовки чомусь не захищають своїх дитинчат.

Хитрує лисиця не лише в казках, а й у повсякденному житті. Не раз, наприклад, спостерігали, як лисиця обдурює птахів: перекинеться на бік, відкине лапи — лежить не ворухнеться, ніби мертва. Підлетить поцікавитись сорока чи ворона — дивись і попаде хитрунці в лапи.

5. Відтворення змісту казки з елементами вибіркового читання.

— У яку пору року відбувалися події казки? (весною)

— Що задумали Вовчик- братик і Лисичка –сестричка? (працювати разом) Де вони заховали страву? ( в корчі)

— Як Лисичка вперше надумала обманути Вовка? Прочитайте про це.

— Скільки разів Лисиця бігала в корчі? ( три рази)

— Як її витівки пов’язані з іменами удаваних похресників?

— Куди Лисичка заховалася від розгніваного Вовка?

— Як вона знову його перехитрила?

— На скільки частин можна поділити казку? Прочитайте другу частину в особах.

— Визначити головну думку казки. ( Головна думка казки : треба уміти дружити і вчитись обирати собі друзів. )

6. Читання казки в особах

7. Характеристика дійових осіб

— Якими ви уявляєте головних героїв?

— Які у них риси характеру? Доведіть це словами тексту.

Гра «Хто який?»

— Вам потрібно вибрати ті слова які б характеризували головних герої, додайте закінчення і вкажіть стрілкою.

                           довірлив…

                          хитр…

                          підступн…

Лисиця             злодійкуват…                    Вовк

                        сором’язлив…

                        брехлив…

                        жадібн…

                        працьовит…

                        запальн…

7. Гра «Продовж речення» 

— Я читатиму речення, деколи навмисне замінюючи слово чи вираз, а ви швидко шукаєте його в тексті та зачитує правильну відповідь. 

8. Гра «Актори». Розігрування епізоду казки.

9. Перевірка розуміння прочитаного тексту у вигляді тестування.

1. Скільки разів Лисичка бігала на « хрестини » ?

А) 5 разів Б) 3 рази В) 2 рази

2. Де вони заховали страву?

А) поклали між корчі

Б) поклали на нивці поля

В) поклали у ямку

3. Куди Лисиця заховалася від розлюченого Вовка?

А) втікала далеко до лісу

Б)сховалась у кущах

В) заховалась у нору

4. Запиши як звали « похресників Лисиці?

____________________________________________________________________

5. Продовж речення : « Тоді пішов геть, і зарікся з Лисичкою ______________

6.До кого із героїв казки відноситься прислів’я

« Словом, як листом стеле, а ділом, як голками коле» ,підкресли правильну відповідь ( до Вовка, до Лисички)

VI. ПІДСУМОК УРОКУ 

— Що сподобалося на уроці найбільше? 

— Що здалося складним? 

— Чого навчились? 

— Які побажання ви можете висловити одне одному? 

VII. ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ 

Прочитати ст. 85 -90. Переказ казки за планом. Творча робота – малюнок до казки.

Малюємо лисичку з дітьми. Як намалювати лисицю і колобка з казки

Якщо ви не знаєте, — поспішаємо сказати, що це не так важко, як може подумати недосвідчений художник. Незважаючи на те, що ця лісова мисливиця хитра і спритність, лінії її тіла плавні і гнучкі. Досить проявити трохи посидючості, тоді у вас вийде зобразити на листку шахрайку.

В основному, всі лисиці виглядають однаково — короткі лапи, довгий тулуб, гостра мордочка з стирчать вушками і пишний хвіст. Наші стануть для вас відмінною підмогою, і ви без праці намалюєте руду лисичку.

Поетапний малюнок лисиці

1 етап — малюємо силует лисиці

Легкими уривчастими лініями намалюйте мордочку, трохи округливши її внизу. Потім переходите до спини. Підіть трохи вниз, щоб вийшов хвіст. Не бійтеся робити різкі рухи олівцем — в процесі малювання всі зайві деталі зітруться ластиком.

Намалювавши хвіст, можна намітити область шиї, задній частині тулуба і лап. Не забудьте позначити живіт тонкої зігнутої лінією, як це показано на першому малюнку.

2 етап — додаємо деталі

Тепер можна приступити до деталізації вашого начерку. На мордочці потрібно намалювати маленькі загострені вуха і перейти до самої голові. Проведіть по центру тонку вертикальну лінію, а потім по центру цієї ліній невелику горизонтальну.

У цій області у лисиці будуть знаходитися очі. Намалюйте маленький круг — ніс тварини. Передні лапи необхідно зробити прямими, а ось задні трохи зігнуті. Як це зробити показано на малюнку. Також на грудях тварини можна намалювати манишку — кілька ліній, щоб в подальшому ми не забули про цю деталь.

3 етап — прибираємо зайві лінії

Зітріть з листка все непотрібні контурні лінії, Залишивши тільки чіткий силует лисиці. Зробіть насиченими очі і ніс. Вуха трохи закруглите на маківці. Попрацюйте з лапами і хвостом. Його потрібно зробити більш пишним, а на лапах намалювати шерсть. Це можна зробити маленькими штрихами.

4 етап — додавання вовни, промальовування очей

Цей етап передостанній в нашому уроці. Вам залишилося лише закінчити очі, ніс і намалювати невеликий рот. Весь тулуб тварини потрібно «вкрити» шерстю, використовуючи штрихи. На малюнку чітко видно, в якій саме області це зробити.

5 етап — заключний

Ось ми і підійшли до останнього кроку, який допоможе зробити нашу лисицю більш реалістичною. Додайте по тілу ще вовни, а також приділіть час очам. Потрібно намалювати дрібні війки і зробити очі темніше. Не варто забувати про такі дрібні деталі, Як вуса, кігті на лапах, пушок на маківці і чорний кінчик на хвості. Ось і все — лисиця готова!

Інші поетапні варіанти малюнка

Варіант 1


Варіант 2

Не кожна людина може похвалитися тим, що бачив лисицю поблизу себе. Це хижий звір, тому наблизитися до неї навряд чи вдасться. У лисиці дуже пухнаста шерсть, яка має помаранчеві відтінки. Лиса схожа на вовка або собаку, але є кілька відмінних рис. Головні — це загострені розрізи очей і вузька морда. Із цього поетапного урокуви дізнаєтеся як намалювати лисицюна графічному планшеті, однак ви можете також використовувати і простий олівець з папером. Послідовність всіх кроків залишиться без змін.

Інструменти і матеріали:

  1. Графічний планшет і перо (використовувався Wacom Intos Draw, але підійде будь-який), підключений до комп’ютера або ноутбука.
  2. програма Adobe Photoshop.

Ви також можете використовувати простий олівець, ластик і аркуш паперу.

Етапи роботи:

Крок 1.Включаємо програму Adobe Photoshop. Створюємо новий файл, задаючи розміри — 1 500 пікс на 1 000 пікс. Беремо інструмент «кисть» з розміром 5. Малюємо один великий круг посередині. Усередині внизу великого кола малюємо більш менший, який буде характеризувати величину мордочки тварини. Портрет лисиці намалюємо в анфас, тому осьова лінія буде проходити через кола вертикально по центру:

Крок 2. Додамо очі, малюючи два маленьких кола паралельно один одному. Від кожного кола ледве помітно прорісуем закруглені лінії:

Крок 3.Очі будуть загостреною формою, а їх зовнішня частина буде вище внутрішньої. Від краю зовнішньої частини очей проводимо по одній лінії, яка буде закруглятися і спускатися вниз. Таким чином у нас виходити візуальні стрілки. Від внутрішньої частини очей прорісуем ще лінії, які згинаються і приєднуються до носа:

Крок 4.На середині внутрішнього кола додамо овал. Зверніть увагу, що через те, що морда лисиці трохи опущена, верхня частина носа буде ширше, ніж нижня. Тому здається, що овал подвійний. Нижня щелепа майже не видно, лише її край:

Крок 5.Мордочка лисиці має численні вигини, щоб промальовувати їх правильно, потрібно прямими лініями намітити їх розташування. Лінії мають ефект дзеркального відображення, тому робимо їх максимально схожими одинна одного:

Крок 6.Контур вух схожий на витягнутий овал. Між ними додамо лінію, що вигнулась в сторону мордочки:


Крок 7.У лисиці в вухах росте багато вовни, але поки ми визначимо лініями тільки їх краю і тонові переходи. Товщають зовнішню частину вуха, Домальовуючи ще по одній лінії:

Крок 8.Додамо ще кілька складок на мордочці тварини (між очима, на рівні брів). Трохи зачепимо і шерсть на шиї. Ліва сторона буде більше, ніж права:

Крок 9.Почнемо штрихування з очей. Спочатку прорісуем зіниці і контури, тому що вони самі темні. Ми залишаємо невелику поверхню для відблисків, а решту верхню частину штріхуем, створюючи падаючу тінь від повік і вій:

Крок 10.Ніс буде ще темніше і чіткіше, ніж очі, тому що він знаходиться ближче до глядача. Від нього додамо трохи штрихів. У носі зробимо ніздрі ще темніше на підлогу тони:

Крок 11.Інструментом «Ластик» видалимо всі зайві лінії, на носі. Додамо дрібної шерсті на носі. Штрихи наносимо по округлій формі носа:

Крок 12. Плавно переходимо від носа до промальовування очей. Тінь розташуємо як знизу, так і зверху:

Крок 13.Раніше намічені лінії, під носом, видаляємо гумкою. Тепер прорісуем шерсть. Біля рота лисиці шерсть буде темна через падаючої тіні від носа:


Крок 14.Прорісуем шерсть по всій нижній частині. Краї і задня частина темніше, ніж шерсть близько морди:

Крок 15.Ніс і бровние дуги прорісуем, завдаючи штрихи. На цих ділянках шерсть буде довга:

Крок 16.Опрацьовуємо шерсть до вух. Чи не поспішаємо виділяти передній планвід заднього:

Лисиця зустрічається досить часто, вона живе як в російських лісах, так і в інших країнах, наприклад, в Англії. З давніх-давен живописці, які чудово знали, як намалювати лисицю, зображували це прекрасне тварина на своїх полотнах. Справа в тому, що раніше полювання на лисиць була улюбленою розвагою багатих аристократів. Щоб лисиця намальована олівцем виглядала більш-менш реалістично, її, звичайно ж, слід розфарбувати. Для цієї мети добре підійдуть яскраві фломастери, кольорові олівці або ж якісь фарби.
Перед тим як намалювати лисицю поетапно, треба підготувати наступні канцелярське приладдя:
1). олівець;
2). Чорну ручку;
3). ластик;
4). Листок паперу;
5). Кольорові олівці.


Приготувавши все ті речі, які перераховані трошки вище, можна переходити до вирішення завдання про те, як намалювати лисицю олівцем поетапно:
1. Спершу зробіть схематичний начерк, позначивши основні деталі малюнка. Голову лисиці покажіть у вигляді кола, а її тіло — у вигляді прямокутника. Легкими лініями з’єднайте коло з прямокутником, намітивши, таким чином, шию;
2. До голови прірісуйте передню частину мордочки, а також досить великі стирчать вуха;
3. На мордочці лисиці покажіть очей, а також прорисуйте рот і ніс лисиці. Намалюйте контури шиї тварини. Врахуйте, що шия лисиці здається досить товстою за рахунок надзвичайно пишною і густою вовни;
4. Прірісуйте до тулуба задні і передні лапи. Пам’ятайте про те, що передні лапи прямі, в той час як у задніх лапокє характерний вигин. Прорисуйте шерсть на тілі лисиці;
5. Прірісуйте до тулуба тваринного досить-таки довгий і масивний хвіст. Зобразіть легкими лініями снігові замети, за якими йде лисичка;
6. Використовуючи ручку, акуратно обведіть начерк лисиці;
7. За допомогою стірательной гумки дбайливо приберіть все олівцеві лінії, щоб підготувати зображення до розфарбовування;
8. Тепер ви зрозуміли, як намалювати лисицю олівцем. Але, щоб закінчити малюнок, його потрібно акуратно розфарбувати. Внутрішню частину вух заштрихуйте рожевим кольором, А ніс зафарбуйте чорним. Сірим олівцем злегка проштріхуйте білу частину мордочки, грудку, живіт і кінчик хвоста лисиці. Помаранчевим і червоно-коричневими квітами розфарбуйте шерсть лисиці. Потім чорним олівцем затемніть деякі ділянки, особливо мордочку, вуха і лапки;
9. Коричневим олівцем зафарбуйте очей лисиці. Блакитним та фіолетовим олівцями трохи затонуйте снігові замети.
Малюнок лисиці готовий! Тепер ви знаєте, як намалювати лисицю і з легкістю зможете навчити цьому свого малюка!

Наш відеоурок «Як намалювати лисицю»! Приємного перегляду і до зустрічі на наступному уроці малювання!

Руда красуня, всім нам дуже подобається. Здогадалися, про кого йдеться? Сьогодні мова піде про те, як намалювати лисицю олівцем поетапно. Її ви, напевно, добре знаєте. Адже це відомий герой багатьох і. У неї дуже пухнастий хвостик, загадкове вираз обличчя, білі щічки, загострені вушка … Одягнена в красиву руду шубку лисичка всюди намагається схитрувати і злукавити. Що тільки вона не робила: і сир у ворони стягнула, і Буратіно заманила, і навіть колобка з’їла. Ось і спробуємо намалювати героїню-улюбленицю. Беремо в руки олівець і приступаємо.

Крок перший. Намалюємо окружність — голову. У центрі намітимо дві горизонтальні і одну вертикальну допоміжні лінії. Це рівень очей і носа. Відразу під головою горизонтально розташуємо овал-тулуб. Намети лапки і хвостик, як показано на малюнку. Від голови вгору дві коротких лінії, які в подальшому перетворяться в вушка. Крок другий. Домальовували вуха лисички-сестрички. По краях особи дрібним-дрібним зигзагом намітимо мордочку. На рівні очей, який ми з вами намітили, малюємо як би верхню повіку. Обводимо його кілька разів, щоб отримати широку лінію. Ось такі зажмуренние хитрі оченята будуть у нашій рудої героїні. Уздовж наміченого хвостика проводимо ще одну лінію зверху і з’єднуємо її з тулубом. Кілька зазубрин-волосків на кінці хвоста теж не забуваємо зробити. Покажемо одну лапку тварини. Крок третій. Проведемо ще по одній лінії на симпатичних вушках. На вертикальному рівні намалюємо трикутний носик, а під ним посмішку і щічку. Зробимо на грудки зазубринки, щоб показати густий і пухнастий хутро. Проведемо нижню частину хвоста. І прорісуем лапки. Крок четвертий. Покажемо красивий вигин на вушках і тонкі бровки над очима. Тепер домалюємо другу щічку. Зробимо грудку ще більш пухнастою за допомогою зигзагоподібної лінії. Залишилося ще кілька моментів: домалювати лапки і хвостик з’єднати з тулубом. Крок п’ятий. Вносимо штрихи: Прорисовуємо вушко, як показано на малюнку. На хвостику відділимо білу частину хвостика. Крок шостий. Беремо з вами в руки ластик і прибираємо всі непотрібні лінії. Тепер товстою лінією обводимо контур лисиці. Сподіваюся, у вас все вийшло і тепер ви будете знати як малювати лисицю поетапно. А тепер давайте намалюємо ще.

Тим, хто цікавиться образотворчим мистецтвом, Було б корисно дізнатися, олівцем поетапно. Для створення малюнка потрібні простий олівець, пральна гумка, помаранчевий і чорний фломастер або інші матеріали для розфарбовування.

Для початківців

Тим, хто тільки освоює даний вид творчості, спочатку потрібно дізнатися, як намалювати лисицю олівцем поетапно. Для початківців більше підійде варіант, коли тварина буде більше схоже на мультяшне. Що потрібно робити:

Для дітей. перший спосіб

Маленьким художникам потрібно максимально спростити завдання по створенню зображення, але при цьому результат повинен бути красивим, яскравим і навіть трохи смішним. Дізнайтеся, як намалювати лисицю олівцем поетапно. Для дітей ми пропонуємо різні способистворення малюнка. Перший спосіб:

Для дітей. другий спосіб

Намалювати лисицю олівцем поетапно таким методом можна за кілька хвилин.

  1. Намалюйте голову з вушками. Форма нагадує трикутник з округлими краями.
  2. Зобразіть ноги лисички. В даному випадку вона сидить, тому передні ноги стоять.
  3. З голови намалюйте тулуб і задні ноги.
  4. Намалюйте хвіст.
  5. На мордочку додайте дві точки, що зображують очі і носик, розташований в самому низу.
  6. Розфарбуйте. Добре підійдуть воскові олівці.

казкове тварина

Даний спосіб трохи складніше, ніж попередні, але за допомогою нього ви дізнаєтеся, як намалювати лисицю олівцем поетапно з казки. У казках тварини не тільки вміють розмовляти, а й взагалі живуть, як звичайні люди, Носять одяг. В даному уроці ви дізнаєтеся, як намалювати лисичку в одязі. Що потрібно робити:

  1. Намітьте розташування пенька, голови, одягу і ніг.
  2. Прорисуйте мордочку. На даному малюнку лисичка буде дивитися в бік, тому видно лише одне око. Колу надайте форму голови, намалюйте вушка, довгий вигнутий носик, рот і око. Намітьте розташування рук.
  3. Над оком додайте брову, маленькими штрихами зобразите волохаті щоки. Прорисуйте вухо.
  4. Більш точно опрацювати руки, зробивши їх товщі і намітивши форму лапок.
  5. Намалюйте пальчики на лапках і доопрацювати плаття.
  6. Покажіть розташування пухнастого хвоста, прикрасьте плаття, намалювавши горловину і орнамент.
  7. На пні покажіть кору, навколо — травичку.
  8. Можна на носі.
  9. Закінчивши, зітріть лінії намітки і розфарбуйте.

Даний метод хороший тим, що ви можете проявити фантазію в створенні сукні і прикрас для нього.

Ви дізналися кілька способів малювання лисиці для початківців, дітей та професіоналів.

Лисиця в лісі малюнок олівцем. Як намалювати лисицю олівцем. Спляча клубочком лисиця

Намалювати лисицю легко і просто — мета цих покрокових уроків.
На сторінці зібрані кілька прикладів малювання лисиці олівцем у вигляді простих ескізів, начерків і реалістичних малюнків.
Малюнок лисиці на перший погляд може здатися складним, але є прийом, який зробить малювання лисиці легким і швидким.
Крок за кроком з нашими поетапними уроками ви навчитеся малювати цю руду бестію бузепречно. Уроки побудовані від найпростіших до найскладніших. Якщо ви спробуєте все — навіть не сумнівайтеся, найостанніший ви намалюєте на одному диханні!
Головне не боятися помилятися, ви ж творіть, а не скануєте!

Легкий малюнок лисиці олівцем

Це дуже простий і легкий малюнок, який можна пробувати малювати багато разів, перемальовуючи лінії, вивчаючи об’єкт, розуміючи його форми і обсяги. Можна сказати, підготовка руки до малювання лисиці

Намалюйте голову, вушка і деталі мордочки лисиці. Простими рухами і однією лінією так само малюється тулуб і лапка лисеняти

Доповніть це пухнастим хвостом. Спробуйте зробити його різним — від дуже пухнастого до вельми скромного

Ось така спляча лисичка вийшла у нас в підсумку. Зверніть увагу, що в малюнку немає етапів стирання гумкою. Це ескіз, замальовка, яка не вимагає точності і строгості.

Поетапні малюнки лисиці для дітей

Хочете навчити дитину малювати лисицю або хочете здивувати свого малюка умінням малювати лисицю? Подивіться ці пошагвие приклади, впевнена, ви знайдете свій варіант

Малюнок сидить лисиці

Малюємо просту форму голови, до речі, можна округляти кути. Прорисовуємо вушка, очки, носик. Ще одна спляча лисиця, але у нас завдання навчитися основним формам в малюванні лисиці, тому деталі і дрібниці можете змінювати на свій розсуд


Тіло лисиці малюється двома вигнутими лініями, як бочонок. Домальовує хвіст і злегка деталізуєте малюнок.


Дайте дитині яскраві фарби і нехай він розфарбує свою лисицю як хоче. Цей декоративний варіант передбачає великий політ для фантазії!

Малюнок і аплікація лисиці з простих фігур

Цей малюнок лисиці не містить плавних ліній — весь він побудований з елементарних фігур, які діти малюють ще в дитячому садку. До речі, цю лисицю можна зробити і в формі аплікації на осінню листівку, домалювавши на готової поделке всі дрібні деталі. Деталі для друку аплікації в самому кінці уроку

Отже, два еліпса. Як не дивно — голова більше тіла.

Вуха і хвіст у вигляді витягнутих еліпса. Поки це слабо нагадує лисицю, скоріше, мурашки з вухами, але трохи терпіння.

Все ще не лисиця, але ми стараемя, малюємо мордочку з очками і носиком.

Тарган! — сказала мені маленька дочка. Прикро, але не станемо зупинятися, малюємо лисички вуса і працюємо з хвостом. Доповнимо чотирма лапками. Простими фігурками — витягнутими овалами.

У мене на сторінці все помаранчеве від лисиць, тому дану лисичку я зробила більш червоною. Чорні лінії обведення тут не зовсім доречні, можна зробити їх в червоних або помаранчевих тонах, буде виглядати краще. Ніякої і не тарган.)

Шаблон аплікації лисиці

Лисиця виходить розміром 12 * 14 см

Відкрийте зображення в новій вкладці, збережіть на пристрій і роздрукуйте. Розмір шаблону підігнаний під формат А4.

Шаблон (натисніть)


маленький лисеня

Ще один простий малюнок лисеняти для дітей і знову з простих фігур. Незважаючи на свою невитіюватість, виходить досить симпатично. Намалюйте мордочку двома еліпсами, подвійні вушка, прірісуйте спинку

Час для хвостика і його білого кінчика. Легкими рухами надайте хвостику динамічність і окресліть контур кінчика. Приберіть ластиком лишнии лінії. Відмінно!

Ось такий милашка у нас вийшов. Знову про темні контури — краще б, щоб вони були в колір самого малюнка — темно помаранчеві, наприклад. Але все це розумієш, коли бачиш вже готовий малюнок.


Малюнки сплячої лисиці

Сплячі лисички — один з улюблених об’єктів малювання. Милі створіння, сама невинність і ніжність. Давайте намалюємо сплячих лисиць в декількох позах.

Спляча клубочком лисиця

Згорнувшись калачиком, спляча лисиця представляє з себе самий легку і просту натуру для малювання. Намалюйте мордочку і завиток-клубочок. Однією ліній виходить і спинка і задня лапка


Хвіст, яким лисичка прикриває лапки і животик — їх малювати не треба. Малюнок в три кроки, ну хіба не диво?

Розфарбуйте красуню в яскраві кольори і ось яка вийшла чудова картинка сплячої лисиці!

Малюнок сплячої лисиці з витягнутими лапками

Малюнок немног складніше, але ви. я впевнена, впораєтеся. Починаємо, як завжди, форма мордочки, вушка, очки і носик


Простий формою малюємо тулуб. Нижню частину ми закриємо хвостом, тому, увагу більше на вигин спинки

Намалюємо передні лапки. Уявіть як солодко тягнеться лисичка уві сні, відобразіть це на малюнку.

Залишилося намалювати хвіст. Чи не закривайте їм частину живота, ця маленька деталь дасть нам обсяг тіла лисички

Зітріть зайві лінії начерку, обведіть основні м’яким олівцем і можна розфарбовувати цей красивий малюнок лисиці. Зверніть внімніе на лінію живота, вона стала трохи опуклою, нехай наша лисичка спить ситого з кругленьким животиком

Поетапний малюнок милою лисички

Цю лисицю можна намалювати дітям, можна намалювати як стікера. Мультяшна, мила лисичка прикрасить ваш Скетчбук або особистий дневничок

Давайте почнемо. Кроки побудовані дуже часто, думаю, у вас вийде чудовий малюнок. Почнемо з вічко, носика і ротика. Змалюємо форму мордочки, де буде межа кольору

Продовжуємо малювати мордочку, нижню її частину і оформимо лінію голови


На голові подвійні вушка. Зверніть увагу, що лини вух повинні заходити за лінію голови. Це важливо.

Малюємо передні лапки. Вийшли як у кошеняти на ім’я Гав. Мило, нехай будуть такі

Спинка і задня лапка. У лисиці дуже витончені форми, постарайтеся робити лінії в один дотик і якомога плавніше

Хвостик. Не такий шикарний як у побратимів по збірці, але все ж пухнастий, саме він видає в малюнку лисицю.

Приступимо до деталізації вушок. Тепер ви бачите навіщо ми залишили лінію вух за межами лінії голови. Така форма малювання дає нам обсяг. Трохи шерстки всередині вушок

Тепер позначимо припічку і на мордочці. Не робіть занадто багато куточків, це обтяжить малюнок.

Грудка і хвостик теж пухнасті, додамо їм цей вид.

Лапки лисички завжди іншого кольору, намалюємо кордон шкарпеток, додамо пальчики на лапах.

Трохи деталізуємо очі, зробимо їх більш живими і природними. Блик на носі і зіницях додадуть погляду інтерес.

У обещм і цілому, лисичка готова. Зітріть зайві лінії, обведіть буд м’яким гострим олівцем або використовуйте механічний. Можна розфарбовувати.


Ось така мила лисичка в кольорі вийшла у мене. Правда, з досвіду попередніх малюнків, я зробила обведення в єдиній колірній гамі малюнка. Але, якщо ви будете малювати олівцями, то просто обведіть контур коричневим кольором.


Красиві поетапні малюнки лисиці

Наші малюнки ускладнюються. Сподіваюся, ви вже натренували руку, щоб приступити до більш серйозних малюнків лисиці. Варіанов два. Лисиці сидять.

Малюнок лисиці з комірцем з квітів

Принцип малювання лисиць досить простий. Якщо вловити, що мордочки у них широкі і витягнуті, то залишиться додати тільки пухнастий хвіст і ніхто не засумнівається, що ви намалювали саме лисицю! Отже, малюємо голову по типу витягнутого волоського горіха і доповнюємо її елементами мордочки.

Вушка на маківці, завжди гарної форми. Як правило, вони двох кольорів, приділите цьому увагу, зробіть їх подвійними

Плавними хвилястими лініями малюємо спинку лисиці і частина передньої лапи. Намічаємо приблизне розташування лапки.

Домалюємо грудку лисичку і ліву передню лапку. Якщо вгадали з розташуванням лапки, про нічого перемальовувати не потрібно, нападів до задніх лапок

Принадність малювання лисиць в тому, що можна не деталізувати самі лапки, а прикрити їх пухнастим хвостом. Що ми і зробимо. Закриваємо і прибираємо зайві лінії.

Трошки деталей і можна розфарбовувати нашу лисичку. Можна просто розфарбувати в класичні кольори

Але мені захотілося прикрасити лисицю невеликим комірцем з квітів. Ну красуня ж, правда?

красива хижачка

Ми малюємо лисицю милою, доброю і лагідною. Але не варто забувати. що лисиця -хіщнік. Давайте надамо нашій лисички відповідний вид і намалюємо хоча б очі як у справжнього хижака.

Форма голови у лисиці якщо не плоска як в мультиках, то дуже нагадує ту, коли ми малюємо черепушку. Ось і намалюємо. Вона не симетрична, так як лисиця сидить в підлогу обороту до нас. Додамо вушка.


Вже коли ми захотіли надати лисиці хижий вид, то давайте приділимо увагу очам. Це не просто очі-гудзики, а з райдужкою і зіницею. Надайте мордочці невелику пухнастість і обсяг вушках.


Як і в попередньому уроці намалюйте спинку і обриси лівої передньої лапи. Наступним етапом сформуйте праву передню лапу і обриси задньої.


Лисиця сидить, припустимо, на якомусь пагорбі, окресліть його, так вам буде зрозумілий і розмір малюнка і «дасте» опору для лапок. Позначте їх, до речі.

Намалюйте на лапках пальчики і час для хвоста. Цього разу він буде ззаду.

Надаємо пухнастості на грудях, задній лапці і хвоста. Прибираємо зайві лінії

І ось такий варіант ми отримали для того, щоб розфарбувати наш малюнок лисиці.

Зробіть очі жовтим, а на зіниці білий відблиск — це додасть жвавості малюнку лисиці і позначить, що вона вобще то грізний хижак!

Реалістичний малюнок лисиці олівцем

Справедливості заради, реалістичним цей малюнок в повній мірі назвати не можна, занадто мало деталізації. але в ньому є динаміка — лисиця рухається. Сподіваюся, це допоможе Вам, не вивчаючи анатомію і будову тварини, намалювати йде лисицю. Забігаючи вперед, скажу відразу — очі у цій лисиці у мене не виходили, і я зробила їх прикритими. Спляча на ходу лисиця? Ні, просто моргнула!)))


Класичний малюнок починається з позначення контурів об’єкта. Не буду вдаватися в подробиці, ви багато разів зустрічали подібну техніку і, не сумніваюся, подекуди плутались в ній. До речі, нові віяння і правила відмовляються від неї, але це справа звички. Поки рука не розуміє де і як якась частина малюнка розташована, малюйте допоміжний каркас


Поверх каркаса малюємо контур. Він може бути великою кількістю ліній, додавайте їх, шукайте ту єдину потрібну. Малюючи ескіз ви напрацьовуєте навик. У мене свого часу була реальна проблема з намальованим голів. Чи не виходили ні вилиці, ні потилична частина. Ескіз — ось найкращий учитель.


Вдосконалюємо свій начерк, залишаючи правильні лінії поверх ескізних.


Коли додана основна форма тіла, можна приступати до деталей. Вовни, очей, носа і вух.

Лиса вся пухнаста. Намалюйте шерсть і на згинах і поверх тулуба.


Лапи тварини теж не найлегша завдання, тому що у кожної з них своя положення. Але доведеться постаратися. Якщо не виходить, змальовувати, в цьому немає нічого поганого.


Пухнастий хвіст і трохи шерстинок в вушках. Ось і вся лисиця, що йде у справах, повільно моргає)) Можливо у вас вийде очей, було б класно!


Ну ось і все, робота була проведена велика, сподіваюся, тепер ви з легкістю зможете намалювати лисицю і ще навчити своїх друзів.

Всім м’яких лапок, бувай-бувай!

Щоб намалювати лисицю олівцем, не потрібно закінчувати художню школу. Досить кількох штрихів, щоб дика тварина закрасовалось на аркуші паперу. Технологія малювання настільки проста, що її освоїть навіть дитина. Особливо, якщо детально описано кожен крок.

Покрокова інструкція з малювання лисиці олівцем

Отже, як малювати поетапно лисицю олівцем і що для цього потрібно? Перш за все, доведеться озброїтися певними інструментами. Це терка, папір і олівці. Щоб намітити контури, краще скористатися твердим олівцем, а для додання обсягу малюнку можна застосувати м’який. Що стосується паперу, краще, якщо вона буде зернистою. На ній малювати набагато приємніше, та й для дітей вона буде зручною у використанні.

Як намалювати лисицю олівцем поетапно? Нижче представлена \u200b\u200bсхема з докладним описом кожного кроку для початківців:

Крок 1.Спочатку вимальовуються контури голови. Для цього в центральній частині листа необхідно зобразити овал, який звужується з одного боку. Там буде знаходитися носик. Потім потрібно намалювати вуха. Для цього по обидва боки голови слід зобразити ще дві яйцеподібної фігури.

Крок 2.Тепер необхідно перейти до промальовуванні тулуба тварини. Воно являє собою сплюснутую окружність, перетинає з головою в нижній її частині. На фото можна подивитися, як це виглядає.

Крок 3.На місці майбутніх лапок лисички потрібно намалювати три овалу, витягнутих з боків. Нижче зображуються окружності менших розмірів, сплюснених зверху і знизу. Вони перетинаються з вертикальними овалами. Не варто забувати про хвості, адже без нього не обійдеться жодна лисиця. Бажано, щоб він вийшов великим і красивим.

Крок 4.В кінці залишиться детальніше промальовувати основні лінії, надаючи потрібні вигини. Додаткові штрихи стираються. Вимальовуються деталі мордочки лисиці: очі, носик та інше.

Поетапно вийшов ось такий милий лисеня. Цей малюнок обов’язково сподобається дітям, особливо якщо вони теж брали участь в процесі його створення.

Тепер тварина можна прикрасити на власний розсуд або залишити в колишньому вигляді. На задньому плані можна розмістити інші предмети, але не рекомендується перевантажувати малюнок чіткими контурами, інакше лисиця загубиться на такому тлі. Можна виділити кінчик хвоста і лапок, шерсть лисеняти.

Відео: як поетапно намалювати лисицю олівцем для дітей

Малювання — це досить захоплюючий процес, який розвиває у дитини дрібну моторику і фантазію. Він вчиться визначати розміри і форми предметів, співвідношення ліній в просторі. Таким чином, батьки повинні заохочувати прагнення малюка зробити крок на шляху до розвитку творчих здібностей. Навіть якщо йому не вдасться стати відомим художником, отримані в дитинстві навички обов’язково знадобляться в житті. Крім того, під час поетапного малювання лисиці дорослі можуть розповісти дітям про цю дивовижну звірку, перетворивши процес навчання в захоплюючу гру. Можна не сумніватися, що це заняття поглине дитини з головою.

Тварина, яка люблять і бояться — лисиця. Вона має пухнасту руду шерсть і витончені манери, що підкуповує. У казках лисицю вважають сестрою вовка через схожих зовнішніх рис, а так само характеризують хитрою і жорстокою. Правда це чи вигадки залишається здогадуватися.

Інструменти і матеріали:

  1. Аркуш паперу;
  2. Простий олівець;
  3. Чорна ручка;
  4. Кольорові олівці (бежевий, оранжевий, коричневий, два відтінки зеленого).

Малюємо лисицю поетапно:

Крок перший. Малюємо невелике коло. Він стане основою голови. Після додаємо силует носа лисиці;

Крок другий. Паралельно носі домалюємо вухо;

Крок третій. Додамо груди тваринного і зобразимо на ній шерсть;

Крок четвертий. Тепер прорісуем спину лисиці. Вона буде злегка вигнута;

Крок п’ятий. Додаємо передні лапи. Через бокового положення тіла, одна лапа буде трохи менше, ніж інша, тому що знаходиться далі;

Крок шостий. На цьому етапі додамо задні лапи і пухнастий хвіст;

Крок сьомий. Ластиком видаляємо коло. Після цього прорісуем ніс, рот і очей лисиці;

Крок восьмий. Чорною ручкою підводимо контур;

Крок дев’ятий. Передню частину (від носа до грудей) і кінчик хвоста зарісуем бежевим кольором;

Крок десятий. Помаранчевим олівцем штріхуем решту шерсть лисиці. Чорною ручкою додамо потовщення контуру в деяких місцях;

Якщо ви не знаєте, — поспішаємо сказати, що це не так важко, як може подумати недосвідчений художник. Незважаючи на те, що ця лісова мисливиця хитра і спритність, лінії її тіла плавні і гнучкі. Досить проявити трохи посидючості, тоді у вас вийде зобразити на листку шахрайку.

В основному, всі лисиці виглядають однаково — короткі лапи, довгий тулуб, гостра мордочка з стирчать вушками і пишний хвіст. Наші стануть для вас відмінною підмогою, і ви без праці намалюєте руду лисичку.

Поетапний малюнок лисиці

1 етап — малюємо силует лисиці

Легкими уривчастими лініями намалюйте мордочку, трохи округливши її внизу. Потім переходите до спини. Підіть трохи вниз, щоб вийшов хвіст. Не бійтеся робити різкі рухи олівцем — в процесі малювання всі зайві деталі зітруться ластиком.

Намалювавши хвіст, можна намітити область шиї, задній частині тулуба і лап. Не забудьте позначити живіт тонкої зігнутої лінією, як це показано на першому малюнку.

2 етап — додаємо деталі

Тепер можна приступити до деталізації вашого начерку. На мордочці потрібно намалювати маленькі загострені вуха і перейти до самої голові. Проведіть по центру тонку вертикальну лінію, а потім по центру цієї ліній невелику горизонтальну.

У цій області у лисиці будуть знаходитися очі. Намалюйте маленький круг — ніс тварини. Передні лапи необхідно зробити прямими, а ось задні трохи зігнуті. Як це зробити показано на малюнку. Також на грудях тварини можна намалювати манишку — кілька ліній, щоб в подальшому ми не забули про цю деталь.

3 етап — прибираємо зайві лінії

Зітріть з листка все непотрібні контурні лінії, залишивши тільки чіткий силует лисиці. Зробіть насиченими очі і ніс. Вуха трохи закруглите на маківці. Попрацюйте з лапами і хвостом. Його потрібно зробити більш пишним, а на лапах намалювати шерсть. Це можна зробити маленькими штрихами.

4 етап — додавання вовни, промальовування очей

Цей етап передостанній в нашому уроці. Вам залишилося лише закінчити очі, ніс і намалювати невеликий рот. Весь тулуб тварини потрібно «вкрити» шерстю, використовуючи штрихи. На малюнку чітко видно, в якій саме області це зробити.

5 етап — заключний

Ось ми і підійшли до останнього кроку, який допоможе зробити нашу лисицю більш реалістичною. Додайте по тілу ще вовни, а також приділіть час очам. Потрібно намалювати дрібні війки і зробити очі темніше. Не варто забувати про такі дрібні деталі, як вуса, кігті на лапах, пушок на маківці і чорний кінчик на хвості. Ось і все — лисиця готова!

Інші поетапні варіанти малюнка

Варіант 1


Варіант 2

Не кожна людина може похвалитися тим, що бачив лисицю поблизу себе. Це хижий звір, тому наблизитися до неї навряд чи вдасться. У лисиці дуже пухнаста шерсть, яка має помаранчеві відтінки. Лиса схожа на вовка або собаку, але є кілька відмінних рис. Головні — це загострені розрізи очей і вузька морда. З цього поетапного уроку ви дізнаєтеся як намалювати лисицю на графічному планшеті, однак ви можете також використовувати і простий олівець з папером. Послідовність всіх кроків залишиться без змін.

Інструменти і матеріали:

  1. Графічний планшет і перо (використовувався Wacom Intos Draw, але підійде будь-який), підключений до комп’ютера або ноутбука.
  2. Програма Adobe Photoshop.

Ви також можете використовувати простий олівець, ластик і аркуш паперу.

Етапи роботи:

Крок 1. Включаємо програму Adobe Photoshop. Створюємо новий файл, задаючи розміри — 1 500 пікс на 1 000 пікс. Беремо інструмент «кисть» з розміром 5. Малюємо один великий круг посередині. Усередині внизу великого кола малюємо більш менший, який буде характеризувати величину мордочки тварини. Портрет лисиці намалюємо в анфас, тому осьова лінія буде проходити через кола вертикально по центру:

Крок 2. Додамо очі, малюючи два маленьких кола паралельно один одному. Від кожного кола ледве помітно прорісуем закруглені лінії:

Крок 3. Очі будуть загостреною формою, а їх зовнішня частина буде вище внутрішньої. Від краю зовнішньої частини очей проводимо по одній лінії, яка буде закруглятися і спускатися вниз. Таким чином у нас виходити візуальні стрілки. Від внутрішньої частини очей прорісуем ще лінії, які згинаються і приєднуються до носа:

Крок 4. На середині внутрішнього кола додамо овал. Зверніть увагу, що через те, що морда лисиці трохи опущена, верхня частина носа буде ширше, ніж нижня. Тому здається, що овал подвійний. Нижня щелепа майже не видно, лише її край:

Крок 5. Мордочка лисиці має численні вигини, щоб промальовувати їх правильно, потрібно прямими лініями намітити їх розташування. Лінії мають ефект дзеркального відображення, тому робимо їх максимально схожими один на одного:

Крок 6. Контур вух схожий на витягнутий овал. Між ними додамо лінію, що вигнулась в сторону мордочки:


Крок 7. У лисиці в вухах росте багато вовни, але поки ми визначимо лініями тільки їх краю і тонові переходи. Товщають зовнішню частину вуха, Домальовуючи ще по одній лінії:

Крок 8. Додамо ще кілька складок на мордочці тварини (між очима, на рівні брів). Трохи зачепимо і шерсть на шиї. Ліва сторона буде більше, ніж права:

Крок 9. Почнемо штрихування з очей. Спочатку прорісуем зіниці і контури, тому що вони самі темні. Ми залишаємо невелику поверхню для відблисків, а решту верхню частину штріхуем, створюючи падаючу тінь від повік і вій:

Крок 10. Ніс буде ще темніше і чіткіше, ніж очі, тому що він знаходиться ближче до глядача. Від нього додамо трохи штрихів. У носі зробимо ніздрі ще темніше на підлогу тони:

Крок 11. Інструментом «Ластик» видалимо всі зайві лінії, на носі. Додамо дрібної шерсті на носі. Штрихи наносимо по округлій формі носа:

Крок 12. Плавно переходимо від носа до промальовування очей. Тінь розташуємо як знизу, так і зверху:

Крок 13. Раніше намічені лінії, під носом, видаляємо гумкою. Тепер прорісуем шерсть. Біля рота лисиці шерсть буде темна через падаючої тіні від носа:


Крок 14. Прорісуем шерсть по всій нижній частині. Краї і задня частина темніше, ніж шерсть близько морди:

Крок 15. Ніс і бровние дуги прорісуем, завдаючи штрихи. На цих ділянках шерсть буде довга:

Крок 16. Опрацьовуємо шерсть до вух. Чи не поспішаємо виділяти передній план від заднього:

Лисички малые (Craterellus tubeeformis, Craterellus ignicolor)

Дом
Грибы с жабрами, гребнями или зубцами

Лисичка ( Cantharellus cibarius )

Черный Труба (Craterellus cornucopioides, C. cenerius, C. foetidus)

Маленький Лисички (Craterellus tubeeformis, C.игниколор)

Ежик (Hydnum repandum, H. umbilicatum)

Лошадь и луговой гриб (шампиньон полевой, A campestris)

Зонт от солнца Гриб (Macrolepiota procera)

Лохматый Грива (Coprinus comatus)

(белый) Мацутакэ (Tricholoma magnivelare)

Блюит (Леписта голая)

Устрица Гриб (Pleurotus ostreatus, P.популинус)


Грибы с порами

Король Подберезовик (Boletus edulis) B подберезовик варипес и другие.

Два Подберезовик разноцветный (подберезовик двухцветный)

Майтаке (Грифола кустистая)

Цыпленок лесов    (Laetiporus sulphureus)

Дриады Седло (Polyporus squamosus)


Прочие грибы

Сморчки (Morchella esculenta, M. элата)

Дождевики (Calvatia gigantea, Calvatia cyathiformis, др.)

Омар Гриб (Hypomyces lactifluorum)

Прервано Энтолома (Entoloma abortivum)

 

Лекарственные грибы

Майтаке (Грифола кустистая)

Рейши (Ganoderma tsugae, G.ясный)

Турция Хвост (Trametes versicolor)

Чага (Инонотус косой)

Художник Конк (Ganoderma applanatum)

 

Коллекционирование, фотографирование и Кулинария

Правила для сбора

Сбор Советы

Полезные Оборудование

Фотографирование Грибы

Оценка Аромат
с использованием основных процессов приготовления

Крашение Ткани и бумага с грибами

Гриб Фотогалереи

Книги

Ссылки

Контакты Гриб мейнский

Дом

 

  «Малый Лисички»
(Craterellus tubeaeformis, Craterellus ignicolor)

 


Craterellus tubeeformis, , также известный как Winter Лисичка, Лисичка трубная, Лапка желтая, трубочки, трубочки.

Craterellus ignicolor , известный как Желтый Нога или огненная лисичка.

Есть более мелкие, нежные «лисички» которые растут в течение всего лета и до осени. Они похожи на лисички с их формой и тупыми жаберными краями, похожими на гребни, которые частично проходят вниз ствол. Они кажутся чем-то средним между лисичкой и черной труба с их полуполой воронкообразной формой.Это были ранее классифицируется в группа Cantharellus , но исследование ДНК поместило их в группу Craterellus группа (клада). Это действительно сложно понять таксономистам, но различные маленькие «лисички» кажутся съедобными. я лично проглотил изображенные образцы. подозреваю, что это сапробные, а не микоризные, поскольку они часто встречаются на очень мертвая древесина. Эксперимент, который я провожу, может пролить свет на это.

Колпачок (ворсинка) шириной 3/4–2 1/2 дюйма для обоих видов. Воронкообразный и несколько тонкий по сравнению с Cantharellus cibarius the «золотая лисичка». Craterellus tubeeformis имеет желтовато-коричневый или коричневая воронкообразная шляпка. Craterellus ignicolor очень похож, но имеет желтый цвет. апельсин.

Гребни Тупые, раздвоенные и часто волнистые жаберные гребни которые проходят частично вниз по стеблю и довольно неглубокие, часто похожие на вены. C. tubaeformis имеет серый или фиолетово-серый цвет тупые гребни, спускающиеся по стеблю. C. ignicolor имеет желто-оранжевые ребра которые спускаются по стволу

Стебель (ножка) Желто-оранжевый у обоих видов с образованием пустоты с возрастом. C. tubaeformis часто имеет слегка более коричневый оттенок.

Мякоть C. tubaeformis мякоть коричневато-желтая. С. Ignicolor — оранжево-желтый.

Споры Беловатый отпечаток спор для обоих видов

Когда и где их найти (экология) С августа по ноябрь их можно найти в аналогичных местах лиственных пород и смешанный лес, особенно там, где есть мертвая древесина, древесная щепа или толстая древесина настоящее время. Сфагнум часто встречаются мхи. Они, скорее всего, будут в кластерах, чем лисички (Cantharellus cibarius) .Они довольно распространены и могут быть индикатором того, что черные трубы рядом. Запах — хороший показатель. Если вы разместите их в закрытом пакете на несколько минут, а потом открыть и там понюхать будет красивый, похожий на духи, фруктовый аромат, который, как говорят некоторые, похож на абрикосы. Для меня он лишь отдаленно пахнет абрикосами, но он характерен и действительно приятно.

Подготовка В первый раз попробуйте совсем немного. Обладают очень приятным ароматом, почти идентичен лисичкам.Запах при сушке есть выдающийся. Их можно обжарить для действительно великолепного вкуса, но они менее интересно во фритюре. Они часто лучше всего простые или таким образом, чтобы показать их тонкий аромат. Они восстанавливаются лучше, чем лисички и сделайте хороший грибной порошок, который отлично подходит для ароматизации альфредо, и бшамель соусы на основе. Поскольку вкус тонкий, его следует смешивать только в определенные способы. Смесь кантареллус/кратереллус хороша.Курица, свинина или рыба, рис, макароны, некоторые овощи, некоторые сыры и супы являются хорошим выбором для рецептов с использованием эти.

Комментарии Существует много путаницы вокруг этих разновидность. Их часто можно увидеть в списке Cantharellus tubaeformis или Кантареллус игниколор . Исследования ДНК показали, что оба вида на самом деле часть группы Craterellus. Craterellus tubeeformis и C.infundibuliformis были определены как быть одним и тем же видом, хотя многие полевые справочники перечисляют их как отдельные разновидность. Иногда вы найдете списки Cantharellus xanthopus или C. lutescens , которые очень похожи на Craterellus ignicolor. Надеюсь ДНК будет разобрана в ближайшее время. Как и все грибы пробовали для в первый раз, просто попробуйте сначала немного. Все мелкие запутанности «лисички» кажутся съедобными.

Эти виды можно использовать для окрашивания ткани или бумаги и дает приглушенный желтый цвет при использовании аммиака. как морилка.

Дополнительная информация здесь:

Cantharellus / Craterellus Clade на MushroomExpert.com
Кантареллус tubaeformis в грибах Роджера
Кантареллус ignicolor в грибах Роджера
Cantharellus ignicolor в AmericanMushrooms. ком

 

 

 

Использование этого сайта будет ваше согласие с отказом от ответственности.

Авторское право 2011 Сбор грибов.com. Все права сдержанный.

Малый кантареллус (MushroomExpert.Com)

Малый кантареллус

[ Basidiomycota > Cantharellales > Cantharellaceae > Cantharellus .. . ]

Майкл Куо

Помимо размера, этот гриб мало чем отличается от видов группы Cantharellus cibarius , и, что еще более усложняет ситуацию, миниатюрные формы cibarius -подобных видов можно обнаружить с некоторой регулярностью, если судить по моему собственному опыту. показательно. Однако Cantharellus minor обычно растет во мху и не только намного меньше средней лисички, но и имеет более тонкие пропорции. Полый стебель Cantharellus minor очень тонкий и намного длиннее ширины шляпки, а шляпка скорее нематериальная, чем мясистая.Шляпка, однако, обычно не имеет центральной перфорации и приобретает глубокую вазообразную форму, как шляпки Craterellus ignicolor .

Petersen (1979) описывает связанную с болиголовом форму этого вида из национального парка Грейт-Смоки-Маунтинс, Cantharellus minor f. intensissima , который «отличается ярко-оранжевой окраской и обычно обильно анастомозирующими пластинчатыми складками».

Описание:

Экология: Микоризный с дубом и другими лиственными породами; растут поодиночке, рассеянно или иногда стайно во мху; с поздней весны до осени; широко распространен к востоку от Скалистых гор.Иллюстрированные и описанные коллекции из Иллинойса, Индианы и Квебека.

Крышка: 5-20 мм в диаметре; в молодом возрасте широковыпуклые, становятся плосковыпуклыми или неглубоко вдавленными, с дугообразным и волнистым краем; отсутствие развития центральной перфорации; яичный желток от желтого до оранжево-желтого или оранжевого; лысый и часто несколько восковой; сухой или слегка влажный.

Нижняя поверхность: С хорошо развитыми ложными жабрами, спускающимися вниз по стеблю и отстоящими друг от друга; окрашены как шляпка или чуть бледнее.

Стержень: длина 10-40 мм; шириной 1-3 мм; стройный; равные или слегка сужающиеся к основанию; становится полым; лысый; окрашены как шляпка или бледнее.

Плоть: Невещественная; желтоватый до оранжевого.

Запах и вкус: Вкус неспецифический; запах не характерный или слегка сладковатый и ароматный.

Химические реакции: Соли железа отрицательные на мякоти и нижней поверхности.

Отпечаток спор: бледно-желтоватый.

Микроскопические характеристики: Споры 8–11 x 5–7 мкм; эллипсоид; гладкий; амилоид; слегка охристый в КОН; содержимое мелкозернистое.Базидии 2-6-стеригматные; 55-75 мкм длиной. Элементы с поверхности шляпки шириной 4-12,5 мкм; цилиндрический; перегородка; зажатый; гиалин в КОН; стенки толщиной около 1 мкм; терминальные клетки суббулавидные или цилиндрические с закругленными вершинами.

ССЫЛКИ: Peck, 1872. (Saccardo, 1887; Corner, 1966; Petersen, 1976; Bigelow, 1978; Smith, Smith & Weber, 1981; Phillips, 1991/2005; Lincoff, 1992; Metzler & Metzler, 1992; Barron, 1999; Руди, 2003; Макнейл, 2006; Миллер и Миллер, 2006; Байк и др., 2010; Куо и Метвен, 2014.) Трава. Куо 07140301, 05260403, 07050702, 06140901.

Этот сайт не содержит информации о съедобности или токсичности грибов.


Сбор и приготовление пищи желтоногих лисичек

Желтоногие обычно представляют собой небольшие грибы.

Желтоногие лисички — еще один замечательный, легко узнаваемый гриб, который можно добавить в корзину. Как и их родственники, золотые лисички, желтоножки (ранее Cantharellus tubeeformis, теперь Craterellus tubeeformis и близкие родственники) имеют приятный и слегка фруктовый запах, хотя, как и ежи, они определенно имеют более грибной вкус.Они очень нежные и раздавятся в корзине для грибов, если вы не будете осторожны. У них полый стержень, и они довольно маленькие, иногда не больше палочки от гигиенической помады или меньше, как вы можете видеть на картинке выше.

Craterellus tubaeformis с северо-запада Тихого океана доступны зимой и продаются на коммерческой основе. Они относительно дешевы, если говорить о грибах, и их можно купить примерно за 10-15 долларов за фунт.

Существует множество различных их видов, и пока я работал только с двумя: Craterellus tubaeformis и, как я подозреваю, Craterellus ignicolor, который я собираю в Миннесоте.Я позволю вам угадать, какой из них я предпочитаю. 🙂

Типичный Craterellus tubeeformis из Орегона.
Я подозреваю, что это Craterellus ignicolor из Миннесоты.

Среда обитания

Ищите в конце лета возле гниющих и гниющих лиственных пород, а также в заболоченных лесных массивах. Я беру с собой небольшой пластиковый контейнер с твердыми стенками с пробитыми в нем отверстиями для потока воздуха, чтобы поместить их, чтобы они не были раздавлены другими грибами, если я иду в какое-то место и ожидаю их увидеть. Как и трубы, они имеют сапротрофную тенденцию, а это означает, что они помогают создавать мертвую материю. Я их каждый год вижу в том же месте, где лисички, но эти очень любят влажные, заболоченные участки рядом с сыростью и гниющей древесиной, мхом и т. д.

Желтоногие лисички в Миннесоте, я собираю небольшое количество их каждый год в очень влажном лесу, там же, где я собираю черные трубы. Это должен быть Craterellus ignicolor, более ярко окрашенный вид, чем tubeaeformis.

Используйте контейнеры для отделения нежных грибов в поле

Вы должны иметь решимость собирать желтоногих и знать, как с ними обращаться.У меня обычно есть какой-то контейнер с жесткими пластиковыми стенками, который может быть миской, или небольшие контейнеры для ресторана (мой выбор) вместе с моим грибным снаряжением в машине, особенно для деликатных вещей, таких как цветы или грибы, которые я хочу сохранить. отделяться от других, поскольку они окрашивают/ушибают, или будут окрашивать или ушибать других, как черные трубы и различные подберезовики.

Брошенный в корзину вместе с другими, более крупными грибами, такими как лисички или омары, которые плодоносят одновременно, или, что еще хуже, в рюкзак, все, что вы получите, это крошки того, что раньше было грибами, когда вы, наконец, вернетесь домой, подкрепляя тем, как бесполезно собирать такие маленькие грибы.

Очень крупный желтоногий из Миннесоты, этот был размером с золотую лисичку.

Очистка

Так же, как и черные трубы, они могут быть немного болезненными, так как отверстие в верхней части колпачка может собирать все виды вещей, наиболее распространенными из которых являются сосновые иголки, которые идеально подходят для того, чтобы вставлять их прямо в колпачок. Если я получаю их с тихоокеанского северо-запада, мне редко приходится их стирать, но я тщательно проверяю их на наличие иголок.

Желтоногие любят, когда их смешивают с домашней лапшой и простым соусом.

Желтоногие, которых я выбираю со Среднего Запада, обычно довольно чистые, если только недавно не был ливень. Я мою их быстрым взмахом в воде только в крайнем случае, а затем даю им высохнуть между слоем или двумя бумажными полотенцами.

Желтоногие сухие, как сон

Консервация

Так как они полые, их легко сушить, просто используйте дегидратор с низкой температурой или поместите их на проволочную решетку для печенья в проветриваемом месте, пока они не станут сухими.Если они были сухими, когда вы их собирали, и если вы оставите их на прилавке, как черные трубы, они, вероятно, высохнут естественным путем.

Так как они полые, как черные трубы, они являются одними из лучших грибов для регидратации и хранения большими кусками, хотя иногда ножки могут немного удлиняться.

Кулинария

Мои желтоногие лисички lefse, вдохновленные шведским грузовиком с едой, — действительно хороший способ их использовать. Ссылку на этот рецепт смотрите ниже.

С точки зрения кулинарии, эти маленькие блюда обладают великолепным грибным вкусом и нежной текстурой. В первый раз, когда вы попробуете некоторые из них, вы можете просто попробовать их просто так, чтобы они были сами по себе. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла, когда оно начнет шипеть, добавьте желтоногих лисичек, а затем выключите огонь, пока они не прогреются и не завянут.

Жареные желтоногие лисички с карри — отличный способ угостить более крупные из них, которые вы можете встретить, особенно если вы живете на северо-западе Тихого океана.Желтоногие редко достигают таких размеров на Среднем Западе.

В первый раз, когда вы их попробуете, я бы посоветовал есть их только с солью, чтобы оценить их вкус самостоятельно. Из них также получился бы замечательный соус, просто приготовленный в сливках, как и большинство грибов. С их длинными стеблями, особенно с более крупными видами, которые я вижу на северо-западе Тихого океана, они отлично сочетаются с лапшой, особенно домашней.

 

Рецепты

Вот несколько рецептов, в которых я бы их использовал, или которые я приготовил специально с их использованием.

Родственные

Грибы лисички [Полевой справочник]

Оглавление

Как определить

Лисички ( Cantharellus cibarius ), или «золотые лисички», вероятно, являются наиболее известными дикорастущими съедобными грибами.

Повара и гурманы любят их нежный вкус — иногда его называют «слегка перечным».

Их цвет варьируется от желтого до темно-оранжевого, поэтому их легко заметить в летнем лесу.

Шляпки лисичек могут достигать 5 дюймов в диаметре, но 2 дюйма ближе к среднему.

А шляпки обычно выпуклые, волнистые и вообще воронкообразные, в отличие от круглых, симметричных шляпок некоторых других грибов.

Помимо блестящего цвета, наиболее отличительной чертой лисичек являются ложные жабры: настоящие жабры некоторых грибов тоньше, имеют более острые края, не раздвоены и легко отделяются от шляпки.

Ложные жабры гриба лисички выглядят скорее как раздвоенные и волнистые морщины с тупыми краями, идущие от шляпки по всей длине стебля, и они того же цвета, что и остальная часть лисички.

Еще одной отличительной чертой лисичек является их фруктовый абрикосовый аромат.

Двойники

Избегайте гриба Фонаря Джека, который ядовит, но не является смертельным.

Фонари Джека обычно растут группами на древесине (не из почвы, как лисички) и имеют настоящие нераздвоенные жабры.

Среда обитания

Золотая лисичка — легко идентифицируется по раздвоенным и волнистым ложным жабрам.

Лисички обычно встречаются с поздней весны до конца лета или ранней осени.

Они любят влагу, тень и много органических веществ.

Проливной дождь, за которым последовала пара дней удушающей жары, — естественная сауна, необходимая для хорошего цветения.

Лисички в основном растут рядом с лиственными породами, такими как клен, тополь и дуб, но нередко их можно найти и вокруг белых сосен.

Я видел несколько источников в Интернете, которые советуют собирателям не тратить время на поиски черники. Они говорят, что они не могут сосуществовать.

Я обнаружил, что это полная ложь.Насаждение голубики в пятнистой тени навеса лиственных пород может быть очень продуктивным.

Другие виды деревьев, связанные с лисичками, включают березу, болиголов и залив.

Ищите лисичек вблизи ручьев и других низменных влажных мест.

Они, как правило, появляются на пути стока или дренажа, где поверхностные воды уносят их споры вниз по склону.

После того, как вы найдете несколько, быстрый поиск вверх и вниз по склону, как правило, является хорошим способом найти больше.

Как собирать урожай

После того, как вы нашли свою нору, действуйте осторожно и носите с собой острый нож, если хотите.

Осторожный шаг гарантирует, что вы не растоптаете и не разрушите мицелий, который порождает новый рост.

Когда я нахожу хорошую колонию мухрумов, я обычно оставляю меньшие, особенно если есть вероятность дождя в течение недели или около того.

Повторное посещение после тщательного замачивания почти всегда приведет к тому, что лисички будут намного крупнее, если они будут в хорошей форме, когда вы найдете их в первый раз.

В противном случае проверка области чаще, чем раз в пару недель, вероятно, будет пустой тратой времени.

Мы также оставляем слишком грязные грибы.

Листовой опад и органические вещества в порядке, но грязь и песок практически невозможно удалить.

Раньше мы срезали наши дикорастущие грибы, потому что считали, что оставление основания в почве помогает сохранить мицелий.

Затем я наткнулся на это более чем 30-летнее исследование сбора лисичек и его влияния на будущие урожаи:

Результаты показывают, что, вопреки ожиданиям, длительная и систематическая заготовка не снижает ни будущих урожаев плодовых тел, ни видового богатства дикорастущих лесных грибов, независимо от того, был ли метод заготовки сборным или рубочным.Однако вытаптывание лесной подстилки снижает количество плодовых тел, но наши данные не показывают доказательств того, что вытаптывание повреждало почвенный мицелий в изучаемый период времени.

Так что тяни или режь, но не топтать. Обычно мы просто выдергиваем их из земли и бросаем в корзину для сбора урожая.

Мы используем 16-литровые прямоугольные деревянные корзины для сбора урожая (такие, в которых вы покупаете яблоки) для выноса лисичек из леса.

Они достаточно большие, чтобы спокойно ходить с большим количеством грибов — несколько фунтов.

И они сплетены свободно, так что споры могут провалиться по пути из леса, что, надеюсь, приведет к большему количеству грибов в следующем сезоне.

Мне также нравится тот факт, что они не такие глубокие, как и широкие, так что ваши лисички не будут складываться так высоко, что они раздавятся.

Очистка

Для тщательной очистки разорвите лисички пополам и соскребите зубной щеткой въевшуюся грязь.

Первым этапом обработки лисичек или любых дикорастущих грибов является очистка.

Мы обнаружили, что зубная щетка работает лучше всего. Вам нужно разобрать их для хорошей очистки.

Песок может проникнуть в стебель по мере роста гриба. Если вы не расколите стебель, чтобы очистить внутреннюю грязь, вы, скорее всего, получите неприятный укус песка, вызывающий кариес.

Есть несколько «степеней» загрязнения.

Идеально чистый? Идеально.

Немного грязи или песка? Допустимо и довольно легко устраняется зубной щеткой.

Изрядное количество грязи? Приемлемо для бульона, но не более того.

Если вы обнаружите, что соскабливаете половину стержня, чтобы избавиться от грязи, это не стоит усилий, и вы, вероятно, никогда не очистите его. Лучше всего в этом случае сделать бульон и процедить через кофейный фильтр.

Как сохранить и хранить

После того, как вы очистите свой урожай, используйте его сразу же, высушите для хранения или обжарьте на масле и заморозьте (наш любимый метод, так как он максимально сохраняет вкус).

Но лучше всего лисички свежие, и они хранятся около десяти дней в бумажном пакете, а не в пластиковом, в холодильнике.

Как приготовить

Лисички отлично подходят для супов, тушеных блюд и соусов и хорошо сочетаются со следующими винами, продуктами и травами:

  • светлое красное вино
  • более тяжелое красное вино
  • оленина и другая дичь
  • курица
  • свинина
  • рыба
  • говядина
  • телятина
  • яйца
  • чеснок
  • тимьян
  • эстрагон
  • кервель
  • зеленый лук
  • лук
  • пандусы
  • лук-шалот

Похожие съедобные виды

Черный трубчатый гриб

Черные трубчатые грибы

Хотя технически это не лисички, черные трубачи являются близкими родственниками, и их обычно называют «черными лисичками» или «рогом изобилия». » Вы найдете их в той же среде обитания, что и настоящие лисички.

У них также есть неудачное прозвище «труба смерти». Но это одни из самых вкусных диких грибов.

На самом деле существует несколько различных видов черных трубачей, но Craterellus cornucopioides кажется наиболее распространенным.

Какие на вкус черные трубачи?

Вкус действительно похож на Золотые лисички, но они имеют несколько дымный оттенок.

Помимо цвета, черные трубачи похожи на золотых лисичек — у них ложные жабры и волнистая шляпка, — но они более воронкообразные, полые, несколько тоньше и ломче.

Их цвет варьируется от темно-коричневого до серого и черного, и они вырастают всего на пару дюймов в высоту.

Киноварь

Киноварные грибы

Киноварные грибы ( Cantharellus cinnabarinus ) внешне похожи на золотые лисички, но они намного меньше и вырастают всего на дюйм или два в высоту.

Они также более совершенны, чем их золотые аналоги.

Цвет варьируется от ярко-розового до ярко-оранжевого.

Мы любим бросать киноварь или три в блюдо с лисичками в качестве гарнира.

Рецепты

Вот несколько основных вариантов наших рецептов приготовления лисичек.

Для более подробных версий, пожалуйста, ознакомьтесь с полными рецептами, ссылками на которые являются над ингредиентами каждого рецепта.

Паштет из лисичек

Полный рецепт: рецепт паштета из лисичек.

Ингредиенты:

  • 12 столовых ложек размягченного сливочного масла
  • 12 унций свежих лисичек
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка лимонной цедры

Инструкции:

  1. Обжарьте лисички с 8 столовыми ложками сливочного масла на среднем огне в течение примерно пяти минут.
  2. Добавьте оставшиеся 4 столовые ложки сливочного масла и измельчите в кухонном комбайне до получения однородной массы.
  3. Добавьте соль по вкусу.

Биск из лисичек

Полный рецепт: Суп из лисичек с сыром и йогуртом с травами Рецепт

Инструкции: 

  1. Обжарьте лук в масле с солью на среднем огне.

  2. Добавить лисички и чеснок и жарить 5 минут.

  3. Добавьте травы и куриный бульон, доведите до кипения и варите 10–15 минут.

  4. Добавьте половину и половину и лимонный сок, а затем пюре.

  5. Снова поставьте на огонь и дайте почти закипеть.

  6. Снимите с огня и подавайте.

Ризотто с лисичками

Полный рецепт: Рецепт ризотто с лисичками

Ингредиенты:

  • 4 столовые ложки сливочного масла

  • 2 зубчика чеснока, измельчить

  • 4 стакана свежих лисичек, нарезанных

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1 1/2 чашки ризотто

  • 5 чашек куриного или грибного бульона

  • 1/2 стакана пополам

  • 2 унции тертого пармезана

Инструкции:

  1. Вскипятите бульон в закрытой кастрюле.

  2. В другой сковороде обжарьте чеснок, лисички и соль на сливочном масле в течение 5 минут на среднем огне.

  3. Увеличьте огонь до среднего, добавьте ризотто и готовьте в течение 1 минуты, постоянно помешивая.

  4. Постоянно помешивая, добавляйте бульон по 1/3 стакана за раз, готовя, пока каждая 1/3 стакана не впитается в основном, прежде чем добавлять следующий. Возможно, вам не понадобится весь бульон. Это должно занять около 20 минут. Ближе к концу проверьте готовность.

  5. В завершение добавьте сливки, снимите с огня и накройте крышкой на минуту или две.

  6. Подавать с тертым пармезаном.

Сборщики грибов находят забавных парней, известных как лисички, стоимостью 4000 долларов: NPR

Дэн Гебхарт и Джордан Андерсон, друзья-собиратели грибов из Калифорнии, наткнулись на лисички стоимостью 4000 долларов — очень желанные дикие грибы.

АЙЛСА ЧАНГ, ХОЗЯИН:

Сезон, сезон грибов. Пара собирателей грибов, которые живут в калифорнийском округе Гумбольдт, к северу от Сан-Франциско, недавно выловили более 200 фунтов лисичек.

ДЭН ГЕБХАРТ: Иногда все, что ты видишь, — это маленький кусочек апельсина, выглядывающий из-под лесного пуха. И…

ДЖОРДАН АНДЕРСОН: И это точно так же, как этот яркий золотисто-оранжевый, который просто появляется и светится на фоне леса.

ЧАНГ: Лисички — это красивый золотистый гриб, похожий на цветок, и его довольно сложно выращивать, поэтому вы можете найти его только в дикой природе, что делает его довольно ходовым товаром. Дэн Гебхарт и Джордан Андерсон — удачливые охотники за грибами.Наша соведущая Оди Корниш говорила с ними на прошлой неделе.

АНДЕРСОН: Я определенно слышал, что они там, типа, прятались. Вы найдете дренаж, и везде будет просто оранжевый цвет. А я думал, что это просто народная сказка. И в этом году мы их нашли.

ОДИ КОРНИШ, ХОЗЯИН:

Весь мой опыт связан с Николасом Кейджем и его свиньей в этом фильме в начале этого года.

(СМЕХ)

КОРНИШ: Так помогите мне.Что (смех) — вы действительно можете унюхать (смех) гриб в лесу?

ГЕБХАРТ: Ну, каждый раз — Джордан мне не очень верит, но каждый раз, когда я останавливаюсь и начинаю нюхать воздух. ..

АНДЕРСОН: (Смех).

ГЕБХАРТ: …И сказал, что я чувствую их запах, вскоре после этого мы их нашли. И я не уверен, действительно ли я чувствую запах грибов или это просто так пахнет лес…

АНДЕРСОН: (Смех).

ГЕБХАРТ: …После первого дождя. Но лисички имеют отчетливый запах.

КОРНИШ: Вы можете это описать? Это радио, поэтому я всегда задаю эти надоедливые вопросы.

ГЕБХАРТ: Ага.

АНДЕРСОН: (Смех).

ГЕБХАРТ: Он одновременно и фруктовый, и землистый, знаете, маслянистый, абрикосовый и землистый, который просто пахнет теплым, плодородным лесным перегноем.

КОРНИШ: Теперь вы публикуете в группе Facebook обо всем этом.Вы — как люди ответили?

ГЕБХАРТ: Некоторые люди ответили, знаете ли, поздравлениями. Некоторые люди, кажется, немного завидуют. И другие люди очень интересовались, продали мы их или нет. Просто мне нехорошо продавать то, что я нашла в лесу. Я не знаю.

АНДЕРСОН: Вот что я чувствовал по этому поводу. Это просто что-то связанное с привлечением денег, больше не делает это веселым. Знаете, самое интересное для меня было в том, что мы обезвожили большую его часть, измельчили и просеяли, а затем смешали с солью.

КОРНИШ: Грибы, соль — есть еще рецепты?

АНДЕРСОН: О, так много, как я готовлю лисички, знаете ли, с шардоне и маслом, немного меда и чеснока, а затем, если вы просто добавляете к ним макароны или немного риса.

ГЕБХАРТ: Мне очень нравится обжаривать всухую — любые дикие грибы, которые вы собираете, вам нужно сначала обжарить в сухом виде, чтобы удалить всю воду, которая лишает их резиновой текстуры. А потом добавишь кусочек сливочного масла.И лично я люблю делать, типа, немного сладкого и острого, так что я добавляю к ним, типа, немного меда и немного молотого красного перца вместе с солью, перцем и свежим чесноком. Один из моих друзей-поваров однажды сказал мне, что с лисичками, особенно с таким свежим ингредиентом, вам просто нужно положить его на тарелку. Вам действительно не нужно много делать, чтобы сделать его великолепным.

КОРНИШ: В конце концов, это что-то вроде путешествия — это пункт назначения? Мол, веселее готовить и есть, или все дело в приключениях?

АНДЕРСОН: Несомненно, это приключение — независимо от того, находитесь ли вы там и действительно ищете, знаете ли, золото в лесу, что-то вроде того, на что это похоже.Это просто весело — приключения там и, например, просто ценить это.

ГЕБХАРТ: Для меня тоже, да. Мне нравится ходить в походы, собирать пищу и волноваться, когда я нахожу их в лесу. Я… очевидно, я тоже люблю их есть. И я бы сказал, что даже больше, чем есть их, мне нравится раздавать их, просто видеть лица людей, когда ты появляешься в их доме и вручаешь им коробку свежих лисичек, понимаешь?

КОРНИШ: Итак, Дэн Гебхарт и Джордан Андерсон, большое спасибо за то, что поговорили с нами.

ГЕБХАРТ: Спасибо.

АНДЕРСОН: Большое спасибо.

(ЗВУК МУЗЫКИ)

Copyright © 2021 NPR. Все права защищены. Посетите страницы условий использования и разрешений нашего веб-сайта по адресу www.npr.org для получения дополнительной информации.

Стенограммы

NPR созданы в спешке подрядчиком NPR. Этот текст может быть не в своей окончательной форме и может быть обновлен или пересмотрен в будущем. Точность и доступность могут отличаться. Официальной записью программ NPR является аудиозапись.

Эти собиратели грибов сорвали джекпот. Затем они подошли к делу творчески: NPR

.

Дэн Гебхарт осматривает часть урожая лисичек. Джордан Андерсон скрыть заголовок

переключить заголовок Джордан Андерсон

Дэн Гебхарт осматривает часть улова лисичек.

Джордан Андерсон

Это сезон — сезон грибов, то есть.

Дэн Гебхарт и Джордан Андерсон — хорошие друзья и давние собиратели, и в этом году они сорвали джекпот. Они живут на Затерянном побережье Калифорнии, в округе Гумбольдт, где в основном не развита природа и изобилует дикая природа.

Каждый день они едят то, что добыли, и добывают все, от мидий у побережья до диких ягод в лесу.Но в этом году грибов было много. Однажды в октябре они собирали пищу и наткнулись на пучок этих золотых, похожих на цветы грибов – лисичек.

Гебхарт и Андерсон говорят, что иногда все, что вы видите, — это ярко-оранжевый цвет, выступающий на фоне лесной подстилки. Джордан Андерсон скрыть заголовок

переключить заголовок Джордан Андерсон

Гебхарт и Андерсон говорят, что иногда все, что вы видите, — это ярко-оранжевый цвет, выскакивающий на лесной подстилке.

Джордан Андерсон

Лисички – популярный товар для любителей поесть и собирателей. Их нелегко выращивать, поэтому в большинстве случаев единственный способ заполучить их — найти в дикой природе.

Гебхарт занимается охотой на лисичек уже 10 лет, так что ему хотелось бы думать, что у него это неплохо получается. Он говорит, что может даже унюхать их, как грибной сыщик.

«Джордан не очень-то мне верит, но каждый раз, когда я останавливался, начинал нюхать воздух и говорил, что чувствую их запах, вскоре после этого мы их находили», — говорит он.«И я не уверен, действительно ли я чувствую запах грибов или это просто то, как пахнет лес после первого дождя, когда все снова оживает после сухого сезона».

«Но у лисичек есть отчетливый запах. Он какой-то фруктовый и землистый одновременно. Знаете, маслянистый абрикос и приземленность, которая просто пахнет, знаете ли, теплым, плодородным лесным перегноем. »

Друг Андерсона и Гебхарта Паркер Эштон-Янгс делает собственное грибное открытие. Джордан Андерсон скрыть заголовок

переключить заголовок Джордан Андерсон

Друг Андерсона и Гебхарта Паркер Эштон-Янгс делает собственное грибное открытие.

Джордан Андерсон

Андерсон поддерживает здоровый скептицизм.

«Ну, моя теория заключалась в том, что, возможно, он сначала заметил их, а потом просто сказал мне, что у него другое паучье чутье… но в его словах есть доля правды. В этом есть смысл», — говорит она.

В то время как присяжные еще не определились с особым грибовидным чутьем Гебхарта, эта пара определенно знает, что делает. За два десятилетия собирательства Гебхарт и Андерсон узнали много советов и уловок от своих друзей. Такие вещи, как знание того, где растут различные дикие животные, места обитания, в которых они процветают, какие деревья искать.

Гебхарт узнал, что лисички, как правило, растут на тех же местах, что и в прошлом. Таким образом, в течение месяца они вернулись, чтобы проверить обычные места, а также несколько новых, обнаружив более 200 фунтов этого особого гриба.

Улов Гебхарта и Андерсона будет стоить тысячи долларов. Джордан Андерсон скрыть заголовок

переключить заголовок Джордан Андерсон

Добыча Гебхарта и Андерсона будет стоить тысячи долларов.

Джордан Андерсон

Гебхарт говорит, что условия в этом году были идеальными, с дождем в конце октября и относительно высокой температурой.

«Когда это случилось, в этом году их было очень, очень много, в отличие от прошлого года, когда у нас не было много дождей, а в конце октября были заморозки. И, вы знаете, очень мало грибной жизни в прошлом году», — говорит он.

Гебхарт разместил в Facebook фотографию выигрыша с подписью «Изобилие лисичек».Это было в общественной группе «Охотники за грибами Гумбольдта», куда люди приходят, чтобы поделиться своими победами в поисках пищи, попросить помощи в определении определенных грибов и вообще поговорить о грибах.

Сушка грибов для дальнейшего использования. Джордан Андерсон скрыть заголовок

переключить заголовок Джордан Андерсон

Сушка грибов впрок.

Джордан Андерсон

Излишне говорить, что сообщение привлекло много внимания.

Одни поздравляли, другие трепетали. Некоторые люди, казалось, немного завидовали. Некоторых интересовало, продают ли они часть своего улова, и Гебхарт и Андерсон связались с несколькими людьми из группы и дали им немного бесплатно.

Они дарят много лисичек родным, друзьям и любителям грибов.Эти грибы стоят совсем немного — стоимость их перепродажи составляет около 4000 долларов. Но эти двое решили не продавать их.

«Есть что-то в том, чтобы найти что-то дикое в лесу, а затем развернуться и продать это… Я просто не чувствую себя хорошо, когда продам то, что найду в лесу. Это не то, что я выращиваю сам», — говорит Гехбхарт.

Андерсон соглашается, говоря, что вкладывать в это деньги уже не весело.

«Самое интересное для меня было в том, что мы обезвожили большую его часть, измельчили и просеяли, а затем объединили с солью. И это просто хороший подарок на Рождество, понимаете?»

Из грибов можно делать все, что угодно, включая грибную соль. Джордан Андерсон скрыть заголовок

переключить заголовок Джордан Андерсон

Из грибов можно делать все, что угодно, включая грибную соль.

Джордан Андерсон

Андерсон любит упаковывать домашнюю грибную соль. Но это только один из многих способов, которыми она любит использовать эти грибы.

«Я готовлю лисички, как вы знаете, с шардоне, сливочным маслом и небольшим количеством меда и чеснока. А если добавить к ним макароны или рис, это всегда хорошо», — говорит она.

У Гебхарта другой подход: «Любые дикорастущие грибы, которые вы собираете, должны сначала обжариваться в сухом виде, чтобы удалить всю воду, которая лишает их эластичной текстуры.А потом добавляешь кучу сливочного масла.»

Завтрак из местных продуктов и обязательные грибы. Джордан Андерсон скрыть заголовок

переключить заголовок Джордан Андерсон

Завтрак из местных продуктов и обязательных грибов.

Джордан Андерсон

«Лично я люблю немного сладкого и острого, так что я добавлю к этому немного меда и немного молотого красного перца вместе с солью, перцем и свежим чесноком. »

Для этих двух друзей-собирателей радость приносит приключение, а не выигрыш.

«Мне нравится ходить в походы, собирать пищу и волноваться, когда я нахожу их в лесу, — говорит Гебхарт.«Очевидно, я тоже люблю их есть. Я бы даже сказал, что даже больше, чем есть их, я люблю их раздавать. Мне нравится просто видеть лица людей, когда ты появляешься в их доме и вручаешь им коробку свежих лисичек. .»

И если вы не собираете корм, Андерсон советует выйти и исследовать.

«Это просто весело — отправиться в путешествие и исследовать все стоки, которые вы обычно не исследуете, и просто цените это. Я очень рекомендую это.»

Этот материал был подготовлен для радио Мией Венкат и отредактирован Кристофером Интальятой.

Лисички 101 (золотистые, белые, свиные уши, желтые лапки и многое другое…)

Написать статью о грибах семейства лисичек — непростая задача, и мы долго не решались написать ее именно по этой причине. Тем не менее, нам кажется, что ни один веб-сайт, посвященный грибам на северо-западе Тихого океана, не может быть полным без подробного обсуждения лисичек; некоторые могут оспаривать это, но мы считаем справедливым сказать, что лисички — самая популярная добыча для грибников с северо-запада, особенно к западу от каскадов. Ограничьте это осенними грибами, которыми являются все лисички, и они очень хороши. Итак, поехали.

Есть несколько разновидностей лисичек, с которыми могут столкнуться все грибники на Тихоокеанском Северо-Западе. Они являются одними из наиболее изученных наших грибов и одними из самых простых для идентификации. Большинство из них являются отличными съедобными продуктами. Все они имеют одну ключевую характеристику, по крайней мере, в некоторой степени: вместо настоящих жабр на плодородной нижней стороне шляпки у них есть то, что лучше всего можно было бы назвать гребнями.Некоторые упорно называют эти жабры, хотя и неглубокими, но, за исключением того, что местные жители называют «Желтыми ногами», мы думаем, что назвать текстуру нижней стороны «жабрами» будет очень натянуто, так что пока они должны быть гребнями.

Эти гребни расщепляются и разветвляются по мере того, как они проходят вверх по стеблю (или ножке) и выходят на весь путь до края или края шляпки. Они 90 500 действительно 90 501 рассеивают споры от этих существ, так что, по-видимому, как и некоторые люди, возможно, их «неглубокость» не умаляет их способности к размножению.


Гора Худ – излюбленное место лисичек.

Микологи, гораздо более осведомленные, чем мы, говорят нам о родстве между лисичками и коралловыми грибами. Важнейшая книга уважаемого Дэвида Ароры « грибов, демистифицированная » была первым местом, где мы когда-либо читали об этой связи, и Стив Труделл и Джо Аммирати также ссылаются на эту связь в своих недавно опубликованных « грибах Тихоокеанского северо-запада».  Мы не думаем, что вы когда-нибудь догадались бы об этом, глядя на лисичку и коралл рядом.Лисички также тесно связаны с ежами, о которых рассказано в отдельной статье здесь, Hedgehogs 101.

Насколько нам известно, все лисички, обычно встречающиеся на северо-западе, являются микоризными, что для наших целей означает, что между ними и деревьями, среди которых они растут, существуют симбиотические отношения. Мицелий покрывает корни деревьев, помогая защитить их от болезней и удерживать воду в засушливые месяцы; в свою очередь, мицелий получает питание от деревьев не совсем понятными способами. Суть в том, что они являются основным индикатором здорового леса.

Давайте разберемся с лисичками по отдельности, хорошо?

Золотые лисички

Долгое время это была только одна группа, и все мы называли их Золотыми лисичками, или, для носителей латыни среди нас, Cantharellus cibarius. Такое расположение вполне устраивало всех, в том числе и нас. А потом пришли эти старые возмутители спокойствия, Стив Труделл и Джо Аммирати, авторы Грибов Тихоокеанского Северо-Запада , и все испортили.Сейчас нам говорят, что существует несколько, если не многих (!) разных видов Золотых Лисичек, в том числе Тихоокеанская Золотая Лисичка ( C. formosus ), а также C. cascadensis, и C. cibarius вар. розеоканус.   Различия в основном носят молекулярный характер, а различия во внешнем виде тонкие и гораздо менее четкие. Назовите нас старомодными, но для нас «золотыми» они останутся.

Золотые поразительно красивы, и их обычно легко заметить; их ярко-золотистый цвет, варьирующийся от коричневого в сухом состоянии до темно-желтого, когда он действительно влажный, гарантирует, что они хорошо видны.Мы бы сравнили их цвет, в среднем, с абрикосовым. Тем не менее, какими бы яркими они ни были, стоит каждые несколько шагов останавливаться и оглядываться назад. Вы часто будете задаваться вопросом: «Как я пропустил , что ?» Обычно нет великой тайны как; вы пропустили это, потому что с вашей прежней позиции было что-то — бревно, камень, что-то — за чем «прятался» Золотой. С вашего нового положения это препятствие больше не мешает.

Нас часто спрашивают: «Вырезать их или обрезать?» Существуют разные школы мысли.В любом случае, с точки зрения будущих поколений, большого влияния это не окажет. Одна вещь, которую мы всегда делаем, однако, заменяет наши дивоты. Если мы собрали гриб, остается отверстие или полость, и мы обычно отрезаем грязный конец ножки и кладем его обратно в отверстие, и покрываем его окружающим мусором и мусором, похлопывая его. . Когда мы их обрезаем, мы таким же образом закрываем отрезанный пень стебля. Мы думаем, но не можем доказать, что это может принести пользу будущим поколениям и защитить мицелий.По крайней мере, это помогает скрыть «ваши» пятна от посторонних глаз, которые, заметив срезанные стебли, могут снова вернуться на «ваше» место!


Золото из нашей прибрежной собственности.

Голдены растут там, где хотят, но обычно мы ищем в лесах пихты Дугласа и болиголова на влажной стороне Каскадов. Некоторые из наших лучших находок были сделаны в лесах второго и даже третьего роста. Одним из лучших мест, которые мы когда-либо находили в районе Маунт-Худ, были заросли «репродуктивной» пихты Дугласа, которой всего 25 лет или около того; за несколько лет до того, как мы впервые нашли его, бригады прошли и обрезали их, оставив обломки на земле.Множество поваленных конечностей были толстыми, и через них было очень трудно пройти; собирать там было, мягко говоря, сложно, но лисички год за годом были действительно густыми. К сожалению, это была земля BLM, и это часто близорукое агентство сочло нужным несколько лет назад произвольно установить дорогие и очень тяжелые стальные ворота в основании дороги, ведущей туда, — миль крутой гравийной дороги, отделяющей нас, непритязательных налогоплательщиков, от «наших». «урожай». Сводит с ума.

Здесь, на южном побережье Орегона, лисички распространены более широко — конечно, они все еще ассоциируются с елями, но вокруг может быть много таноака и ольхи, и это все еще может быть страной лисичек.Обычно, если вы найдете один, вы найдете больше, и продуктивные районы в один год обычно будут продуктивными в последующие годы.

Мы иногда встречали золотых лисичек в районе горы Худ уже в середине-конце июля. Они маленькие, бледные и сухие, но они есть, и при небольшом усилии их можно найти достаточно для еды. Позже, когда начинаются осенние дожди, они становятся обычными и более сильными, а новые дожди приносят новые плоды. Мы возвращаемся к продуктивным местам каждые две недели или около того, если не еженедельно.Сезон продлится до первых заморозков. На побережье, где мы живем, времена года наступают немного позже, и лисички редко появляются в большом количестве до середины сентября, а иногда и позже.

Если перед отъездом за несколько дней было очень влажно, лисички впитают много воды, и если вы не дадите им просохнуть на ночь на газете, будьте готовы к тому, что они выпустят много влаги в кастрюлю, когда вы готовите их. Если это произойдет, просто приготовьте их еще немного; лишняя влага уйдет паром, и никто не поумнеет.

Сохранить лисички очень просто. Их можно заморозить (сначала обжарить и упаковать в полиэтиленовые пакеты с застежкой-молнией или в вакуумной упаковке, или, что мы делаем, приготовить на пару, а затем упаковать в собственном соку в герметичных контейнерах). Консервирование тоже отлично работает (см. нашу категорию, » Preserving the Bounty», для более полного обсуждения). Когда мы только начинали, все, что мы слышали и читали по этому вопросу, советовало не обезвоживать их, ссылаясь на то, что они становятся жесткими или, что еще хуже, горькими.В последние годы мы видели в магазинах обезвоженные лисички, так что, возможно, кто-то придумал, как это сделать. Мы не пробовали их, и придерживаемся наших процедур.

Большинство сортов лисичек (за исключением свиных ушей) почти никогда не червивеют, что для нас большой плюс. Однако они — это , которые нравятся многим более крупным существам, особенно оленям и лосям, и нередко их можно найти с грызунами.

Мякоть золотых лисичек белая и ароматная, вкусная в любом виде.В некоторых книгах аромат описывается как слегка напоминающий абрикосы. Лисички — это грибы хорошего размера, в среднем от 2 до 5 дюймов в поперечнике; наш самый большой был чуть более 9 дюймов, но немногие действительно приближаются к этому размеру. Мы шутили, что, возможно, он рос на захороненных ядерных отходах, что и вызвало его мутацию. Казалось, что он не светится в темноте, так что мы предполагаем, что это не так.

Исследование показало, что это не обязательно, но для нас имеет смысл оставить некоторые из них. Меньшие грибы обычно получают выгоду от этой политики, когда мы рядом.Выберите все, что найдете, если нужно, но когда вы вернетесь в следующем году и не найдете многих, этот тихий голос в вашей голове напомнит вам о чрезмерном урожае в прошлом году.

 

Лисички белые

В то время как голденсы обычно очень хорошо сформированные и изящные грибы, белые лисички ( Cantharellus subalbidus ) часто несколько деформированы. Мы не знаем почему, но наша теория состоит в том, что они растут быстрее. Это также объясняет их тенденцию включать еловые иголки и пух в основание, которое необходимо обрезать.Белые лисички не являются чисто белыми, но могут варьироваться от почти до бежевого, за исключением того, что они часто имеют некоторое окрашивание, похожее на цвет голден, часто вызванное травмой.  

Белые лисички — твердые, плотные грибы, и мы предполагаем, что в обычный год они превышают эквивалентный объем голденов как минимум на 50%. Они также не выпускают столько воды в кастрюлю при приготовлении пищи. Их размер подобен золотым, в среднем от 4 до 6 дюймов в поперечнике. Вкус тоже очень похож, то есть «вкусный».»


Белые немного грязнее.

В районе Маунт-Худ и Каскадов мы направляемся к тому, что мы называем «переходной зоной», чтобы найти их. Это область, где Дугласовые ели и болиголовы присоединяются к тамаракам и соснам. Это означает, что белые любят более сухие места, хотя мы часто встречаем и золотых, и белых в одном и том же районе. Мы читали, что они любят старые леса, но не можем подтвердить это своими наблюдениями, за исключением того, что мы никогда не находили их среди молодых (от 20 до 30 лет) деревьев.

Здесь, на южном побережье Орегона, он выражен менее четко. В нашей собственности есть несколько мест, которые, кажется, всегда есть, год за годом, в то время как в других местах есть только голдены. Если у вас есть теория, почему, дайте нам знать; мы спросили у грибов, но они очень неохотно делятся своими секретами и молчат на эту тему.

 

Гомфус из свиных ушей

Свиные уши ( Gomphus clavatus ) для нас загадочны. В некоторые годы мы находим их изрядное количество, в другие годы почти нет.Часть проблемы, однако, заключается в том, что их чертовски трудно увидеть. Верх их шапок от рыжевато-коричневого до коричневого, и в большинстве лесов они очень хорошо сочетаются с опавшими листьями и пылью на лесной подстилке. Вы часто не увидите их, пока не окажетесь практически на них. Их стебли и плодородные поверхности имеют цвет от прекрасного бледно-лилового до фиолетового, но их часто не видно сверху, если только вы не ползете на четвереньках. Ребра вдоль нижней стороны очень похожи на золотых и белых. Они часто срастаются группами или куртинами, перекрывая друг друга.Кажется, что вокруг них всегда растут ели Дугласа, хотя и не без других видов деревьев. Основание стебля неизменно пропитано хвоей и пухом, поэтому их следует срезать, а не срывать. По нашему опыту, свиные уши — единственные представители семейства лисичек, которые, по нашему опыту, становятся червивыми, поэтому позаботьтесь о них как можно быстрее, когда вернете их домой. Господа Труделл и Аммирати сообщают нам в Mushrooms of the Pacific Northwest , что гомфусы, хотя и считаются лисичками, тесно связаны с вонючками, земными звездами и т. п., о чем мы никогда бы не догадались.Их редко бывает много, но они, безусловно, являются отличным съедобным продуктом, и некоторые люди думают, что они самые лучшие из лисичек.

 

Черные лисички

Они вместе с синими и пурпурными лисичками сгруппированы в мультиплекс Polyozellus , согласно Труделлу и Аммирати в Грибы Тихоокеанского Северо-Запада.    Они, безусловно, самые редкие из лисичек в нашем опыте; мы встретили только негров, крошечные маленькие существа, довольно плотно растущие группами.Мы никогда не встречали голубых или пурпурных лисичек, за исключением книг и случайных выставок грибов, организованных одним из микологических обществ. Труделл и Аммирати говорят, что они чаще всего встречаются в старовозрастных лесах, возможно, поэтому мы не находим их так много, поскольку мы редко охотимся там. Из того, что мы читали, они немного более распространены в Северной Калифорнии. Мы хотели бы найти больше из них; они и вкусные и красивые.

 

Зимние лисички (желтоногие)

Эти ( Craterellus tubaeformis ) появляются последними из лисичек, часто вместе с ежами.Мы не часто собираем их, находя, что они уступают другим действительно хорошим членам семьи, включая их двоюродных братьев Ежиков. Однако многие люди собирают их, и они, по общему признанию, продлевают сезон. Они распространены в Каскадах и на побережье.

Желтоногие, как их здесь обычно называют, представляют собой маленькие тонкие коричневые грибы до 3 дюймов в поперечнике с тонким, обычно полым стеблем, окрашенным в желтый цвет у основания. растут в большом количестве, как в группе.Плодородная поверхность нижней стороны гораздо больше похожа на жабры, чем у любой другой Лисички, но эти — ладно, жабры, если хотите — растут вниз по стеблю, как их кузены Лисички.


Январь обычно приносит плоды желтоножки.

 

Шерстистые лисички

Мы часто сталкиваемся с мохнатыми лисичками ( Gomphus floccosus и их коричневыми родственниками, Gomphus kauffmanii) в Каскадах, когда охотимся на белых лисичек, а иногда и в районах, известных в основном золотыми.Мы никогда не встречали их на побережье.

Это красивые грибы, очень эффектные, с глубоко вогнутыми шляпками, покрытыми перистыми чешуйками. Шляпки G. flocossus оранжевые, иногда ярко-оранжевые.


Это «Коричневый шерстистый» — Gomphus kauffmanii.

 В течение многих лет они считались несъедобными, поскольку у некоторых людей вызывали расстройство желудка. Мы нашли литературу, которая предостерегает коллекционеров от того, что соединения, найденные в шерстяных, могут влиять на печень, хотя более поздние исследования могут поставить под сомнение это мнение.Мы слышали о людях, которые безнаказанно едят шерстяных, но нас среди них нет, и мы предостерегаем других от них. Если вы находите шерстистых, вы, вероятно, также находите хорошие грибы, которые, как известно, являются безопасными и вкусными съедобными продуктами. Зачем испытывать судьбу?


А это его более эффектная оранжевая сестра — Gomphus flocossus.

 

Заключение

Вот оно.

Comments