Фото моя семья сок: Сок Моя семья Ягодно-фруктовый | Отзывы покупателей

Ally Lotti Is Juice Последняя подруга WRLD — Познакомьтесь с семьей и последней любовью покойного рэпера

Несмотря на безграничную любовь и поддержку со стороны его семьи и подруги, Алли Лотти, талантливый рэпер Juice WRLD уступил своей пожизненной борьбе с наркозависимостью.

Juice WRLD родился 2 декабря 1998 года под именем Джарад Энтони Хиггинс в Чикаго, штат Иллинойс. Он провел большую часть своего детства в парке Калумет, но позже переехал в Хоумвуд.

Родители Джуса развелись, когда ему было три года, и его воспитывала в основном его мать-одиночка Кармелла Уоллес. Несмотря на то, что его мама была очень религиозной, Джус начал употреблять наркотики в детстве и подростковом возрасте.

Juice WRLD выступает на концерте во время тура «Death Race For Love» в Coca-Cola Roxy 12 мая 2019 года в Атланте, штат Джорджия. I Фотография: Getty Images

Джус однажды признал, что отсутствие отца могло повлиять на его зависимость. Отец Джуса в основном отсутствовал в его жизни, но это не помешало ему оплакивать своего отца, когда он скончался в 2019 году.

На протяжении своей недолгой музыкальной карьеры рэпер очень громко рассказывал о своей борьбе с наркозависимостью, и многие из его песен содержали тексты, связанные с употреблением наркотиков.

Семья Сока WRLD, особенно его мама, пыталась помочь ему с его наркозависимостью, но добилась небольшого успеха, но это не помешало ей все же предостеречь.

В удаленном твите подруга Juice WRLD Лотти рассказала, что у нее три выкидыша.

Однако Джус, который был на пике рэп-игры на момент своей смерти, смог бросить Кодеин в июле 2019 года — благодаря влиянию своей подруги Алли Лотти.

ОТНОШЕНИЯ С СОЮЗНИКАМИ ЛОТТИ

Подруга Juice WRLD, Элли Лотти, является влиятельным лицом в Instagram и имеет более 200 000 подписчиков в приложении для социальных сетей. До знакомства с Джусом Лотти уже добилась некоторой известности в социальных сетях.

Ally Lotti и Juice WRLD познакомились, когда карьера рэпера начала взлетать. В июле 2018 года Джус рассказал, что живет со своей девушкой в ​​рассказе, напечатанном в New York Times.

В ноябре того же года неразлучники стали официальными официальными лицами Instagram.Как только они обнародовали свои отношения, они регулярно заходили на свои страницы в социальных сетях, чтобы обожать друг друга.

Фактически, Алли Лотти стал постоянным участником страницы Джуса в Instagram, и он часто говорил о своей любви к ней. Он также классно объявил, что отказался от рецептурного обезболивающего, кодеина, из-за нее.

Во время объявления певец «Lucid Dreams» также извинился перед Лотти за причиненные ей боли. Он написал в твите:

«Пэ, извините, я поправляю, вы терпите больше, чем люди, знаете, я знаю, что пугаю вас.. Я люблю тебя … (sic) «

К сожалению, Джус умер от случайной передозировки оксикодона и кодеина 8 декабря 2019 года после припадка в аэропорту Чикаго Мидуэй.

Лотти был среди пассажиров самолета и сообщил властям, что перед смертью Джус принимал опиоидное обезболивающее Percocet.

DEVAS TATED BY JUICE’S DEATH

После трагической смерти Juice WRLD, поклонники, друзья, знаменитости и родственники начали приносить рэперу дань уважения.Однако Лотти, который, казалось, все еще был в шоке от потери, хранил молчание.

Лотти наконец рассказала об огромной потере, которую она понесла, и раскрыла некоторые интимные подробности своих отношений с Джусом, отдавая ему дань уважения в первую годовщину его смерти.

В ранее удаленном твите подруга Juice WRLD Лотти рассказала, что она перенесла три выкидыша при жизни рэпера и еще один после его смерти из-за стресса.

Отмечая годовщину, Лотти также поделилась двумя письмами, которые Джус написал ей и своим поклонникам.Он написал письма в начале прошлого года, когда был в туре с Ники Минаж.

Лотти утверждала, что он спрятал их в ее бумажнике, и она нашла письма только в декабре прошлого года, когда заплатила за одежду, которую собиралась надеть на его похороны.

В письме, адресованном Лотти, Джус подчеркивает свою любовь и признательность инфлюенсеру в Instagram и продолжает описывать ее как свою «первую и последнюю настоящую любовь».

Шокирующая смерть Juice WRLD сильно повлияла на других, включая его фанатов и близких друзей.Однако смерть Джуса была самым разрушительным для его семьи.

ГОВОРИТ КАРМЕЛЛА УОЛЛЕС

В прошлом году музыкальному миру был нанесен тяжелый удар после того, как стало известно, что Juice WRLD умер в результате случайной передозировки наркотиков.

В то время как мама Джуса Кармелла Уоллес выступила с заявлением, касающимся его смерти от имени семьи, она отказалась давать какие-либо личные комментарии.

У пары были очень близкие отношения, и Уоллес даже оказал сильное влияние на музыкальные предпочтения ее сына из-за ее отвращения к рэп-музыке.Джус однажды сказал о влиянии своей мамы на его музыку:

«Она очень религиозный человек, любит музыку госпел … Я в основном увлекался поп- и рок-музыкой, что моя мать считала более приемлемыми».

Так что не было большим сюрпризом увидеть, как Уоллес сбил ее с ног из-за смерти ее сына. Однако еще в октябре Уоллес наконец нарушил ее молчание.

Она рассказала о своих близких отношениях с сыном и утверждала, что они говорили обо всем, включая его борьбу с наркозависимостью.По ее словам:

«Я говорила с ним об этом. Я сказала, что больше всего боюсь, что он передозирует это вещество. Вот почему я принял решение поговорить об этом с другими людьми».

Смерть ее сына также вдохновила Уоллеса на создание нового фонда под названием «Live Free 999», чтобы почтить его память. Фонд поможет другим молодым людям, которые борются с проблемами психического здоровья и наркоманией.

Трагическая смерть Juice WRLD — еще одно убедительное напоминание об опасностях, связанных с употреблением отпускаемых по рецепту лекарств в рекреационных целях.

К счастью, его семья во главе с Уоллесом делает все возможное, чтобы его история спасла жизни многих молодых людей.

Ⓘ Информация в этой статье не предназначена и не подразумевает замену профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Весь контент, включая текст и изображения, содержащийся или доступный через NEWS.AMOMAMA.COM, предназначен только для общих информационных целей. NEWS.AMOMAMA.COM не несет ответственности за какие-либо действия, предпринятые в результате чтения этой статьи.Перед проведением любого курса лечения проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Как фруктовый сок превратился из здоровой пищи в нездоровую | Nutrition

На этой неделе казалось, что фруктовый сок может, наконец, потерять свою полезность и попасть в ту же категорию, что и газированные напитки. Выяснилось, что директор школы Элизабет Чаплин, которая руководит начальной школой Валенсии в Дагенхэме, написала родителям о новом правиле по конфискации картонных упаковок сока из детских ланч-боксов.Вместо этого ученикам будет разрешено пить только воду.

днями ранее Сьюзан Джебб, правительственный советник и руководитель исследовательской группы по вопросам диеты и ожирения в отделе исследований питания человека при Совете медицинских исследований Кембриджского университета, сообщила Sunday Times, что официальный совет правительства о том, что стакан засчитывается в рекомендованный минимум пятидневные порции фруктов и овощей следует изменить.

«Фруктовый сок — это не то же самое, что цельные фрукты, и в нем столько же сахара, сколько во многих классических сахарных напитках», — сказал Джебб, который перестал пить сок.«Он также очень быстро всасывается, поэтому к тому времени, когда он попадает в желудок, ваше тело не знает, кока-кола или апельсиновый сок, откровенно говоря. Я должен сказать, что отказаться от этого сравнительно легко. и съесть настоящий фрукт. Если ты собираешься его пить, тебе следует разбавить его ».

Это прибавляет год или около того историй о высоком содержании сахара во фруктовых соках. Те же американские ученые, которые предупреждали об использовании кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы в газированных напитках, теперь обратили свое внимание на соки.«Фруктовый сок и смузи представляют собой новую опасность», — сказал Guardian в сентябре Барри Попкин, профессор питания Университета Северной Каролины. Работа доктора Роберта Лустига, чья книга «Шанс на жир: горькая правда о сахаре» привлекла большое внимание в прошлом году, а также исследования, например, опубликованные летом в British Medical Journal, которые показали, что фруктовый сок связан с повышенным риском развития 2 типа. диабет, начинают заставлять людей понимать, что фруктовый сок может быть не таким полезным, как они когда-то считали.

Итак, почему фруктовый сок все еще считается полезным для здоровья? «Вы не можете доверять советам правительства по вопросам здравоохранения», — говорит Джоанна Блитман, автор книги «Что есть». «У них есть тот же совет, который они перерабатывают в течение 50 лет, и редко меняют его. Стыдно признать, что они совершили ошибку».

Она пьет сок? «На самом деле — нет — не в большом количестве», — говорит она. В какой-то момент, по ее словам, в конце 80-х — начале 90-х она была «очень увлеченной соковыжималкой для апельсинов. Я помню, как возвращалась из Штатов, где все жрали как сумасшедшие, а у меня была соковыжималка.Затем, за последние пару лет появляется все больше и больше доказательств того, что сладкие соки, в основном, состоят только из фруктозы и оказывают на организм такое же воздействие на организм, как газированные и безалкогольные напитки, с точки зрения сахара ».

Индустрия соков давно пользуется популярностью здоровый образ. Все, что связано с фруктами, говорит Блитман, «всегда использовалось, чтобы создать ореол здоровья вокруг сомнительных продуктов, которые не заслуживают этого. Это обычное дело для пищевой промышленности ».

Несмотря на то, что они полагаются на такие фразы, как« 100% чистый »и« чистый выжатый », многие крупные коммерческие производители апельсинового сока производят переработанный продукт, как подробно описано Алиссой Гамильтон в ее книга 2009 года «Сжатые: что вы не знаете об апельсиновом соке».

В начале 20 века сок в основном продавался в банках. Во время Второй мировой войны правительство США поручило ученым разработать продукт, который будет поставлять витамин С солдатам за границей. «Именно тогда начались исследования по разработке замороженного концентрата, который действительно понравился бы людям», — говорит Гамильтон. До этого он был довольно безвкусным — в процессе концентрирования удалялась вода, но также и природные химические вещества, которые придали апельсиновому соку его вкус. «Они начали добавлять в концентрат свежий сок, и это улучшило его вкус.Открытие было слишком поздно для войны, но после войны апельсиновый сок стал действительно популярным ».

Одна начальная школа в Дагенхэме должна начать конфискацию фруктовых соков из детских ланч-боксов. Фотография: Kidstock / Getty Images / Blend Images

Однако по мере роста рынка использование свежего сока для повторного добавления аромата в концентрат становилось слишком дорогим ». Они разработали технологию примерно в 1960-х годах, чтобы улавливать и расщеплять эссенции и масла, которые терялись при концентрировании сока. и придумали такие вещи, которые называются ароматизаторами.»

Производители пастеризованного апельсинового сока начали хранить свой сок в огромных резервуарах. Чтобы продукт оставался« свежим », нужно было лишить его кислорода. После этого сок можно было хранить до года. Единственная проблема заключалась в том, что этот процесс также удалил большую часть вкуса. «Вам нужны ароматизаторы, чтобы придать вкус всему, что мы знаем как апельсиновый сок», — говорит Гамильтон.

Итак, она все еще пьет сок? — говорит она. — Я стараюсь съесть все это целиком.Если у меня есть апельсин, я даже не останавливаюсь на фрукте — я ем сердцевину, кожуру. Я бы не стал готовить какой-либо сок ».

Для большинства из нас, тем не менее, это так, и не очевидно, что какая-либо из страшных историй, связанных с сахаром, пока что влияет на рынок фруктовых соков. В своем последнем отчете исследовательская компания Mintel обнаружила что 83% людей пьют фруктовые соки, сокосодержащие напитки или смузи не реже одного раза в неделю. Также предполагается, что к 2018 году рынок вырастет на 13%. Было обнаружено, что 34% потребителей обеспокоены количеством сахара, но » поразительные 76% «считают, что соки и смузи полезны для здоровья.

В рамках проведенного в конце года исследования «Лучшие продукты» журнал розничной торговли Grocer обнаружил неоднозначную картину для брендов соков. Продажи ведущего бренда Tropicana в 2013 году снизились на 5,4%, хотя продажи смузи Innocent, принадлежащих Coca-Cola, выросли более чем на 7%. Тем не менее, Innocent был одним из брендов, которые в прошлом году были отмечены как содержащие высокий уровень сахара: 250-миллилитровая порция смузи из граната, черники и асаи содержит 34 грамма сахара, примерно столько же, сколько 330-миллилитровая банка колы.

«Я думаю, что нынешнее освещение фруктовых соков и сахара повлияет на потребителей», — говорит Хайди Ланшютцер, аналитик по исследованиям продуктов питания и напитков Mintel. «Вопрос в том, будет ли это краткосрочное или долгосрочное воздействие». Она говорит, что это будет зависеть от того, насколько продолжительным будет освещение, и от того, запретят ли другие школы соки, хотя наибольшее влияние будет, если правительство прислушается к совету Сьюзен Джебб и исключит его из пятидневного списка. Это, по ее словам, «является одним из главных аргументов рынка — если рынку не будет позволено использовать это больше, это определенно окажет влияние.«

Пока не все спешат демонизировать сок.» Речь идет о размере порции. 150 мл фруктового сока вполне приемлемы в качестве одного из ваших пятиразовых рационов, — говорит Азмина Говинджи, диетолог и представитель Британской диетической ассоциации. сахар поднимается слишком быстро. Я думаю, что трудность возникает, когда люди думают о фруктовом соке как о действительно полезном напитке и о том, что они употребляют полпинты, или употребляют его в течение дня, или когда дети воспитываются в больших количествах.

«Ключевой посыл заключается в том, что небольшие количества — стакан на 150 мл довольно мал — как часть здорового разнообразного питания — это нормально. Вы получаете жидкость и витамин С, но вы должны знать, что он действительно содержит сахар. Если вы можете, всегда выбирайте свежие фрукты и овощи [вместо сока]. Вы получите клетчатку, больше питательных веществ и, вероятно, будете иметь меньше калорий ».

Думает ли она, что совет относительно употребления сока в течение пяти дней изменится? «Я думаю, что нужно изменить совет по размеру порций».

Блитман, тем временем, понимает, что неоднозначные мнения о соке сбивают с толку потребителей.«Люди полностью сбиты с толку», — говорит она. «Но я думаю, [растущее понимание уровня сахара] будет иметь эффект. Самый простой способ сказать это: ешьте цельные фрукты, а не пейте сок».

Взлеты и падения наших любимых блюд — что в:

Халлуми: Британцы стали крупнейшими европейскими потребителями резинового, писклявого белого сыра за пределами Кипра. Продажи Tesco халлуми выросли на 35% в 2011 и 2012 годах, в то время как Waitrose сообщила об увеличении на 104%. «Я не думаю, что это было одно событие, которое объясняет популярность халлуми», — говорит Луи Константину, директор пищевой компании Cypressa, основанной его дядями в 1960-х годах, которая теперь поставляет халлуми в супермаркеты.«Его показали знаменитые повара. Это универсальный продукт в том смысле, что с ним можно многое сделать — приготовить на гриле, есть как есть».

Хумус: Вэйтроуз утверждает, что это был первый супермаркет, который закупил хумус около 20 лет назад. Сейчас, говорит Джонатан Мур, шеф-повар супермаркета, у них около 19 сортов. «Он стал основным продуктом питания — люди используют его на хлебе вместо масла». Одно недавнее исследование показало, что у 41% британцев есть горшок с хумусом в холодильнике, а вкус британцев к пасте из нута, которая происходит с Ближнего Востока, стоит около 60 миллионов фунтов стерлингов в год.

Сладкие яблоки: Тереза ​​Хаксли, технолог по производству яблок в Sainsbury’s, говорит, что потребители ищут более сладкие яблоки. В супермаркете продается рекордное количество сортов яблок 57, в том числе больше британских сортов, чем раньше. «Роял Гала остается нашим самым популярным сортом, и он очень сладкий, но есть много новых сортов, которые становятся все более популярными: Джаз с грушевидным вкусом, Рубенс с оттенками дыни и Зари, сладкое, сочное яблоко.»

Вода в бутылках: Экологи давно пытались отучить нас от нашей привязанности к бутылкам с водой, и какое-то время казалось, что это может сработать — в 2009 году продажи упали на 9%. Однако, как сообщает отчет для Бакалейщика в прошлом месяце «все забыто». В прошлом году мы выпили на 8,7% больше бутилированной воды, чем в 2012 году.

Ceviche: Снижение стоимости международных поездок и возможность все большего числа людей познакомиться с другими культурами и По словам Мура, кухни оказали огромное влияние на наш национальный вкус.Ближневосточное влияние было сильным благодаря таким поварам, как Йотам Оттоленги, но Мур также смотрит на еду, вдохновленную Южной Америкой, особенно на севиче — сырую рыбу, запеченную с соком цитрусовых. «Севиче для меня — это суши 20-летней давности. Двадцать лет назад кто-нибудь сказал бы, что суши станут такими популярными в Великобритании?»

И что получилось:

Мясо: Согласно одному опросу, опубликованному в ноябре, четверть британцев едят меньше мяса, а еще 34% заявили, что они рассматривали бы возможность есть меньше.Лишь 2% сообщили, что ели больше, чем раньше. Опрос был проведен для организации Eating Better, альянса групп, в том числе «Друзья Земли», который был запущен летом 2013 года с целью побудить людей есть меньше мяса. Он объяснил результаты последствиями скандала с кониной и растущим осознанием воздействия выращивания животных на мясо на окружающую среду. Другие обвиняли падение продаж в росте затрат — согласно данным Financial Times в прошлом месяце [http://www.ft.com/cms/s/0/b41bd746-61a3-11e3-916e-00144feabdc0.html # axzz2nnzEoiNl], цены на британскую говядину достигли рекордно высокого уровня, а продажи самых дорогих нарезок, таких как жареные суставы, снизились на четверть по сравнению с предыдущим годом.

Builders ‘tea: «Основная категория чая потеряла свою привлекательность», — сказал недавно изданию Grocer Нил Мандерс, коммерческий директор Twinings. В сентябре отраслевой журнал опубликовал отчет о рынке горячих напитков. Выяснилось, что люди отходят от традиционного чая и — если они не пьют кофе — переходят к фруктовым и травяным сортам, а также к зеленому чаю (продажи выросли на 15% и 19% соответственно).В более позднем отчете Бакалейщик обнаружил, что объем продаж чая в 2013 году снизился на 6,1%, что больше, чем в предыдущем году.

Салат целиком: 80-е годы были годами славы для салата айсберг, но за последние несколько лет продажи целого салата падали [http://www.telegraph.co.uk/finance/personalfinance/8347648/ Era-of-iceberg-lettuce-is-over.html] по мере того, как потребители пристрастились к более необычным листьям, и популярность готовых салатов в мешках резко возросла.В качестве последнего оскорбления в прошлом году Управление национальной статистики удалило круглый салат из своей «типичной» корзины для покупок, чтобы проиллюстрировать розничные цены, хотя салат айсберг остался. Пока что.

FAQ — Проект «Семейный ужин»

Анн Фишел, доктор философии

Доктор Энн К. Фишел — исполнительный директор и соучредитель проекта «Семейный ужин», клинический психолог, педагог, автор и семейный терапевт. Она является доцентом клинической психологии Гарвардской медицинской школы и директором программы семейной и супружеской терапии в Массачусетской больнице общего профиля в Бостоне.Доктор Фишел является автором нескольких опубликованных работ, в том числе «Дом на ужин: смешивание еды, развлечений и разговоров для более счастливой семьи и более здоровых детей». Ее последняя книга — «Подход к лечению пар на протяжении всего жизненного цикла: от свиданий до смерти».

Как важно есть вместе

Почему мы должны чаще обедать вместе?

Большинство американских семей жаждут времени, чтобы провести вместе, и ужин может быть единственным временем дня, когда мы можем восстановить связь, оставив позади наши индивидуальные занятия, такие как видеоигры, электронная почта и выполнение домашних заданий.Ужин — это время, чтобы расслабиться, зарядиться энергией, посмеяться, рассказать истории и узнать о дневных взлетах и ​​падениях, развивая при этом чувство того, кем мы являемся как семья.

Есть ли у семейных обедов какие-то научные преимущества?

За последние 20 лет исследователи подтвердили то, что родители давно знали: совместная семейная трапеза полезна для духа, мозга и здоровья всех членов семьи. Недавние исследования связывают регулярные семейные обеды со многими формами поведения, о которых молятся родители: более низким уровнем злоупотребления психоактивными веществами, подростковой беременностью и депрессией, а также более высокими средними оценками и самооценкой.Исследования также показывают, что для маленьких детей беседа за обедом является более мощным средством увеличения словарного запаса, чем чтение, а истории, рассказываемые за кухонным столом, помогают нашим детям укрепить жизнеспособность. Вишенка на торте заключается в том, что регулярное семейное питание также снижает уровень ожирения и расстройств пищевого поведения у детей и подростков. Что еще могут сделать семьи, которые занимают всего около часа в день и обладают таким успехом?

Время поиска

Мы так заняты.Как нам найти время, чтобы вместе готовить и есть?

Время, безусловно, является одним из самых больших препятствий для семей, собирающихся за ужином, но также и думать, что еда должна быть приготовлена ​​с нуля, сделана из органических ингредиентов, и над ней нужно трудиться часами. Быстрые и легкие блюда так же хороши, как и изысканные. Основные преимущества приходят, когда еда прибывает к столу, и каждый может проводить время вместе. Хорошая стратегия — приготовить большую порцию супа или двойную порцию запеканки на выходных, а затем заморозить часть, чтобы облегчить будничные ужины.Некоторые блюда можно быстро приготовить с помощью продуктов, купленных в магазине, таких как предварительно нарезанные овощи или предварительно приготовленное тесто для пиццы. Есть также много рецептов, которые занимают менее 15 минут. Дополнительные идеи см. В разделе «Еда» на нашем веб-сайте.

Если вы думаете о семейном ужине как о времени, чтобы накормить свою семью, предотвратить всевозможные проблемы, улучшить познавательные способности ваших детей и доставить им удовольствие и веселье, которые они могут накапливать на всю оставшуюся жизнь, вечерняя трапеза является эффективным средством. использование времени.

Что такое семейный ужин?

Родители часто задаются вопросом, что «считается» семейным обедом и что им нужно сделать, чтобы пожинать плоды совместного обеда. Вот несколько вопросов, которые мне задавали на общественных обедах и в моей практике семейной терапии:

Что делать, если на обед дома только один родитель?

Пока есть два члена семьи, которые вместе едят, разговаривают и наслаждаются друг другом, это семейный ужин.А еще это мог быть дядя или бабушка!

Что делать, если это еда на вынос?

Если во время еды есть беседа и рассказывание историй, это то, что составляет семейный обед. Единственное предостережение: ужин на вынос может не иметь такой же питательной ценности, как домашняя еда, поскольку ресторанная еда, как правило, содержит больше жира, соли и сахара.

Что делать, если телевизор включен?

Исследования показывают, что дети, как правило, едят больше калорий и меньше овощей и фруктов, когда включен телевизор.Принятие постоянной диеты, состоящей в том, чтобы есть семейные обеды перед телевизором, определенно помешало бы доставить удовольствие и пользу от разговора. Но когда семья иногда смотрит телепрограмму во время ужина или вместе смотрит новости, это может привести к разговорам, выходящим за рамки того, что происходило сегодня в школе.

Что, если мы сможем обедать только один раз в неделю, но исследования говорят, что это должно быть пять раз в неделю? Мы должны просто забыть об этом?

Нет! Часто, когда семьи едят один отличный или один «достаточно хороший» обед, они обнаруживают, что им хочется их побольше.Даже один позитивный ужин в неделю может быть очень полезным для семьи.

Должен быть ужин?

В любую неделю существует как минимум 16 возможных вариантов для семейного обеда: 7 завтраков, 7 ужинов и два обеда на выходных. Кроме того, ночная закуска, когда родители и дети вместе отдыхают и едят, например, фрукты и горячий шоколад, может стать еще одним шансом пообщаться и посмеяться вместе. Цель состоит не в том, чтобы достичь волшебного числа, а в том, чтобы найти как можно больше возможностей и максимально использовать их.

Еда и кулинария

Пока мы сидим вместе и едим, имеет ли значение, что мы едим?

Думаю, трудно спорить с идеей, что кормить семью полноценной пищей — это хорошая идея! Это не только делает ваших детей более здоровыми, когда они растут прямо сейчас, но и способствует здоровому питанию, когда они живут самостоятельно. Некоторым семьям нравится экспериментировать с разными меню, другим нравится соблюдать распорядок дня: вечер понедельника — паста, вторник — лепешки и так далее.Некоторым детям нравится участвовать в планировании меню и приготовлении пищи, поэтому еда становится центральной частью идентичности семьи. Для других семей еда на самом деле вторична по сравнению с другими аспектами трапезы, такими как беседа и развлечения.

Насколько я могу обоснованно ожидать от своей семьи помощи в приготовлении ужина? В уборке? Должен ли я делать все это самому?

Большинство детей любят помогать, и их следует поощрять к этому. Уловка состоит в том, чтобы выяснить, какие задачи подходят вашему ребенку с точки зрения развития.Даже маленьких детей можно попросить посыпать приправой, перемешать тушеное мясо или промыть овощи. Дети младшего возраста могут накрывать и убирать на столе, наливать напитки и участвовать в приготовлении пищи.

Многие подростки рассматривают приготовление пищи как способ самовыражения и могут наслаждаться идеей приготовить еду или ее порцию. Совместное выполнение всех задач за ужином — покупка продуктов, планирование меню, приготовление, сервировка и уборка — только делает это мероприятие более семейным. Если кто-то чувствует себя перегруженным, роли и задачи следует пересмотреть и распределить более справедливо.Ужин для всех будет улучшен благодаря тому, что больше участников внесут свой вклад, и ни один из участников не почувствует обиду.

Какие блюда мне следует приготовить, чтобы мои дети были более вовлечены в ужин?

Приготовьте еду, чтобы детям было чем заняться. Например, мои дети любили срывать листья базилика со стеблей. Чтобы приготовить быстрый соус песто, мы помещали их в кухонный комбайн с зубчиком чеснока, солью, сыром пармезан и оливковым маслом. Любая еда, для которой требуются ингредиенты, которые дети могут очистить, размять или посыпать, является хорошей.

Простые блюда, которые дети могут приготовить, также поощряют участие. Родители могут приготовить блины, тако или даже горшок с куриным рисовым супом, в который дети могут добавлять свои любимые начинки, например, нарезанную морковь или перец, жареный чеснок или нарезанный сыр.

Также интересно выбирать продукты яркого цвета, например, цветов в коробках с мелками. Это привлекает внимание и делает приготовление ужина еще более интересным.

Советы для разговора

Какие разговоры можно дать детям младшего возраста?

Даже если они не могут долго разговаривать, дети младшего возраста любят, когда их вовлекают в болтовню за ужином.Иногда простой вопрос: «Что ты делал сегодня?» дадут забавные ответы о том, что ребенок видел на прогулке или делал во время игры. Если попросить детей описать свои любимые игры, мультфильмы или игрушки, это также вызовет у них интерес и вызовет заинтересованные ответы. Вы можете спросить: «Что может делать ваша любимая игрушка или мультяшный персонаж из того, что вы хотели бы делать?»

Кроме того, изображения и фотографии являются отличным началом разговора. Если у вас есть фотография, которую вы не боитесь запачкать, попробуйте принести ее к обеденному столу и попросите ребенка описать то, что он видит.Если это семейное фото, ребенок может спросить, кто на фото и что они делают. Это может привести к интересной беседе о разных членах семьи и их жизни.

Дети любят рассказывать и слышать истории своих родителей, бабушек и дедушек и их предков. Вы также можете начать рассказ с одного из следующих вопросов:

• «Вы знаете историю о том, как познакомились ваши родители?»
• «Вы знаете, как было выбрано ваше имя или как были выбраны имена ваших родителей?
• «Знаете ли вы, какие уроки ваши родители извлекли из хорошего или плохого опыта, полученного в детстве?»
• «Вы знаете, чем занимались ваши родители в молодости?»
• «Какую самую раннюю историю вы знаете о предке?»

Наши устройства для начала разговора в одну строку также отлично подходят для детей этого возраста.Спросите ребенка: «Если бы вы могли быть животным, кем бы вы хотели быть и почему?» — прекрасный способ начать оживленный обмен мнениями.

Есть ли у вас какие-нибудь идеи для разговора с детьми 9-13 лет?

Это отличный возраст для разговоров, так как дети могут проводить более длительные дискуссии и думать о более сложных проблемах. У нас есть много поводов для разговора и для этой возрастной группы. Спросите ребенка: «Если бы у вас было три желания, какими бы они были?» обязательно вызовет интересные отклики.

Детям также нравится рассказывать истории, особенно о своем опыте или интересах. Спросив, как проходит день ребенка в школе, родитель может попытаться воспользоваться своим ответом. Например, если ребенок рассказывает историю о том, что не получил участия в пьесе, родитель может захотеть рассказать историю о неудаче, с которой он столкнулся, и о том, что он из нее извлек. Истории, которые начинаются с чего-то отрицательного, но заканчиваются положительно, связаны с большим чувством удовлетворения от жизни.

Обсуждение исторических личностей или людей, известных в настоящее время, тоже может быть забавным.Каким общественным деятелем ваша дочь или сын восхищаются больше всего? Если бы они могли встретить кого-нибудь на протяжении всей истории, кто бы это был? Чтобы получить больше подобных вопросов, ознакомьтесь с нашими начинаниями для беседы «Вдохновение».

Наконец, попробуйте провести «семейные интервью». Может быть поразительно, как мало мы знаем о повседневной жизни членов нашей семьи!

Мне всегда не о чем поговорить с подростком. Как я могу пройти мимо «я в порядке»?

Вовлечь подростков в обсуждения за семейным ужином может быть непросто.Многие из наших однострочных разговоров потрясающе помогают им открыться, в том числе: «Какую самую безумную вещь вы когда-либо ели?» и «Читал ли кто-нибудь сегодня что-нибудь интересное в Интернете или в газете?»

Подростки также любят обсуждать понравившихся им общественных деятелей, включая героев спорта, артистов, актеров и политиков. Если бы ваш подросток мог пригласить на обед одного человека (живого или мертвого), кто бы это был? О чем они будут говорить? Что они будут служить?

Представление морально двусмысленной или заставляющей задуматься ситуации — отличный способ зажечь разговор.Представьте за ужином одну из наших «Бесед недели» и попросите своих подростков высказать свое мнение. Часто нет четкого «правильного» или «неправильного» ответа, поэтому это должно вызвать интересные дискуссии.

Кроме того, часто бывает полезно рассказать о своем собственном опыте дня откровенно и открыто, возможно, раскрыть что-то, что было смущающим или вызывающим. Это спровоцирует вашего сына или дочь на то, чтобы честно поделиться собственным опытом. Вы можете даже повторить шутку, которую слышали на работе, чтобы поднять настроение.

И последнее, но не менее важное: вы можете спросить своих подростков об их любимых фильмах, изобретениях или музыке. Наши темы для разговора «Мысли и мнения» могут помочь вашим подросткам рассказать о симпатиях, антипатиях и мнениях по самым разным темам.

Идеи для игр и занятий

Какие веселые игры и развлечения для детей младшего возраста?

Детям младшего возраста (2-7 лет) нравятся игры в угадайку. Попробуйте сыграть в I-Spy, предоставив каждому члену семьи возможность «шпионить» за чем-то за обеденным столом, в то время как другие члены семьи догадываются, что это такое.Вашим детям также может понравиться наш «Можете ли вы вспомнить?» игра. Попросите их закрыть глаза и спросить, могут ли они вспомнить, как выглядело их окружение («Какого цвета была моя рубашка? Сколько посуды на столе?»). Такие игры, как «Какой?» отлично подходят для тех, кто любит задавать 20 вопросов. Для более ориентированной на еду игры в угадайку попросите детей угадать ингредиенты ваших блюд. Чтобы сделать эту игру еще более увлекательной, вы можете добавить в блюдо «секретный» ингредиент, например, ваниль или перец.Это интересный способ заставить детей задуматься о еде и о том, как она готовится.

Попробуйте исследовать загадочную пищу. Отведите детей в супермаркет и попросите их выбрать фрукт или овощ, которого они никогда раньше не видели или никогда не ели дома. Несколько лет назад мои дети выбрали кокос, и мы целый день пытались придумать, как его открыть. Приложив к нему молотки и долота, мы, наконец, расчистили улицу внизу и швырнули его из окна третьего этажа. Вы можете почувствовать себя лучше, поискав в Google идеи о том, как приготовить новую еду, или отметив ее эпикулярно.com для предложений рецептов.

Вы также можете по-разному поиграть с цветом и вкусом. Попросите детей придумать меню в одном цвете, а затем помочь вам составить его. Или попросите своих детей придумать меню, в котором есть все пять вкусов: горький, сладкий, кислый, соленый и умами, и помочь вам его приготовить.

Еще одна забавная идея — сделать из своей еды ресторан. Передайте кухню детям и попросите их приготовить для вас ужин. Им может потребоваться помощь в поиске рецептов, соответствующих их возрасту, и вам, вероятно, придется покупать их или вместе с ними.Но самостоятельно они могут составить меню и превратить кухню или столовую в ресторан. В смене ролей вы и ваши дети будете получать удовольствие, когда они принимают ваши заказы, приносят еду к столу и обслуживают вас.

Наконец, если у вашей семьи есть любимая настольная игра, попробуйте включить ее в ужин на Family Game Night. В этот вечер в качестве ужина можно использовать закуски и закуски, создавая веселую и гибкую атмосферу.

Есть ли у вас какие-нибудь забавные игры для подростков и подростков?

Игры и развлечения могут стать отличным способом сделать ужин более увлекательным.Для подростков и подростков, которые любят рассказывать истории, попробуйте наше задание для начинающих. Обойдя стол, каждый член семьи добавляет к рассказу несколько предложений, позволяя семье вместе написать рассказ. История может начинаться так просто: «Жил-был мальчик в маленьком доме» или «Жила-была девочка, которая любила лазить по деревьям».

«Две истины и одна сказка» — еще одна творческая игра, в которой часто проходят веселые беседы. Каждый член семьи рассказывает три истории о своем дне или о себе, только одна из которых правдива.Каждый должен угадать, какие истории реальны, а какие выдуманы.

Из еды можно даже создать литературное событие. Вы когда-нибудь замечали, сколько продуктов представлено в детских книгах? Я думаю о кленовом сиропе на снегу в «Домике в Большом лесу», о гранатах в греческом мифе о Персефоне и о рахат-лукуме в «Льве, колдунье и волшебный шкаф». Вы можете приготовить вместе с детьми еду из их любимых книг, а затем читать их вслух, пока они копаются.

Если вы хотите добавить к своему обеду веселья, попробуйте Iron Chef: Family Edition. Для этого задания один член семьи выбирает 2 или 3 ингредиента, а другой составляет их меню. Например, ингредиенты образца могут быть: макаронные изделия, овощ и трава. Подростки, которые любят готовить, оценят сложность разработки меню и будут испытывать чувство гордости, когда представляют свои блюда семье.

Общие вызовы во время обеда

Всякий раз, когда мы собираемся вместе, мы спорим.Как я могу предотвратить распространение этой атмосферы за обеденным столом?

Некоторые семьи спорят по определенным темам, например, по грязным комнатам или недавней научной оценке. Согласие избегать этих тем во время ужина уменьшит ссоры во время еды. Другие семьи просто спорят, чтобы общаться друг с другом. В таком случае вы можете установить определенные основные правила. Например, каждый участник должен ждать, чтобы поговорить, пока он или она не возьмет в руки определенный предмет, например морскую ракушку, и любой, кто повысит голос, согласится взять «тайм-аут» и успокоиться, прежде чем вернуться к столу.Взрослые должны будут подавать хороший пример, стараясь не перебивать и задавая вопросы, а не споря с сказанным.

Для нас очень важно, чтобы наши дети росли с хорошими манерами за столом. Как можно научить хорошим манерам и не создавать дискомфортную атмосферу за ужином?

Если вы сосредотачиваетесь на одном приоритете за раз, вы не позволите обучению хорошим манерам доминировать в атмосфере. Сосредоточение внимания на манерах, которые помогают формировать уважительное отношение к разговору и слушанию, например, не говорить с набитым ртом или не разговаривать ни с кем, кажется хорошим началом.Эти манеры — это те манеры, которые родители также могут попытаться улучшить, чтобы дети чувствовали себя менее изучаемыми.

Мои дети и / или моя супруга переписываются за столом, и это сводит меня с ума. Как я могу попросить их остановиться, не прогоняя их?

Вы можете попросить их в течение недели или двух поэкспериментировать с отсутствием текстовых сообщений, чтобы увидеть, отличается ли беседа и атмосфера за столом для них и для вас. Или вы можете попросить, чтобы они использовали свои телефоны только для облегчения разговора, например, для поиска времени в фильме, определения слова или разрешения спора, например, кто выиграл Мировую серию в 1985 году.

Мой ребенок разборчив в еде. Что мне делать, чтобы побудить ее попробовать разные продукты?

Лучшая стратегия предотвращения разборчивости в еде для родителей — моделировать собственное удовольствие от еды, которую они предлагают своим детям за обеденным столом. Подача еды в «семейном стиле» в мисках или тарелках на столе позволяет детям увидеть, как взрослые наслаждаются едой, которую дети могут просто протянуть и попробовать.

Лучший профессиональный совет, который я когда-либо слышал, был от диетолога Эллин Саттер, которая считает, что решать, какую здоровую пищу подавать, а также когда и где ее есть, — это работа родителей.Но ребенок должен сам решать, есть ли и сколько есть.

В целом, чем меньше будет сказано о том, сколько или сколько вы едите, тем лучше. Худшая стратегия для родителей — заставить детей есть или ограничить их употребление. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок пробовал новую еду, не говорите ему, что он не сможет есть десерт, если он не съест все свои овощи. Еще одна распространенная ошибка — родители слишком легко сдаются, если ребенок отказывается от новой еды. Исследователи обнаружили, что детям может потребоваться от 8 до 15 предложений новой еды, прежде чем они решат, что еда им нравится.Неудивительно, что так много детей считаются «разборчивыми в еде», когда так много родителей перестают пытаться заинтересовать ребенка новой едой после одной или двух попыток.

Мои дети слишком малы, чтобы сидеть на месте за длительной трапезой. Как я могу заставить их оставаться на месте?

Важно, чтобы ваши ожидания были реалистичными. Малыши не должны сидеть более 10-15 минут, а некоторые можно сделать за пять минут. Лучше устроить счастливый короткий ужин, который вы сможете развить по мере взросления ребенка, чем приготовить ужин с множеством правил и ссор.Вот несколько стратегий, которые были полезны семьям с маленькими детьми:

• Дайте понять, что «сидение за едой» отличается от «сидения в школе». Так, например, все могут носить пижамы, или вы можете включать музыку во время еды.
• Давайте детям леденцы, приготовленные из свежего сока, после того, как они поели: маленьким детям потребуется около пяти минут, чтобы съесть один леденец.
• Предложите ребенку помешать кастрюлю, покрошить сыр, установить таймер или выбрать меню из двух предложенных вариантов.Участие в приготовлении еды создает чувство гордости за владение, и это может заставить их дольше оставаться за столом.
• Избегайте наличия вращающейся двери за обеденным столом. Если ваш ребенок хочет встать из-за стола, разрешите это только один или два раза. После двух отъездов ребенок должен знать, что время обеда окончено. Это отличается от принуждения ребенка к сидению, но устраняет любое положительное подкрепление, возникающее при выходе из-за стола.
• Представьте каждую часть блюда как блюдо, например, горох в качестве закуски, пасту с соусом песто в качестве основного блюда и дольки апельсина на десерт.Может быть, ваш ребенок может помочь очистить и взять с собой каждый курс, чтобы вы использовали его активность в приготовлении еды. Например, «Пока вы встаете, не могли бы вы взять кувшин для воды?»

Как мне сохранить интерес моих подростков к семейным обедам, когда их отталкивает столько занятий?

Вы можете быть удивлены, узнав, что когда подростков спрашивают о важности семейных обедов, они ставят их очень высоко в своем списке приоритетов.Итак, вы должны предположить, что ваши дети хотят поужинать с вами. Если они этого не делают, начните с того, что спросите, что сделает обед для них более приятным. Вот несколько стратегий, которые помогли другим родителям с подростками:

• Согласитесь, что ужин будет закрыт для обсуждения конфликтов — никаких разговоров о домашнем задании, чья очередь выносить мусор, недавнем D в викторине по математике или о том, как поздно должен быть комендантский час в пятницу вечером.
• Предложите приготовить новую еду в соответствии с интересами вашего подростка. Если он изучает историю Южной Африки или индийскую литературу, посмотрите эпикурейс.com и поиск рецептов по странам.
• Предложите ребенку приготовить блюдо или часть еды, особенно что-нибудь довольно быстрое (но особенное и драматичное), которое вызовет охоту и ах от остальной семьи.